食材文化是我国美食文化的重要组成部分，美味最基本的来源就是食材本身。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你平时对食材了解比较多吗？或许你正在查找类似"菠菜炒香菇"这样的内容，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：香菇10个，菠菜200g，
辅料：：盐3g，蒜片5g，红辣椒2g，姜末少许，
菠菜炒香菇的做法步骤：
1.食材备好。
2.香菇切片倒入开水中焯水断生。
3.关火后利用开水把菠菜顺便烫一下。
4.蒜切片，辣椒切圈，姜切末备用。
5.起锅烧油放入蒜片，姜末，辣椒圈爆出香味。
6.放入已焯水之后的香菇翻炒均匀。
7.加入菠菜炒匀。
8.关小火加入盐调味即可出锅。
9.炒好非常鲜美。
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#快手懒人菜#香菇炒菠菜
食材明细：
主料：：干香菇适量，菠菜适量，
辅料：：姜适量，盐适量，味精适量，生抽适量，
#快手懒人菜#香菇炒菠菜的做法步骤：
1.主要原料。
2.干香菇泡发，洗干净。
3.将香菇切条备用。
4.菠菜洗净，切段焯水。先焯菠菜根。
5.再放菠菜叶和菠菜梗，焯水后捞出备用。
6.姜片炝锅，放少许生抽，炒香，放香菇煸炒。
7.将香菇炒熟，放菠菜，盐味精，翻炒均匀即可。
8.香菇炒菠菜。
菠菜香菇鸭蛋面
食材明细：
主料：：菠菜适量，香菇适量，鸭蛋适量，面条适量，
辅料：：油适量，盐适量，生抽适量，
菠菜香菇鸭蛋面的做法步骤：
1.菠菜、香菇洗净。
2.香菇切片。
3.锅中放油，下入姜丝小火煸香，放入香菇翻炒变软。
4.加适量水烧开，放入面条烧煮。
5.微沸状态下打入鸭蛋，待蛋白凝固后再转中火。
6.放入菠菜，这些菠菜小小的很嫩，一下就熟了。
7.加盐和生抽调味，出锅。
香菇肉丝菠菜面
食材明细：
主料：：香菇10个，肉丝150克，面条500克，
辅料：：大葱适量，姜片适量，八角3个，盐适量，
香菇肉丝菠菜面的做法步骤：
1.切好香菇备用
2.葱姜，肉丝
3.油热，倒入葱姜，八角，小火炒香。再倒入肉丝炒变色
4.放入香菇继续炒，加少许盐，生抽
5.加适量水，大火煮开。小火继续煮15分钟即可
6.擀好的手擀面
7.入锅煮熟，捞出装碗
8.成品。非常美味哦！
小贴士：
汤汁需要小火慢熬才够味
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