温拌木耳海带丝

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材，你对食材有一定研究吗？小编特意为大家收集整理了“温拌木耳海带丝”，感谢您的参阅。

食材明细：

主料：：秋木耳15g，绿豆芽50g，青椒1个，胡萝卜1个，红辣椒1只，海带丝200g，

辅料：：调和油适量，盐适量，白砂糖适量，辣椒粉适量，大蒜籽适量，生抽适量，醋适量，

温拌木耳海带丝的做法步骤：

1.食材准备好，

2.用温水将秋木耳泡发

3.胡萝卜用切刀切花备用，

4.海带丝洗好切丝及小段，绿豆芽去根控水，

5.胡萝卜切丝，红青椒切丝

6.用一个锅，煮上热水，稍加一些盐，将海带丝加入

7.温拌木耳海带丝的做法步骤77.随后加入泡好的黑木耳，煮好控水，放在碗中，

8.再在热水锅里加适量的金龙鱼调和油，下胡萝卜丝及青红椒丝

9.接着，放入豆芽，快速过一下水就可以了，控掉水，放在碗中，

10.加入生抽、醋、糖及鸡粉

11.再加少许的盐

12.另起一个油锅，加入油，

13.加入蒜末、辣椒粉，炸出红油，

14.最后浇到海带木耳上，拌均匀

15.我就不用撒芝麻了，太香了，开动吧。

小贴士：

天冷，最后还是吃温拌菜为好，
2、使用了调和油，其里有芝麻油及花生油成份，我就不用撒芝麻了，很香呢。
3、食材可以根据自己的选择，不喜欢辣的，可以不用放青红椒丝及炸红油，可以直接将调和油加热就可以了，更加简单。

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海带丝拌黄瓜

食材明细：

主料：：泡发海带适量，黄瓜一根，蒜适量，红椒适量，

辅料：：油适量，盐适量，醋适量，酱油适量，

海带丝拌黄瓜的做法步骤：

1.海带提前浸泡冲洗干净切丝

2.入开水锅中可能会焯水

3.盛出放入盆中，黄瓜蒜和红椒就绪

4.黄瓜切丝放入

5.放入红椒碎和蒜末，用热油淋入激香

6.加盐，醋，酱油搅拌匀即可

7.家常小菜，请您品鉴

8.成品图

小贴士：

现吃现拌，加醋后不易长时间放置！祝您愉快！

黄瓜拌海带丝

食材明细：

主料：：黄瓜适量，海带丝适量，

辅料：：大蒜适量，

配料：：酱油适量，香油适量，盐适量，鸡精适量，

黄瓜拌海带丝的做法步骤：

1.准备材料.

2.黄瓜洗干净切成丝,海带丝洗干净.

3.黄瓜丝和海带丝放入盘中.

4.大蒜切碎.

5.到入盐,酱油,香油,鸡精,搅拌均匀调成汁备用.

6.将调好的调料汁到入海带丝里.

7.搅拌均匀即可.

蒜泥拌海带丝

食材明细：

主料：：海带丝适量，香菜适量，小米椒2个，

辅料：：蒜泥适量，盐适量，生抽适量，陈醋适量，香油适量，

蒜泥拌海带丝的做法步骤：

1.海带开水中绰烫，捞出过凉水。

2.适量盐，生抽，陈醋，香油调成料汁。

3.海带适量，开水绰烫捞出过凉水。

4.海带丝上放切好的小米椒粒和香菜碎。

5.调好的蒜汁浇上，拌匀盛碗。

6.成品。

7.成品。

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