好的美食离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的重点就是食材，你对食材了解有多少呢？于是，小编为你收集整理了桂圆莲子百合茶。请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：桂圆20克，莲子10克，百合茶10克，
辅料：：清水1000ml，
桂圆莲子百合茶的做法步骤：
1.准备桂圆（带壳）、莲子（带芯）、百合（2：1：1比例）。
2.养生壶里加入1000ml清水，点击“开关”开始煮。
3.煮沸后，设置时间“60分钟”，继续煮60分钟。
4.倒入杯中，喝茶吃果肉。
小贴士：
1、莲子提前泡一下。
2、如果脾胃虚寒，可以减少百合的份量或者去除百合。
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桂圆莲子银耳百合汤
食材明细：
主料：：桂圆适量，莲子适量，银耳适量，百合适量，
辅料：：冰糖适量，
桂圆莲子银耳百合汤的做法步骤：
3.冷却后，放入冰箱冷藏。
4.准备好勺子～开吃。
小贴士：
１．没有冰箱的同学，可以用空调吹凉了再喝，一样的。
２．此文就是我在一边吹着空调一边喝着汤时写下的，好清凉，好清甜的，哈～宝贝，我替你喝了4碗了哦，O(∩_∩)O
百合莲子豆浆
食材明细：
主料：：黄豆1/2杯，百合1/3杯，莲子10颗，
辅料：：水1200毫升，
百合莲子豆浆的做法步骤：
1.用料
2.将各材料洗净沥水
3.倒入豆浆机打浆桶
4.倒入清水，浸泡一夜
5.第二天清晨装上机头
6.通电，启动打浆功能
7.待豆浆机工作结束，断电，取走机头
8.倒出饮用
小贴士：
泡豆的水中溶有部分营养物质，无需倒掉重新加水。
豆浆连渣饮用营养更全面。
莲子百合粥
食材明细：
主料：：大米100克，枸杞3克，莲子20克，百合30克，花生20克，
辅料：：白砂糖50克，
莲子百合粥的做法步骤：
1.准备食材：大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材；
2.大米洗净浸泡15分钟；PS：夏天15分钟，冬天30分钟。
3.花生、莲子洗净浸泡15分钟；
4.新鲜百合洗净、枸杞洗净；
5..把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中，加适量的水，按煲粥键，煮45分钟；PS：我用的是电饭锅，每个锅不同，时间略有差异。
6.煲好的粥，焖10分钟，开盖放入白砂糖拌均即可。
7.夏季营养粥——百合莲子粥。
小贴士：
1.大米洗净浸泡，容易煲绵，且粥好吃；
2莲子、花生一定要泡软；
百合莲子羹
食材明细：
主料：：百合适量，莲子适量，枸杞适量，
辅料：：淀粉少许，
百合莲子羹的做法步骤：
1.百合、莲子、枸杞提前一天浸泡
2.先把百合、莲子入水煮，枸杞晚一点下入
3.淀粉加水成流水芡
4.把流水芡勾入煮好的百合莲子汤里
5.OK了
小贴士：
我用的是没有去莲子芯的带皮莲子，会有点苦味，可以使用去芯去皮莲子，味道香甜。最后勾入藕粉也可以，会有藕粉的香甜味道。
银耳莲子百合
食材明细：
主料：：银耳适量，鲜百合1袋，莲子适量，
辅料：：薏米适量，枸杞适量，
配料：：冰糖适量，
银耳莲子百合的做法步骤：
1.莲子和薏米洗净，可提前泡2-3小时再煮
2.银耳用凉水泡发
3.百合洗净掰开和银耳摘成小朵
4.大火煮开，放入冰糖和枸杞，转小火煮30-40分钟，薏米煮烂即成
小贴士：
莲子中带有莲心的，莲心可以一起煮，去火，吃的时候再把莲心挑出去。薏米和莲子提前泡可以缩短煮的时间。
莲子百合汤
食材明细：
主料：：排骨一至两小块，百合10克，葱花适量，
辅料：：莲子10克，盐适量，
莲子百合汤的做法步骤：
1.个人有点懒，是从淘宝店上一家叫“汤鲜生汤料专家”上买的现成产品，产品很好，很卫生，食用方便，不用自己去配料，感觉不错，买回来的时候就是这样了
2.直接将包装好的汤料与洗净好的排骨放入炖盅容器中，加入0.6L至1.6L水炖煮
3.放好后，设置电炖盅时间为1小时即可
4.美味可口的靓汤就搞掂了
5.盛出前，加上葱花，根本个人口味加上适量的盐
小贴士：
百合莲子是很普通的食材，也是大人小孩都喜欢的美食，汤煲好了，食材也可以拿出来吃哦，一点也不浪费。
莲子百合西米露
食材明细：
主料：：莲子适量，百合适量，西米露适量，
辅料：：糖适量，
莲子百合西米露的做法步骤：
1.将莲子用水浸泡（要去掉莲心）
2.百合同样用水浸泡
3.煮西米露时要放几次冷水，煮好后要用冷水冲。
4.将所有材料放入锅内，煮好后加糖，个人觉得冰后更好食！
红枣百合莲子豆浆
食材明细：
主料：：红枣12颗，百合10克，莲子20克，黄豆50克，
辅料：：水1200毫升，
红枣百合莲子豆浆的做法步骤：
1.用料
2.莲子百合黄豆洗净沥水
3.红枣洗净去核，切小丁
4.将各材料放入豆浆机打浆桶
5.加水浸泡一夜
6.装机头
7.启动打浆
8.打浆结束
9.倒出饮用
小贴士：
红枣切成小丁更容易被打碎。
红枣也可以在打浆时加入，不必浸泡。
豆浆连渣饮用营养更全面。
莲子百合鸡蛋糖水
食材明细：
主料：：土鸡蛋6只，
辅料：：百合适量，莲子适量，陈皮适量，
配料：：单晶冰糖适量，
莲子百合鸡蛋糖水的做法步骤：
1.锅里注入适量清水，放入切成丝的陈皮一起煮沸。
2.倒入百合煮至软。
3.把已经煮好剥壳的土鸡蛋加入稍煮片刻。
4.再将单晶冰糖倒入一起煮至溶化。
5.最后把新鲜百合加入。
6.只需煮片刻熄火。
小贴士：
百合不宜煮太久。
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