韭菜炒银鱼收藏
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食材明细:
银鱼100克,韭菜400克,植物油20克,料酒5克,盐3克,味精2克
韭菜炒银鱼的做法步骤:
1. 将银鱼去头,洗净,沥干水分,,放入碗中,加料酒、精盐、味精拌匀。
2. 韭菜择好洗净,切成长5厘米的段。
3. 炒锅上火烧热,放入植物油,烧至六成热时,倒入银鱼,烹入料酒,放入韭菜、精盐、味精,炒匀即成。
小贴士:
此菜具有补虚健脾,益气,和胃暖中,活血,散瘀,瘦身驻颜的作用。
主料::韭菜300g,鸡蛋3个,银鱼150g,
辅料::油适量,盐适量,
韭菜鸡蛋炒银鱼的做法步骤:
1.银鱼洗净
2.韭菜切段、鸡蛋打散
3.热锅冷油下入打散的蛋液,用铲子推炒
4.炒好后装盘备用
5.留底油下入银鱼翻炒
6.下入韭菜翻炒、再下入鸡蛋再翻炒
7.下入盐调味即可出锅
很简单的家常菜,就是不要过早的放盐,避免出汤。
主料::鲜小银鱼适量,韭菜适量,鸡蛋适量,
辅料::油适量,盐适量,胡椒粉适量,
银鱼韭菜煎蛋的做法步骤:
1.准备材料。
2.搅拌。
3.下锅煎。
4.煎至两面金黄。
5.出锅,做菜、搭配素面食吃都不错。
主料::银鱼150克,韭菜50克,鸡蛋3个,
辅料::胡椒粉适量,盐3克,植物油适量,
银鱼韭菜炒蛋的做法步骤:
1.准备的材料。
2.鸡蛋打散加入盐、胡椒粉和料酒。
3.蛋液中加入洗净的韭菜末。
4.再加入银鱼搅拌均匀。
5.锅中油热倒入蛋液小火翻炒至熟。
6.出锅装盘。
银鱼不能与枣(干)同食,否则会令人腰腹作痛。
主料::韭菜一撮,银鱼150g,鸡蛋一个,面粉适量,
辅料::十三香1匙,鸡汁1匙,香油1匙,水适量,色拉油适量,
韭菜银鱼煎饼的做法步骤:
1.准备食材。
2.银鱼过水淘洗干净,攥干水份。
3.韭菜切小丁。
4.面粉,银鱼,韭菜放大点的碗里,加水搅成稠点的面糊。
5.加入鸡蛋打散,放所有调果味料,搅匀。
6.不粘锅放油,油温四五成热,取一勺面糊放锅转里圆形。
7.依次摊好所有的饼。
8.成品。
银鱼本身带有咸味,所以不用另外加盐。
韭菜鸡蛋小银鱼 这个季节的韭菜很鲜,再配上鸡蛋还有洁白的小银鱼更是锦上添花。鲜味无比了。韭菜具有补肾的功效,对经常便秘的人建议多吃一点韭菜可以润肠,缓解便秘的症状。鸡蛋和银鱼都 食材配方主料:韭菜 3...
银鱼韭菜炒蛋 银鱼的营养价值极高,是滋补佳品。银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱,营养不足 食材配方主料:鸡蛋 3个...
食材明细:主料::韭菜300g,鸡蛋3个,银鱼150g,辅料::油适量,盐适量,韭菜鸡蛋炒银鱼的做法步骤:1.银鱼洗净2.韭菜切段、鸡蛋打散3.热锅冷油下入打散的蛋液,用铲子推炒4.炒好后装盘备用5.留底油下入银鱼翻炒6.下入韭菜翻炒、再下入鸡蛋再翻炒7.下入盐调味即可出锅小贴士:很简单的家常菜,就
食材明细:主料::鲜小银鱼适量,韭菜适量,鸡蛋适量,辅料::油适量,盐适量,胡椒粉适量,银鱼韭菜煎蛋的做法步骤:1.准备材料。2.搅拌。3.下锅煎。4.煎至两面金黄。5.出锅,做菜、搭配素面食吃都不错。
食材明细:主料::银鱼150克,韭菜50克,鸡蛋3个,辅料::胡椒粉适量,盐3克,植物油适量,银鱼韭菜炒蛋的做法步骤:1.准备的材料。2.鸡蛋打散加入盐、胡椒粉和料酒。3.蛋液中加入洗净的韭菜末。4.再加入银鱼搅拌均匀。5.锅中油热倒入蛋液小火翻炒至熟。6.出锅装盘。小贴士:银鱼不能与枣(干)同食,
食材明细:主料::韭菜一撮,银鱼150g,鸡蛋一个,面粉适量,辅料::十三香1匙,鸡汁1匙,香油1匙,水适量,色拉油适量,韭菜银鱼煎饼的做法步骤:1.准备食材。2.银鱼过水淘洗干净,攥干水份。3.韭菜切小丁。4.面粉,银鱼,韭菜放大点的碗里,加水搅成稠点的面糊。5.加入鸡蛋打散,放所有调果味料,搅匀
食材明细:主料::银鱼200g,韭菜150g,辅料::面粉400g,水适量,鸡蛋3个,生抽1勺,饺子调味料1勺,盐1勺,料酒半勺,油3勺,葱半颗,银鱼韭菜馅饺子的做法步骤:1.备好材料2.鸡蛋炒散盛晾凉3.银鱼洗净切碎,锅中放油,炒一下备用4.银鱼、鸡蛋,葱切碎,所有调料放入,拌匀5.最后放入控完水
大辰很喜欢吃,好有成就感! 材料:银鱼,鸡蛋,韭菜,盐,银鱼韭菜炒蛋的做法的做法步骤:步骤1,清洗 步骤2,韭菜切碎和银鱼一起放到蛋液里加盐搅拌均匀 步骤3,下锅翻炒凝固出锅 步骤4,OK...
湖州太湖特有银鱼,全身通白无刺,味道鲜美 材料:1碗银鱼,3个鸡蛋,蛋炒银鱼的做法步骤:1,准备好银鱼干,泡水1小时 2,把鸡蛋打开,加入料酒和盐拌匀 3,锅里倒入橄榄油,加热,倒入蛋液,炒至固态盛出...
食材明细:红椒1只,上汤适量适量银鱼炒海带的做法步骤:做法:1、海带用水浸洗耳恭听干净后切丝,然后漂水去除咸味,再用热水略煮片刻去黏液,用上汤略煨。2、银鱼洗净,用盐腌片刻,然后洗去盐分,走油;中芹、红萝卜洗净切丝;红椒切丝。3、用红椒起镬,然后加入中芹与红萝卜同炒,加入海带及银鱼再炒,调味后即可。
食材明细:西芹240公克,吻仔鱼150公克,姜20公克,红辣椒1根,橄榄油1茶匙,米酒1大匙,味淋1/2茶匙香芹炒银鱼的做法步骤:1.西芹洗净切细条;吻仔鱼洗净沥干;姜和辣椒切末。2.取一不沾锅放油后,将吻仔鱼、姜末、辣椒末放入锅中,以小火拌炒至干酥。3.加入西芹条略拌后,续加入调味料炒至干松即可盛
食材明细:主料::芥菜250g,银鱼干1把,干红辣椒3个,蒜头3个,姜2片,辅料::味精1茶匙,盐少许,芥菜炒银鱼的做法步骤:1.自己种的有机蔬菜,自己动手丰衣足食2.银鱼干洗洗晾干3.新鲜芥菜洗后切小段4.配料准备好5.锅下少许油爆出姜油,再下辣椒提味6.倒入银鱼干爆香后下少许盐7.倒下芥菜翻炒,
食材明细:韭黄适量,鸡蛋适量,银鱼适量,葱姜茉适量,料酒适量银鱼炒韭黄的做法步骤:第1步韭黄洗净切段,切好葱姜茉待用。一个鸡蛋摊蛋皮切块。第2步起油锅倒入葱姜茉银鱼爆炒加料酒盛出待用。起油锅倒入韭黄煸炒加盐再倒入银鱼蛋皮煸炒装盘。
食材明细:主料::银鱼100克,腊肉100克,辅料::青椒1个,葱1根,姜小块,蒜2瓣,配料::生抽适量,味精适量,腊肉炒银鱼的做法步骤:1.材料准备:银鱼100克。2.材料准备:腊肉100克,青椒1个,葱1根、姜小块、蒜2瓣。3.1、把材料洗净,腊肉切成细条,青椒、姜、蒜切丝,葱切长段。4.2、炒
银鱼打入鸡蛋,加盐搅匀。油烧热,倒入银鱼蛋液炒熟 材料:主料:银鱼适量,鸡蛋适量, 辅料:食盐5克,, 鸡蛋炒银鱼的做法步骤:1.银鱼打入鸡蛋,加盐搅匀 2.油烧热,倒入银鱼蛋液炒熟...
食材明细:主料::茭白适量,豆角适量,银鱼干适量,辅料::蒜粒适量,姜粒适量,水适量,油适量,麻油适量,配料::盐适量,糖适量,蚝油适量,生抽适量,胡椒粉适量,酒适量,鸡粉适量,茭白豆角炒银鱼的做法步骤:1.茭白、豆角、银鱼干2.茭白切块,豆角切段,银鱼干用水泡软沥干水份3.用沸水把豆角段焯至断生4
食材明细:主料::鸭蛋3只,银鱼干35克,辅料::香葱适量,盐适量,味精适量,银鱼干炒鸭蛋的做法步骤:1.食材:鸭蛋、银鱼干、香葱。2.将鸭蛋打入碗中。3.接着,合入银鱼干,搁入香葱。4.加适量的盐。5.加适量的味精。6.调味拌匀。7.烧锅倒油烧热,下入不好的银鱼干鸭蛋液翻炒成熟即可。小贴士:加不加
食材明细:主料::丁香鱼0克,小辣椒芝麻少许,芝麻适量,辅料::酱油2大勺,蒜泥1小勺,糖稀1/2大勺,清酒1大勺,生姜粉1/2小勺,芝麻油1大勺,胡椒粉少许,小银鱼炒辣椒的做法步骤:1.做这道菜的材料。2.小辣椒用清水清洗2~3遍,然后控干水份,切成小段备用。3.酱油2大勺,加入1大勺的糖稀。4.
配粥,下酒,当零食都好吃的辣椒炒小银鱼 原料:小银鱼150克 东北小辣椒8根 红辣椒1根 蒜泥8克 葱花6克 调料:生抽1/2汤匙(约8ml),糖1茶匙(5克),粗辣椒面1/2茶匙(约3克),白胡椒粉...
食材明细:主料:芥菜250g,银鱼干1把,干辣椒3个,蒜头3个,姜2片辅料:味精少许,盐适量【闽南】芥菜炒银鱼的做法步骤:1,前一段时间自己种的有机蔬菜,自己动手丰衣足食2,银鱼干洗洗晾干3,新鲜芥菜洗后切小段4,配料准备好5,锅下少许油爆出姜油,再下辣椒提味6,倒入银鱼干爆香后下少许盐7,倒下芥菜
食材明细:韭菜500克,盐10克,味精3克,植物油40克炒韭菜的做法步骤:1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等,洗净后沥水,再切成约4厘米长的段,待用。2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,推入韭菜,随即快速煸炒数下,加入精盐和味精,煸炒数下至熟就可起锅装盘。
食材明细:油菜300克,银鱼100克,淀粉(豌豆)5克,江米酒5克,盐2克,味精1克,大蒜(白皮)5克,色拉油20克青油菜炒银鱼丝的做法步骤:1.将银鱼洗净。2.油菜洗净后切段;蒜仁拍碎待用。3.用色拉油热锅后,放入蒜仁爆香,再放进青江菜、银鱼轻炒数下。4.依序放入清水,盐、味精、米酒、待酒烧沸后,
材料:韭黄,鸡蛋,银鱼,葱姜茉,料酒,,银鱼炒韭黄的做法的做法步骤:步骤1,韭黄洗净切段,切好葱姜茉待用。 步骤2,一个鸡蛋摊蛋皮切块。 步骤3,起油锅倒入葱姜茉银鱼爆炒加料酒盛出待用。 步骤4,起...
银鱼的营养价值很高,孕妇食用可起安胎作用,养血安神,还可帮助女性美容养颜,经常食用更可以起到延年益寿的作用参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃# 材料:银鱼适量,鸡蛋4个,姜5g,葱5g...
材料:银鱼干适量,尖椒适量,油适量,盐适量,味精适量,,尖椒炒银鱼的做法的做法步骤:步骤1,银鱼干提前泡发,尖椒洗净切丝。 步骤2,锅置火上,热锅凉油,5成热,放银鱼,爆炒几下 步骤3,放入尖椒丝,...
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,并且银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪的特点,一般用来炒个蛋或者炖个蛋吃,but本宝宝夏天就想吃点酸酸辣辣的,那么就加上我喜欢的泡菜一起炒炒吧。小...
食材明细:银鱼干适量,白萝卜适量,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,植物油适量银鱼炒萝卜丝的做法步骤:第1步银鱼干用清水浸泡30分钟冲洗干净,姜切成细丝、葱切葱花白萝卜去皮切成细丝,入沸水焯1分钟捞出滤水;第2步炒锅烧热倒入油,油温后下姜丝小火爆香后捞出去除;下银鱼干大火翻炒,第3步下萝卜
食材明细:主料::韭菜150克,素鸡(豆腐卷)1根,辅料::盐少许,酱油少许,炒炖香1克,葱姜蒜适量,味精少许,香油少许,玉米油20克,素鸡炒韭菜~豆腐卷炒韭菜的做法步骤:1.准备好食材,韭菜洗净2.韭菜和素鸡(豆腐卷)切好备用3.葱姜蒜切好备用4.锅里放玉米油,油热放进葱姜蒜爆香5.然后放进素鸡(
1.银鱼洗净2.控干3.撒上盐,放入微波炉大概3分钟即可
食材明细:主料::小银鱼适量,荷兰豆适量,木耳适量,辅料::蒜末适量,生姜丝适量,湘君府贡菜剁椒适量,盐适量,酱油适量,小银鱼炒荷兰豆的做法步骤:1.准备食材:荷兰豆,木耳,小银鱼。将荷兰豆、木耳焯水切丝,小银鱼适量。2.热锅凉油,煸香蒜末和生姜末。3.加入小银鱼翻炒几下,接着加入一勺湘君府贡菜剁椒
食材明细:主料::韭菜30g,海蛏550g,辅料::油适量,酱油适量,料酒适量,生姜适量,蒜适量,韭菜炒蛏的做法步骤:1.海蛏提前泡水让它吐尽沙土2.准备韭菜3.锅烧热后加入蒜和姜爆香4.加入蛏炒均5.加入酱油料酒炒均6.加入韭菜炒均7.美味出锅小贴士:海蛏泡水中途要记得换一二次水哦
食材明细:主料::香菇适量,韭菜适量,辅料::油适量,葱适量,姜适量,十三香适量,蚝油适量,酱油适量,盐适量,香菇炒韭菜的做法步骤:1.韭菜洗干净!2.香菇洗干净,切片!3.韭菜切段!4.锅里适量油,葱姜爆锅!5.适量十三香,耗油酱油,倒入香菇翻炒,加少许水,炖一会!6.香菇炒熟了,倒入韭菜,加入适
食材明细:主料::韭菜1把,螺丝肉100g,辅料::蒜2瓣,配料::辣椒3个,料酒适量,盐适量,鸡精适量,韭菜炒螺丝的做法步骤:1.螺蛳肉洗净备用。2.韭菜洗净切段。3.螺蛳肉切成小块。4.锅里放油,加入辣椒和蒜,炒出香味后加入螺蛳肉。5.继续炒,直至出水,加入料酒和盐。6.放入韭菜,翻炒。7.起锅
食材明细:韭菜1000克,青虾250克,盐3克,味精2克青虾炒韭菜的做法步骤:将韭菜洗净,切段;青虾剪去头足,挤出虾仁。将菜油倒入锅内,用武火烧熟后,倒入韭菜、虾仁和适量精盐,反复翻炒,待韭菜和虾仁烧熟后,酌加少量味精,炒匀即停火。用法:当下酒菜用,边喝酒,边吃菜。小贴士:效用:补肾益阳,益精固摄。
食材明细:韭菜60克,淡菜(干)30克,盐2克,味精1克,植物油15克韭菜炒淡菜的做法步骤:将淡菜用开水发软,洗净。韭菜洗净,切段。然后将锅烧热,放入菜油,待油沸,放入淡菜煎开,再将韭菜投入,加精盐拌炒至熟,调以味精。用法:当菜食用。小贴士:滋补肝肾,益精养血。用治肝肾不足、精血亏虚、眩晕、盗汗、腰
食材明细:绿豆芽500克,韭菜一把,里脊肉一小块,盐醋适量豆芽炒韭菜的做法步骤:1.把肉切成细丝加入一匙生抽几滴料酒和少许的淀粉。抓匀腌制十分钟左右。韭菜摘洗干净,切成段。2.豆芽的清洗:把绿豆芽用清水洗二遍.放入开火里焯一分钟.焯好的豆芽浸到冷水里.沥去水分捞出.3.锅入放油,油热下入腌好的肉丝滑
食材明细:皮蛋1个,韭菜花1把,干豆豉1大匙,猪绞肉1/2碗,酒1大匙,辣椒1支韭菜炒皮蛋的做法步骤:1.皮蛋放入水中煮沸,再续煮5分钟后熄火,捞出浸泡冷水,待凉剥壳、切片备用。2.干豆豉用酒泡开;韭菜花洗净,去头尾,切小段备用。3.热锅,放1匙油将猪绞肉炒至出油,再加入干辣椒、豆豉炒至香味四溢。4
食材明细:主料::韭菜适量,萝卜适量,辅料::盐适量,油适量,韭菜炒萝卜的做法步骤:1.韭菜整理干净,洗净,切短。2.萝卜也洗净,切成条。3.起油锅,入萝卜,先炒萝卜。4.然后加韭菜,与萝卜一起继续炒。5.再加适量的盐。6.最后微微加点水,炒熟。
食材明细:主料::韭菜1把,绿豆芽适量,辅料::蒜2颗,小米辣3个,盐1小勺,鸡粉1/2勺,生抽1勺,韭菜炒银牙的做法步骤:1.材料。2.韭菜洗干净切成段,绿豆芽洗干净控干水份。3.蒜,辣椒切末。4.锅中放入适量油,烧至六成热放入蒜辣椒炒出香味。5.放入豆芽翻炒至变软。6.放入韭菜翻炒均匀。7.分别
食材明细:主料::田螺肉200g,辅料::韭菜一把,辣椒适量,大蒜适量,韭菜炒田螺的做法步骤:1.田螺肉洗干净。2.大蒜辣椒切段备用。3.锅里热油炒香红辣椒大蒜末。4.加入田螺肉快速翻炒。5.加入韭菜青辣椒翻炒均匀加入盐调味。6.加点生抽即可。7.装盘。
食材明细:主料::莲藕一节,韭菜适量,姜末适量,辅料::油适量,盐适量,太太乐蔬之鲜适量,韭菜炒莲藕的做法步骤:1.所需食材准备就绪。3.莲藕顺着切条,冲去多余淀粉。4.锅中入油烧热放入姜末,倒入藕条。5.再倒入韭菜翻炒。7.出锅加盐调味即可。8.家常小菜,请您品鉴。9.成品图。小贴士:大火快炒,锁
食材明细:主料::虾蛄210克,韭菜80克,辅料::姜片适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,味精适量,韭菜炒虾蛄的做法步骤:1.食材:虾蛄(已清洗剪成段)、韭菜(已洗净切段)、姜片2.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3.接着,下入虾蛄,加适量的料酒。4.加适量的清水。5.翻炒翻炒至熟。6.然后,加适量的生
食材明细:猪肝150,克,鲜韭菜100,克,青蒜苗20,克,菜油60,克,料酒6,克,味精1,克,酱油10,克,细盐1,克,湿淀粉12,克。猪肝炒韭菜的做法步骤:1.将猪肝洗净,切成柳叶片,加料酒2克,再加细盐、于湿淀粉拌匀;韭菜、蒜苗洗净,切成3厘米长的段:用酱油、味精、湿淀粉、鲜汤少许对成滋汁。
食材明细:罐头蚕蛹适量,韭菜适量,红黄甜椒适量,葱姜蒜适量,干辣椒适量蚕蛹炒韭菜的做法步骤:第1步蚕蛹洗净,其它各种配料切段、丁、末;热锅热油,爆香葱姜蒜、干辣椒,倒入蚕蛹爆炒焖制3-4分钟;第2步加一勺料酒,加少许盐、生抽、蚝油、糖调味;倒入红黄甜椒粒,炒匀;第3步倒入韭菜段翻炒1-半分钟即可。小
食材明细:核桃仁50克,韭菜300克,味精适量,盐适量,姜适量,葱适量核桃炒韭菜的做法步骤:第1步韭菜300克洗净切断锅中放油,放蒜葱姜茉炒香,倒入核桃仁稍煸炒。第2步倒入韭菜翻炒至韭菜熟了,放入盐、味精即可。
食材明细:小鲜虾适量,韭菜适量,香葱适量,蒜适量,红彩椒适量,姜适量,绍酒适量,酱油适量,盐适量,胡椒粉适量,白糖适量韭菜炒小虾的做法步骤:第1步小鲜虾洗净用盐、绍酒、胡椒粉腌上。韭菜切段,姜切丝、蒜切末、香葱切末、红彩椒切丝。第2步锅内做油放入葱、姜、蒜末煸炒。煸炒出香味放入小虾。第3步大火煸炒,
食材明细:鱿鱼(鲜)450克,韭菜250克,盐5克,料酒10克,味精2克,酱油10克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克鱿鱼炒韭菜的做法步骤:1.将鱿鱼切块打成花刀(或者直接到超市买成品的鱿鱼块);2.韭菜洗净切成寸长;3.葱姜蒜切沫备用;4.锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下;5.炒锅内放少许油
食材明细:水发蚕豆2/3碗,韭菜150克生姜末1小匙,糖,盐各1/2小匙,料酒1小匙,葱蒜末各1/2小匙,香油1小匙,水1/2杯。蚕豆炒韭菜的做法步骤:1蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。2起油锅加油3大匙,放入生姜末爆炒至金黄色。3将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。4最后加入韭菜、其余调味
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