食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材讲美食文化是无土之木,哪些食材让你感兴趣?有请驻留片刻,小编为你推荐槐花蒸蛋,还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细:
主料::槐花适量,鸡蛋两个,温水适量,
辅料::酱油适量,香油适量,
槐花蒸蛋的做法步骤:
1.槐花洗净备用。
2.鸡蛋备用。
3.鸡蛋磕入碗里打散加槐花。
4.加入适量温水拌匀。
5.盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔。
6.上开水锅蒸十分钟。
7.时令美味完美呈现。
8.淋入少许酱油和香油即可。
9.成品图
10.成品图。
小贴士:
水的比例一定掌握好哦!祝您愉快!
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槐花甜饼
食材明细:
主料::洋槐花20克,土鸡蛋1个,蜂蜜1勺,面粉50克,
辅料::糖粉10克,橄榄油5克,
槐花甜饼的做法步骤:
1.焯水后的洋槐加上土鸡蛋
2.加上糖粉,面粉
3.加上牛奶
4.加上高山洋槐蜂蜜
5.充分混合
6.最后加上火腿末
7.加上橄榄油,双煎黄
8.出锅
9.美味可口的早餐
槐花煎饼
食材明细:
主料::槐花适量,鸡蛋一个,面粉2勺,火腿肠一根,姜末适量,
辅料::盐适量,花椒粉适量,花生油适量,陈醋适量,生抽适量,小米椒一个,香油适量,
槐花煎饼的做法步骤:
1.槐花洗净控水备用。
2.火腿肠切小丁。
3.姜切末,槐花,火腿肠丁放容器内,2勺面粉。
4.打入一个鸡蛋,适量花椒粉。
5.适量水搅拌成粘稠面糊。
6.适量花生油。
7.面糊倒入锅中,用锅铲铺圆,开小火煎制。
8.煎制两面金黄。关火。
9.取出放菜板上。
10.用刀切八份?
11.用模具切去中心。
12.陈醋,生抽,香油,小米椒碎调成料汁。摆盘。
13.成品。
槐花小饼
食材明细:
洋槐花200克,鸡蛋三个,面粉80克,盐少许
槐花小饼的做法步骤:
第1步昨天下了一场大雨。下午特意去采的槐花,这时候的槐花干净,清新。花朵从杆上捋下来,那点盐水泡泡后冲洗干净,滤干水分。
第2步三个鸡蛋,加少许盐打散鸡蛋与花朵混合,再加上面粉
第3步补张图。80克面粉大约就是这么平平的一盒。混合好的状态。
第4步锅中放少许油,戴双一次性手套,将槐花面粉糊一小团一小团放入锅中,两面煎黄成品,清香爽口,原汁原味
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