从某种程度上，没有美食就没有生活的意义，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，美食让生活对人更加具有吸引力，希望美食让你心情好身体更好。你在找美食相关的资料吗？下面，小编为大家整理的“海带丝拌豆芽”，可能你会喜欢，欢迎分享。
昨天没出门买菜，但是晚饭还是要做要吃的。于是翻了翻冰箱，找出了海带丝，刚好家里前几天发的绿豆芽也长得挺长了，再不吃要长叶子了，用它俩凑一个菜也不错，于是做了这道“海带丝拌绿豆芽”。没想到老公说很好吃，爽口下饭，说这菜可以经常做。：） 所以我觉得，有些家常菜并不需要很复杂，好吃好做有营养，价钱又不贵才最好。另外有些处理食材和调味的小窍门要告诉大家，下面一起来看看吧。
材料：
1把海带，1把豆芽，少许胡萝卜，
海带丝拌豆芽的做法步骤：
1，将大蒜用刀背压扁，揪掉蒜皮，然后切成蒜末备用。小提示：大蒜中的刺激气味是大蒜油，有杀菌消炎等功效，切碎后在空气中氧化一会儿，营养加倍。
2，将海带丝用清水搓洗掉表面多余的盐分和杂质，然后放入冷水中，大火煮2、3分钟左右，煮熟后捞出，沥净水分备用。
3，胡萝卜洗净，斜着切片。把切好的片斜着摞在砧板上，用左手压住上面的片不停移动，右手刀连续切丝即可。
4，将绿豆芽掐去根部（有的根会发苦），放入煮开后关火的热水中，焯十几秒左右捞出，用凉开水冲一下能保持脆脆的口感。
5，炒锅中倒少许油，爆香蒜碎后，倒入胡萝卜丝稍炒几下。
6，再倒入辣椒碎炒出红油
7，将海带丝用剪刀剪成长段，和豆芽都倒进拌菜盆，加入盐、糖拌匀。
8，再倒入刚才爆香的蒜末，胡萝卜丝，拌匀后撒少许熟芝麻即可。
9，成品图
10，细节图
11，成品图
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小拌海带丝
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 今天将海带与佛手瓜搭配一下
食材配方
主料：
海带
佛手瓜
油
盐
醋
酱油
鸡精
熟白芝麻
花椒
做法 共12个步骤
1.佛手瓜去皮切丝
2.焯一下，捞出
3.海带切丝
4.焯一下，和佛手瓜放在一起
5.放盐
6.放醋
7.放酱油
8.放鸡精
9.坐锅，放油，爆香花椒
10.浇在海带上，撒点熟白芝麻
11.拌匀即可
12.上桌喽
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天气越来越暖了，便开始吃凉拌菜了，清清爽爽的，不油腻，吃到肚里，很舒服。今天做的是蒜苔拌海带丝，蒜薹焯一下，去除其辛辣的味道，和海带拌在一起，味道很不错呢！
食材配方
主料：
蒜薹
海带
香油
盐
醋
味极鲜酱油
鸡精
熟白芝麻
做法 共11个步骤
1.蒜薹洗净，切段
2.焯一下，控水
3.海带切丝
4.蒜薹海带丝，放在一起，放盐
5.放醋
6.放味极鲜酱油
7.放鸡精
8.滴几滴香油
9.撒上白芝麻
10.拌匀即可
11.上桌
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胡萝卜拌海带丝
胡萝卜的营养价值很高，大部分营养物质是无氮浸出物，并含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白质含量也较其他块根为多，胡萝卜素尤其丰富。海带可以补充碘。
食材配方
主料：
胡萝卜
海带
油
盐
蒜
醋
香油
做法 共9个步骤
1.海带事先泡一下
2.把泡好的海带切成细丝
3.把海带用开水戳一下
4.准备好胡萝卜洗干净去皮
5.把胡萝卜切成丝
6.把切好的蒜泥倒入海带丝中
7.加入少许的盐
8.再加入少许的醋和香油，用筷子拌均匀即可
9.盛入碗中食用
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老干妈拌海带丝
海带，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，一般长2～4米，宽20～30厘米(在海底生长的海带较小，长1～2米，宽15～20厘米)。海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐
食材配方
主料：
海带
老干妈
醋
葱花
做法 共11个步骤
1.取出干海带。
2.放入凉水中浸泡一上午。
3.泡发好的海带，要冲洗干净。
4.然后卷起切丝。
5.放入沸水中焯熟。
6.捞出后放入凉水中过水。
7.在控干净水放入碗中。
8.放入适量的老干妈。
9.在倒入适量的醋。
10.拌匀即可。
11.最后装饰一点葱花，酸辣爽口。
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撇拉拌海带丝
虽然天气越来越冷，但是还是喜欢吃点清爽的凉拌小菜儿。今天用撇拉和海带搭配在一起，做了这份清爽可口的撇拉拌海带丝，味道清香，老少皆宜哦！
食材配方
主料：
撇拉
海带
油
盐
花椒
醋
酱油
鸡精
做法 共11个步骤
1.撇拉去皮、切丝
2.海带切丝，焯一下
3.放在撇拉上
4.坐锅，放油，爆香花椒
5.浇在撇拉海带丝上
6.放盐
7.放醋
8.放酱油
9.放鸡精
10.拌匀即可
11.装盘
花蛤海带丝汤
花蛤海带汤，无油鲜甜汤，没有任何调料，只有海带、花蛤、白萝卜，放盐、生姜，就能熬煮出美味的鲜甜汤。婆婆经常做来吃，多吃美颜，皮肤光亮，年轻漂亮。
材料：
200克花蛤，250克海带，300克白萝卜，
花蛤海带丝汤的做法步骤：
1，准备食材：海带、花蛤肉、白萝卜等食材；
2，白萝卜去皮，洗净切块
3，海带洗净切好，可以做成海带结；PS:如果干海带需要浸泡
4，花蛤去内脏，洗净，沥干水；
5，清水煮沸，放入花蛤、生姜丝汆烫，捞出沥干水；
6，洗净锅，倒入适量的清水，煮沸，放入白萝卜、海带结、花蛤肉、生姜；
7，盖上盖子，大火煮沸之后，转为小火熬煮20分钟；
8，煮好之后，放一点点盐即可。PS：盐不适合多，汤会清甜好喝。
9，鲜甜美味出锅
肉末海带丝怎么做好吃 肉末海带丝的做法大全
肉末海带丝
海带是很有营养的食物，适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血，头发稀疏者亦可多食。 一般海带都会被用来凉拌或者
食材配方
主料：
海带
300g肉末
100g青椒
1个红尖椒
1个辅料：葱
适量姜
适量蒜
适量酱油
适量料酒
适量糖
适量盐
适量
做法 共6个步骤
1.海带切丝，放入清水中煮几分钟，在水中加少量盐，让海带入一下味。
2.青椒和红尖椒切末，葱姜蒜切末。
3.锅中放油，加葱姜蒜末炒香。
4.放入肉末，炒到变色后加酱油和料酒。
5.放入海带丝，翻炒2分钟。
6.放入辣椒末，加酱油、糖、盐调味，翻炒均匀即可。
酸萝卜炒海带丝怎么做好吃 酸萝卜炒海带丝
酸萝卜炒海带丝
酸萝卜和海带，这种做法是我最常用的拉，酸辣爽口，吃饭喝粥都非常的棒，非常普通非常实惠非常开胃的家常小炒。
食材配方
主料：
酸萝卜
150g海带丝
200g西芹
1根泡椒
1个辅料：葱
1根蒜
3瓣盐
适量生抽
适量老抽
适量鸡粉
适量辣椒粉
适量
做法 共12个步骤
1.准备泡椒和酸萝卜。
2.海带丝清将干净剪成段备用。
3.准备西芹、蒜瓣和葱。
4.酸萝卜切丝，泡椒切粒。
5.西芹切丝，蒜切粒葱切花备用。
6.海带丝飞水备用。
7.锅里放油，爆香蒜粒放入西芹略炒。
8.放入泡椒炒出香味
9.倒入海带丝翻炒。
10.倒入酸萝卜。
11.调入盐翻炒匀放红二匙清水略煮，让海带入味。
12.调入生抽，老抽，鸡粉，辣椒粉，葱花炒匀即可上碟
蒜油海带丝怎么做好吃 蒜油海带丝的做法
蒜油海带丝
“蒜油海带丝”是一道蒜香味浓郁的凉拌小菜。蒜粒经过炒制之后，去掉了大蒜的辛辣味，增加了蒜香味，特别是加了蚝油调制之后，又有了海鲜味。所以这种方法调制的蒜油，用途
食材配方
主料：
海带丝
300g辅料：
油
适量盐
适量蚝油
适量蒜
适量做法 共13个步骤
1.主料：干海带丝
2.把海带丝浸泡、洗净。
3.把长的丝切段。
4.锅烧开水，放入海带丝煮2分钟。
5.捞出后沥干水分，加盐调味。
6.把大蒜切粒。
7.热油，放入蒜粒小火炒制。蒜粒微微发黄即可。
8.把蒜粒盛入碗中，晾凉后加蚝油调味。
9.搅拌均匀后，即可用于拌制菜肴。
10.把蒜油加入海带丝里。
11.用量根据自己的口味灵活掌握。
12.将其翻拌均匀即成。
13.装盘，即可上桌食用。
红油海带丝怎么做好吃 红油海带丝的做法
红油海带丝
炎热的季节里，清爽适口的凉拌菜是最具诱惑力的。凉拌菜制作工艺简单，用于制作凉拌菜的食材丰富可任意搭配，还可寄予一些创意在里面，因此很是适合用来练手。 海带丝是用
食材配方
主料：
干海带丝
50g辅料：
盐
适量生抽
1汤匙熟芝麻
适量辣椒红油
适量做法 共8个步骤
1.取适量干海带丝，干海带丝用清水泡软。
2.淘洗掉泥沙等杂物，洗至水清为止。
3.把洗好的海带丝，用温水泡2小时。干海带泡发后是原体积的3倍左右。
4.把泡好的海带丝用刀切成长段，以方便食用。
5.把海带丝盛到干净容器里，调入适量精盐。
6.调入一汤匙生抽。
7.根据口感挖入辣椒红油。
8.洒上熟芝麻，拌匀即可。
多彩凉拌海带丝怎么做好吃 多彩凉拌海带丝的做法,步骤
多彩凉拌海带丝
1、海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素，海带可以说是放射性物质的
食材配方
主料：
海带
胡萝卜
黄瓜
香菜
辣椒油
香油
精盐
鸡精
芝麻
陈醋
糖
生抽
做法 共6个步骤
1.新鲜海带丝漂洗干净至水清澈。
2.把海带卷成长卷。
3.切成细丝。
4.放入盆子备用。
5.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜切成3厘米的段，蒜剁成蒜末。
6.将所有材料混后拌匀后即可装盘。
油淋姜汁海带丝怎么做好吃 油淋姜汁海带丝的做法
油淋姜汁海带丝
夏日气温炎热，影响人的食欲，凉拌菜会成为餐桌的主打菜。 吃海带是夏天的一大选择，其爽口的触觉能带给人一种很清新的夏日feel。 凉拌海带丝加入了少许红辣椒，爽口
食材配方
主料：
海带丝
300g辅料：
香油
适量盐
适量蒸鱼豉油
15ml生姜汁
5ml白糖
3g香醋
15ml蒜瓣
4个青辣椒
1个红辣椒
2个熟芝麻
适量做法 共10个步骤
1.海带丝煮熟沥干水分。
2.加入盐和糖腌拌均匀。
3.加入生姜汁。
4.加入蒸鱼豉油和香醋。
5.再次抓拌均匀。
6.蒜切末，青红椒切圈。
7.锅中加入香油放入蒜末和青红椒炸香。
8.把油浇在海带丝上。
9.再次拌均匀。
10.撒上熟芝麻即可食用。
感谢您阅读“97美食网”的《海带丝拌豆芽》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了粉丝拌海带丝专题，希望您能喜欢！
