食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编精心为你整理的“培根土豆饭(2)”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：培根1包，土豆1个，蒜1个，米饭适量，姜少许，
辅料：：鸡粉适量，盐适量，胡椒适量，
培根土豆饭的做法步骤：
1.培根切片，土豆去皮切小块，蒜和姜磨成蓉；
2.培根炒香出油，加土豆翻炒，加少许蒜蓉，姜蓉，鸡粉，盐，胡椒，调味；
3.米洗净放饭煲里，按正常蒸米饭加水；
4.加炒好的土豆和培根，按下按键，蒸好后，焖10分钟。
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培根土豆焗饭(1)
食材明细：
主料：：米饭2碗，土豆1个，洋葱半个，培根5片，
辅料：：葱少许，姜少许，马苏里拉适量，
配料：：盐适量，吉士粉适量，胡椒粉适量，
培根土豆焗饭的做法步骤：
1.将土豆去皮切丁，洋葱切丁，培根切小片，马苏里拉切丝，姜、蒜切碎蓉备用。烤箱200度预热。
2.锅内放少许玉米油，烧热后将培根、姜、蒜，炒出香味。
3.然后放入土豆丁和洋葱丁，与培根一起炒熟。
4.放入米饭，炒拌均匀后，加盐、胡椒粉、吉士粉，出锅。
5.将炒好的米饭放入焗碗，在上面均匀地撒上马苏里拉丝，放入预热好的烤箱，200度，中层，五分钟。烤至马苏熔化成金黄色即可。
培根土豆芝士焗饭
食材明细：
主料：：剩米饭1碗，土豆1个，培根适量，
辅料：：紫甘蓝1片，胡萝卜适量，鸡蛋1个，洋葱适量，
配料：：咖喱粉适量，黑胡椒粉适量，番茄酱适量，盐适量，
培根土豆芝士焗饭的做法步骤：
1.准备好相关食材，将土豆、培根、胡萝卜，洋葱切丁，紫甘蓝切丝，备用
2.鸡蛋打碎，摊熟，将蛋皮切碎备用
3.锅内放少许玉米油，烧热后将培根、姜、蒜，炒出香味；然后放入土豆丁和洋葱丁，与培根一起炒熟。 放入米饭，炒拌均匀后，加盐、胡椒粉，出锅，做成碗状
4.在碗状米饭上铺上奶酪丝
5.在炒好的碗状米饭上均匀铺上奶酪丝
6.放入预热好的烤箱，200度，中层，20分钟。烤至马苏熔化成金黄色即可。
培根芝士焗土豆泥(2)
食材明细：
主料：：土豆2个，培根3片，黑胡椒碎适量，盐适量，胡萝卜半根，马苏里拉芝士适量，
培根芝士焗土豆泥的做法步骤：
1.土豆洗净去皮
2.切块蒸熟
3.用勺子压成泥
4.培根胡萝卜切成碎末
5.锅中放少许油，下胡萝卜培根碎煸炒至熟，加入盐和黑胡椒碎；
6.下入土豆泥，混合均匀；
7.将土豆泥放入烤碗，表面铺一层马苏里拉芝士丝；
8.烤箱200度，中层，大约6分钟至马苏里拉融化至金黄即可。
[培根土豆浓汤]
食材明细：
主料：：土豆粉三汤匙，
辅料：：培根适量，甜玉米粒适量，
配料：：黑胡椒碎适量，
[培根土豆浓汤]的做法步骤：
1.甜玉米粒焯水两分钟备用
2.培根切成玉米粒大小的丁
3.取一小片黄油
4.锅中放黄油培根碎，小火炒至培根成熟
5.炒好的培根撒上黑胡椒碎
6.取三汤匙土豆粉
7.缓缓加开水，边加边搅拌成浓度适当的土豆汤（没有土豆粉，可将土豆蒸熟压成泥，加水在搅拌机里制成）
8.加入玉米粒和培根碎
9.搅拌均匀
培根烤土豆
食材明细：
小土豆6个，培根3片，黑胡椒适量，番茄酱适量，BBQ酱适量
培根烤土豆的做法步骤：
第1步小土豆洗净，放入锅中煮至能用筷子戳穿的程度捞出沥水。凉至不烫手后剥去外皮备用
第2步培根裁到适合土豆的宽度，卷在土豆上面。我用的培根大约是正好一切为二。如果你买的土豆略大或者培根略窄~那么可以不用切推荐用小土豆。我用的土豆的大小如图。最长的应该是5-6厘米~这样土豆和培根的比例比较合适培根卷的收口处用牙签固定住。除了固定功能以外有牙签也方便取食~人手一个哈
第3步排在烤盘中，表面撒一下现磨黑胡椒。我用油纸折了一个简易的小方模~送入预热好180℃的烤箱中层，上下火烤至表面金黄，培根出油了即可~因为培根会出油也有咸味~所以不用额外添加油盐了~吃起来也不会很油腻盘子里我加了一点点的番茄酱和烤肉酱最后只成了装饰。因为直接吃就很好吃
第4步成品特写~
小贴士：
菌菇类~根茎类~绿叶菜~培根可以卷一切~而且卷一切都很好吃~培根本身的油脂和咸香很容易让搭配的食材出彩~也能尝到食材的原味这次就来卷小土豆吧。一个一个的还不及巴掌一半的大小。十分可爱最近好想做点甜食来吃~软乎乎软乎乎的那种~可是又忙得不可开交~仔细想想倒也算是井然有序的生活。一步一步地在向前走~宿舍的一个小男生问我为什么会决定读博士~我当时愣是没想出来怎么回答如果这个岁数还都拿理想来说事儿总觉得还没从中二的岁月里走出来一样但是除此之外真的没有什么为什么了。只是因为初中就这样决定了要读书。想搞研究。只是因为这样决定好了。就只是这样按照目标来做了也有很多的不如意。有很多很多次的理应更好却没出现意外~但是现在。想到我自己仍走在那条路上没有偏离还是觉得很高兴高中的时候喜欢充实的学习生活从不向往大学大学之后也开始享受安逸的日子很少回顾高中我比较随遇而安。这可以是优点也可以是缺点~无论如何。现在向前看吧。好像可以看到未来的可能性
土豆培根沙拉
食材明细：
主料：：土豆1个，培根2片，切达奶酪1片，
辅料：：盐少许，番茄沙司少许，
土豆培根沙拉的做法步骤：
1.土豆去皮洗净。
2.切厚片，入蒸锅蒸熟。
3.培根2片，切小粒。
4.切达奶酪一片。
5.切小丁。
6.蒸熟的土豆趁热加入奶酪丁，碾成泥。
7.平底不粘锅烧热，不用放油，放入培根碎。
8.煸熟即可。
9.熟培根碎加到土豆奶酪泥里。
10.翻拌均匀就可以吃了。
11.我把土豆泥装到裱花袋里，简单挤出曲奇花纹。
12.加点番茄沙司更美味。
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