小银鱼炒荷兰豆

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，你对食材精通吗？小编陆续为大家整理了小银鱼炒荷兰豆，供您参考，并请收藏本页！

食材明细：

主料：：小银鱼适量，荷兰豆适量，木耳适量，

辅料：：蒜末适量，生姜丝适量，湘君府贡菜剁椒适量，盐适量，酱油适量，

小银鱼炒荷兰豆的做法步骤：

1.准备食材：荷兰豆，木耳，小银鱼。将荷兰豆、木耳焯水切丝，小银鱼适量。

2.热锅凉油，煸香蒜末和生姜末。

3.加入小银鱼翻炒几下，接着加入一勺湘君府贡菜剁椒。

4.紧接着加入荷兰豆和木耳丝。

5.加入适量的酱油、盐，翻炒均匀就好。

6.出锅。

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荷兰豆炒鸭肫

食材明细：

主料：：荷兰豆适量，鸭肫适量，

辅料：：盐适量，鸡精适量，

荷兰豆炒鸭肫的做法步骤：

1.荷兰豆500克

2.鸭肫300克

3.下油锅，等油热放入荷兰豆先炒一下

4.再放入鸭肫，一起炒至熟透即可

5.装盘

荷兰豆炒竹笋

食材明细：

主料：：荷兰豆150g，竹笋150g，

辅料：：油适量，盐适量，芝麻油适量，葱适量，姜适量，

荷兰豆炒竹笋的做法步骤：

1.竹笋用冷水浸泡。

2.荷兰豆择洗干净。

3.荷兰豆入煮锅焯水后捞出沥干水。

4.浸泡后的竹笋切成条。

5.竹笋入煮锅焯水后捞出沥干水。

6.起油锅，葱姜入锅煸香后竹笋入锅炒。

7.荷兰豆入锅炒。

8.加盐炒。

9.炒均匀关火，淋入芝麻油。

10.再炒均匀即可盛出享用。

小贴士：

1、此菜不宜添加色重、味重的调味品。
2、用淡油盐水焯荷兰豆，荷兰豆的颜色更漂亮，也可以减少营养流失。

蘑菇炒荷兰豆

食材明细：

主料：：蘑菇65克，荷兰豆90克，

辅料：：盐适量，

蘑菇炒荷兰豆的做法步骤：

1.食材：蘑菇（已清洗）、荷兰豆（已摘洗）。

2.将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。

4.接着，合入摘洗好的荷兰豆翻炒翻炒至熟。

5.然后，加适量的盐。

6.调味炒匀即成。

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