在必胜客吃到的一款烤箱菜,简单易做又好吃,所以来发一下这个菜的做法~
材料:
中型土豆2个,培根3片,甜玉米粒一把,青豆一小把,黄油20g,牛奶40g,盐适量,黑胡椒适量,马苏里拉芝士适量,,
培根芝士焗薯蓉的做法的做法步骤:
步骤1,土豆随便你用啥方法弄熟去皮即可,我是切成四块放入碗中加一点点水微波炉高火叮10分钟。
步骤2,培根放锅中煎熟,玉米和青豆放入水中煮熟。
步骤3,煎熟的培根切成小块备用,玉米和青豆沥干。
步骤4,去皮后的土豆约为330g,用叉子压成泥,喜欢口感细腻的可以过筛一下
步骤5,黄油和牛奶一起加热至黄油融化加入土豆泥中,放入盐和黑胡椒,用刮刀拌匀。这个时候可以尝下味道,比平时吃的稍微淡一点就可以了
步骤6,加入玉米粒、青豆还有培根碎
步骤7,稍微拌匀即可
步骤8,装入阳晨多功能吐司盒中
步骤9,表面铺满马苏里拉芝士
步骤10,放入预热至220°C的烤箱中烤15分钟,最后几分钟观察上色,根据上色情况增加或缩短烘烤时间
步骤11,好啦,大家学会了么,下午茶开始咯~
食材明细:
主料::土豆2~3只,
辅料::火腿一片,青豆50克,芝士150克,牛奶适量,黄油适量,
配料::盐适量,黑胡椒粉适量,
火腿芝士焗薯蓉的做法步骤:
1.选新鲜土豆2~3个,切成小丁,大火煮10~15分钟,直到土豆全部煮软后,捞出沥水待用。
2.火腿片切丁备用。
4.将沥干的土豆放入锅中或其他大容器中,依个人口味,加入适量盐,黑胡椒粉,黄油及牛奶(约半碗)。
6.倒入备用的青豆及火腿丁搅拌均匀。
7.将搅拌均匀的薯蓉放入碗里,用刮刀刮平。因为要入烤箱,所以可以选陶瓷或金属制品的容器,不可以用塑料制品。
8.将芝士块刨成薄片,均匀的撒在薯蓉上。
食材明细:
青豆适量,胡萝卜适量,西芹适量,熟玉米粒适量,熟红薯适量,牛奶适量,培根适量,蒜适量,芝士丝适量,迷迭香适量,盐适量,油适量,黑胡椒碎适量
薯蓉芝士烤培根的做法步骤:
第1步胡萝卜切丁,西芹切丁,蒜切片,红辣椒切小粒,培根切一样的片。熟红薯去皮加牛奶搅拌成薯蓉。
第2步锅中加油,中温把蒜片炒香,然后加入青豆,胡萝卜丁,玉米翻炒,然后加入西芹翻炒,加盐和黑胡椒碎调味。在上述炒好的材料里加入薯蓉搅拌均匀。
第3步把拌好的馅料铺在培根片上,再铺一片再放上一些薯蓉最后再放上一片培根片就行,然后培根上撒上芝士丝和迷迭香,及红辣椒小粒进烤箱180度上下火烤5分钟,芝士融化有些焦黄即可。
热门栏目
美食分类