中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美味最基本的来源就是食材本身。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材感兴趣吗？以下是小编为大家收集的“黄瓜拌海带丝”欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：黄瓜适量，海带丝适量，
辅料：：大蒜适量，
配料：：酱油适量，香油适量，盐适量，鸡精适量，
黄瓜拌海带丝的做法步骤：
1.准备材料.
2.黄瓜洗干净切成丝,海带丝洗干净.
3.黄瓜丝和海带丝放入盘中.
4.大蒜切碎.
5.到入盐,酱油,香油,鸡精,搅拌均匀调成汁备用.
6.将调好的调料汁到入海带丝里.
7.搅拌均匀即可.
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拌海带丝
食材明细：
主料：：海带适量，红椒适量，大蒜四瓣，香菜两颗，
辅料：：油适量，盐适量，白糖一勺，老干妈一大勺，醋适量，
拌海带丝的做法步骤：
1.海带泡好洗净切丝
2.放锅里焯熟
3.捞起沥干水分调入盐醋生抽白糖和老干妈，洒上香菜
4.爆香大蒜和红椒
5.倒入一起拌均即可
6.喜欢辣的，红椒可以换成尖椒，老干妈也入锅和大蒜尖椒一起爆炒。
蒜泥拌海带丝
食材明细：
主料：：海带丝适量，香菜适量，小米椒2个，
辅料：：蒜泥适量，盐适量，生抽适量，陈醋适量，香油适量，
蒜泥拌海带丝的做法步骤：
1.海带开水中绰烫，捞出过凉水。
2.适量盐，生抽，陈醋，香油调成料汁。
3.海带适量，开水绰烫捞出过凉水。
4.海带丝上放切好的小米椒粒和香菜碎。
5.调好的蒜汁浇上，拌匀盛碗。
6.成品。
7.成品。
麻拌海带丝
食材明细：
主料：：海带丝适量，芝麻适量，
辅料：：油适量，生抽适量，香醋适量，鸡精适量，麻油适量，糖适量，
麻拌海带丝的做法步骤：
1.准备现成的海带丝，这种市场上有卖的，洗净，在水里浸泡半个小时左右。因为这种海带丝是咸的，还比较咸。
2.把海带丝切成小段，稍长一些也可以，夹着吃的时候方便些哈。
3.锅里烧开水，放入焯烫一会，出锅晾凉。
4.芝麻少许，去杂质，淘洗干净，放入锅内，用小火慢慢炒，当炒至芝麻发香时，出锅晾凉。
5.晾凉的海带丝加入香醋。
6.加入生抽，糖。
7.加入芝麻、麻油，鸡精，拌匀即成。
8.成品展示。
小贴士：
记住不要加盐哦，否则，嘿嘿！
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