食材品类非常的丰富,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材在美食文化中占据重要位置,你对食材精通吗?在此,你不妨阅读一下韭菜炒大豆蛋白,希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细:
主料::韭菜75克,大豆蛋白30克,
辅料::生抽适量,盐适量,味精适量,
韭菜炒大豆蛋白的做法步骤:
1.食材:韭菜、大豆蛋白(已泡软)
2.将韭菜洗净。
3.放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的韭菜翻炒一下。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀,即可。
10.出锅装盘。
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香菇大豆蛋白炒莲藕
食材明细:
主料::香菇10克,莲藕130克,大豆蛋白20克,
辅料::干辣椒适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,
香菇大豆蛋白炒莲藕的做法步骤:
1.食材:香菇(已泡发清洗)、莲藕(已清洗切成片)、大豆蛋白(已泡软)、干辣椒(已剪开)
2.烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
3.接着,下入香菇和切好的莲藕翻炒一下。
4.然后,合入已泡软的大豆蛋白,加适量的清水。
5.翻炒翻炒至莲藕断生。
6.最后,加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅装盘。
开洋大豆蛋白炒西葫芦
食材明细:
主料::西葫芦135克,大豆蛋白25克,开洋30克,
辅料::生抽适量,白糖适量,盐适量,
开洋大豆蛋白炒西葫芦的做法步骤:
1.食材:西葫芦(已清洗切成片)、大豆蛋白(已泡软)、开洋
2.将开洋用热水泡一下,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白和泡好的开洋翻炒翻炒。
4.接着,合入西葫芦翻炒翻炒至熟。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
9.出锅装盘。
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