只有正常的食材才能有正宗的美食，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，你是食材达人吗？小编特意收集和整理了小炒——香肠土豆龙豆，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：土豆适量，龙豆角适量，青椒适量，香肠适量，
辅料：：油适量，盐适量，花椒粉适量，姜粉适量，
小炒——香肠土豆龙豆的做法步骤：
1.如图示，准备好原材料。
2.将这些食材都切片，豆角切段。
3.洋葱切成丝。
4.将所有食材倒入热油锅中，开始翻炒。
5.炒至土豆片软，加入调味品。
6.翻炒片刻，加入少量的水，加锅盖焖片刻至熟，就可以出锅了
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香肠小炒荷兰豆的做法
野兽派川菜之『香肠小炒荷兰豆』不二食堂……我觉得过年之前的香肠最好吃年三十那天一个规规矩矩的香肠腊肉拼盘倒是有点无人问津上周去了趟黄小姐家乡临行前老母给装了蔬菜，腊肉，花生，酿豆腐……蔬菜都是闲来无事老人家自己种的果真是好吃但是一个礼拜怎么也吃不完的青菜活脱脱把我整成一只兔子前天翻到一小包荷兰豆得赶紧吃掉想想那就和香肠一块儿炒了吧
材料：
香肠2根，荷兰豆300g，蒜1颗，油1小匙，糖1小匙，鸡粉1小匙，小米椒2个，，
香肠小炒荷兰豆的做法的做法步骤：
步骤1，备食材：香肠，荷兰豆，蒜切末，小米椒切圈
步骤2，香肠煮熟，切片，耗时约40分钟
步骤3，油热，入蒜末炒香
步骤4，入香肠翻炒
步骤5，入荷兰豆，加白糖，鸡粉调味
步骤6，起锅前加小米椒圈
步骤7，装盘动筷
步骤8，煮香肠的汤成了奶白色，于是煮了一颗生菜进去，调了点胡椒和鸡粉，就成了
小炒香肠的做法
材料：
香肠2条，大蒜苗2根，青椒红椒各1只，豆豉1小把，大蒜，小米椒2、3只，
小炒香肠的做法的做法步骤：
步骤1，大蒜苗斜刀切段
步骤2，香肠切片，这是自己家做的
步骤3，青椒红椒切成条，小米椒切小段，大蒜切粒
步骤4，豆豉用温水泡一小会儿，把水倒了
步骤5，锅里下油，不用太多，因为香肠会出油，先放蒜粒爆香，再下香肠，中小火，煸炒出油来
步骤6，待香肠出油，先放蒜苗，再放蒜苗叶子，炒一会，放入青红椒和豆豉一起翻炒，加酱油和盐，少加盐，香肠本身有咸味
步骤7，用装豆豉的碗加入小半碗凉白开，倒入国内，稍微煮一会，加入鸡粉和白砂糖，关火，出锅
豆豉炒龙豆
食材明细：
主料：：龙豆400g，豆豉50g，
辅料：：食用油少许，盐适量，蒜2～4瓣，姜少许，
豆豉炒龙豆的做法步骤：
1.食材准备:龙豆洗净掐段儿；蒜切末；姜切丝（拍图时忘切了）。
2.锅中烧开水，加1勺盐，放入龙豆煮熟。
3.锅烧热，放少许食用油，炸姜丝，放1勺豆豉，炒散炒香 。
4.放入煮好的龙豆翻炒，使豆豉均匀着味与龙豆。放入蒜末，略翻炒即可熄火。
小炒鸡蛋辣椒香肠
食材明细：
主料：：鸡蛋三个，辣椒三个，香肠一根，
辅料：：食用油适量，盐一勺，十三香适量，
小炒鸡蛋辣椒香肠的做法步骤：
1.鸡蛋打散，香肠，辣椒切丁。
2.油热放香肠，煎至表面微焦。
3.放辣椒丁翻炒均匀，加十三香和盐。
4.辣椒炒熟放入蛋液，继续翻炒。
5.蛋熟出锅。
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