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焗苹果

焗苹果

发布时间 : 2019-10-14
苹果的菜谱 苹果的吃法 苹果的营养价值

食材品类非常的丰富,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基,想必你对食材很感兴趣吧?于是,小编为你收集整理了焗苹果。供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::苹果1个,西兰花2小朵,马苏里拉奶酪丝25克,

辅料::盐适量,枸杞少许,

焗苹果的做法步骤:

1.准备用料

2.锅中坐水烧开

3.下西兰花汆烫断生

4.捞出控干水分

5.苹果去皮核切成小块

6.和西兰花一起加少许盐,拌匀

7.摆放在焗盘中

8.撒上马苏里拉

9.放入烤箱,上层,上下火200度,烤20分钟左右

10.马苏里拉出现金黄色,出炉

11.撒上枸杞点缀

小贴士:

可以根据自己的喜欢用色拉酱或其他酱汁调味。

因为苹果和西兰花都可以直接吃,放在上层焗烤便于马苏里拉很快上色

97msw.coM精选阅读

苹果肉桂焗排骨


食材明细:

主料::猪小排800克,

辅料::苹果一个,洋葱半个,番茄酱2大勺,

配料::肉桂粉适量,黑胡椒粉适量,盐少许,白酒少许,糖少许,

苹果肉桂焗排骨的做法步骤:

1.准备材料,(请忽略排骨的长短不一

2.苹果和洋葱分别切成碎末

3.苹果洋葱混合剁成泥,最好料理机打

4.加盐,肉桂粉,糖,白酒,黑胡椒粉和番茄酱拌成腌料

5.将排骨洗净,沥水,放入腌料,腌制5小时以上

6.腌制好的排骨每块包上锡纸

7.排入烤盘,180度烤25分钟左右

8.出炉后剥去锡纸刷一层腌料,放在烤网,220度6分钟即可

苹果酵母or苹果酵头


进入初秋

到了养酵母的好时间

看着Yini、方糖、舒浛、烩烩小厨的经验

还有自己的一次养葡萄干酵母的失败经历

虽然有些畏难

总想着还是要尝试一下

孩子去了寄宿学校

平时晚上就是我进行美食实验的好时间

这次试着养一下鲜果酵母的吧

苹果酵母

原料:红玫瑰苹果1个约150g、凉开水250g、蜂蜜30g。

苹果酵母的做法

1、苹果洗净连皮切块备用

2、消毒过的玻璃器皿倒入凉开水

3、加入蜂蜜搅拌均匀

4、放入苹果块

5、瓶口用保鲜膜密封

6、第二天(24小时后)打开保鲜膜透气,略晃动瓶子

7、第三天开始苹果颜色变深,有小的气泡开始出现

8、第四天第五天较多气泡出现,有酒味出现

9、第六天第七天气泡减少,酒味减少,浓郁的苹果香,液体颜色变深

10、滤出液体成为酵母原液

暂时不用的原液可以放冰箱冷藏保存

天然苹果酵头

原料:苹果酵母原液35g、高筋面粉50g、蜂蜜15g。

天然苹果酵头的做法

1、酵母原液和蜂蜜混合均匀后加入高筋面粉混合成面团

2、放入保鲜盒密封温暖湿润处发酵至两倍大(我用了一个晚上)

3、就成为酵头啦

如果用它做酵母来发酵面团

做出来的面包会带着天然的苹果香气

风味独特

准备用它来做欧式乡村面包

祈祷能够成功

网站小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

焗虾


食材明细:

主料::虾1000G,生抽适量,糖适量,葱段适量,蒜头几粒,料酒适量,

辅料::老抽适量,油适量,胡椒粉适量,姜片适量,盐适量,

焗虾的做法步骤:

1.虾脚和须剪干净洗好,锅内放油炒干。

2.水份炒干一点焗出来的虾会比较香。

3.炒干后先装起来

4.葱段,姜片,蒜头放进电饭锅。

5.倒入花生油

6.倒入老抽,这个是不咸的,为了上色,不喜欢色太深的可以少放一点,再倒入生抽,生抽要多放一点,为了让虾更入味。

7.倒一点盐

8.倒一点糖

9.加一点酒,胡椒粉

10.拌匀

11.放进电饭锅内,上气后焗十五分钟就可以了。因为里面有油和酱油,所以是不会自动跳闸的。

12.可以出锅啦!香喷喷的。

焗仔鸡


食材明细:

主料::仔鸡适量,

辅料::洋葱适量,玉米粒适量,芹菜适量,胡萝卜适量,彩椒适量,

配料::盐适量,胡椒粉适量,

焗仔鸡的做法步骤:

1.主料和配料

2.仔鸡内外用适量盐涂抹均匀,加少量胡椒粉腌制

3.时蔬切丁备用

4.腌好的仔鸡,腹腔中塞入玉米粒、洋葱粒、芹菜粒、彩椒粒

5.时蔬铺满珐琅锅底

6.放入仔鸡

7.开小火热锅后中火20分钟,盖锅前点少许朗姆酒

8.关火后再焖制一小会儿,焗仔鸡做好了

小贴士:

1、此菜的最大特点就是浓郁的本原味道,时蔬鲜香烘托鸡的肥美。朗姆酒的加入使仔鸡有少许鲜甜。

2、酥烂的仔鸡拆分蘸汤汁别有风味。

相信《焗苹果》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了苹果的菜谱专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3796564.html

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