没有好的食材不可能有好的美食,美味最基本的来源就是食材本身。食材是美食文化的地基,你对食材是怎么样看待的呢?小编现在推荐你阅读一下芝麻莲子茶,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
主料::芝麻适量,莲子适量,红茶包1包,
辅料::冰糖适量,
芝麻莲子茶的做法步骤:
1.备材料,莲子需提前泡发
2.芝麻炒过待用
3.泡好的莲子与适量的水一起煮。
4.煮至莲子吃起来粉粉的时候,下冰糖,待糖完全溶化,关火。
5.下红茶包,泡5分钟左右
6.装碗,撒下炒香的芝麻,即可食用
97Msw.com相关知识
抹茶芝麻小饼
食材明细:
主料::面粉100克,鸡蛋15克,抹茶粉7克,黑芝麻适量,
辅料::黄油30克,糖30克,小苏打4克,
抹茶芝麻小饼的做法步骤:
1.将蛋液与糖混合。
2.拌匀至糖溶化。
3.加入抹茶粉、溶化的黄油、苏打粉拌匀。
4.加入面粉拌匀。
5.将面粉压成团。
6.将芝麻加入面团搓成长条。
7.用保鲜膜包好,进冰箱冷冻室。
8.十五分钟后取出,切成约0.5厘米的片。
9.烤箱170度,中上层,八分钟,取出放凉。
小贴士:
大家的制作时,可减少苏打粉的用量,用1克左右即可,正是因为苹果使用了太多的苏打粉,导致了漂亮的抹茶色变成了可可色。
桂圆莲子百合茶
食材明细:
主料::桂圆20克,莲子10克,百合茶10克,
辅料::清水1000ml,
桂圆莲子百合茶的做法步骤:
1.准备桂圆(带壳)、莲子(带芯)、百合(2:1:1比例)。
2.养生壶里加入1000ml清水,点击“开关”开始煮。
3.煮沸后,设置时间“60分钟”,继续煮60分钟。
4.倒入杯中,喝茶吃果肉。
小贴士:
1、莲子提前泡一下。
2、如果脾胃虚寒,可以减少百合的份量或者去除百合。
黑芝麻杏仁茶
食材明细:
黑芝麻10克,甜杏仁8克,冰糖5克
黑芝麻杏仁茶的做法步骤:
1. 将黑芝麻去杂洗净,烘干备用;
2. 将杏仁洗净晾干;
3. 杏仁与黑芝麻一同捣烂,用开水冲泡,加入冰糖即成。
小贴士:
本品有润肺止咳之功效,适于肺阴不足之久咳少痰者食用。黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
食材大全《芝麻莲子茶》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了莲子粥的做法专题,希望您能喜欢!