“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,相信你看过这类似的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你最难忘的菜谱是什么呢?你不妨看看早餐从“苹果”开始--苹果沙拉配苹果奶昔,仅供参考,欢迎大家阅读。
食材明细:
主料:苹果1个,橘子3个,牛奶120ml
辅料:白砂糖1匙,沙拉酱适量
早餐从“苹果”开始--苹果沙拉配苹果奶昔的做法步骤:
1,准备食材
2,橘子剥皮苹果削皮
3,苹果一分为二,一份切片,一份切块。
4,将苹果块,120毫升牛奶,一勺白砂糖倒入料理机中,高档搅拌10秒
5,苹果片和橘子摆盘,挤上沙拉酱即可
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香蕉苹果奶昔
食材明细:
主料:香蕉1个,苹果1个
辅料:酸奶1袋
香蕉苹果奶昔的做法步骤:
1,备好食材。
2,香蕉苹果去皮切块。
3,同酸奶一同放入榨汁机中。
4,按启动键,十几秒汁榨好。
5,成品
苹果山药奶昔
食材明细:
主料:花牛苹果240克,纯牛奶500毫升
辅料:铁杆山药15克
苹果山药奶昔的做法步骤:
1,原料:花牛苹果、铁杆山药、纯牛奶。
2,铁杆山药提前蒸熟,去皮后切块,苹果洗净切2*2厘米左右的块。
3,豆浆机中加入山药和苹果块,再加入牛奶。
4,安装好豆浆机,选择奶昔功能,开始工作。
5,打好的奶昔有着浓浓的奶香,淡淡的苹果香气和山药的味道。
6,成品。
小贴士:
我用的豆浆机是破壁豆浆机,所以直接选择奶昔功能,但苹果块不要块得太大。山药要提前蒸好才能用来打奶昔哦。如果喜欢甜的,可以加适量的白糖或冰糖。
苹果甜橙奶昔
食材明细:
主料:苹果1个,甜橙2到4个
辅料:纯净水6ml到20ml
苹果甜橙奶昔的做法步骤:
1,洗好一个苹果和2到4个甜橙
2,切成小块 放入搅拌机瓶内
3,按照自己喜欢的稀厚加入纯净水6到20毫升
4,开始搅拌 感觉搅拌的很细了 就停止
5,装杯子 橙子有果粒 很好喝的 营养好?
苹果鸡丝沙拉
食材明细:
苹果2个,鸡胸肉250g,西芹120g,红椒1个,黄椒1个,姜1片,米酒1大匙,盐1/2小匙,橄榄油2大匙,苹果醋1大匙,盐1小匙,枫糖浆2小匙
苹果鸡丝沙拉的做法步骤:
1.将鸡胸肉与姜洗净,一起放入碗中,加入调味料A腌入味,再放入烤箱烤熟,待凉切丝。
2.西芹去皮,洗净切丝,放入水中汆烫,捞起放入冷水中泡凉。
3.红椒、黄椒洗净,去蒂去籽,放入冰水中泡10分钟后捞出切丝。
4.苹果去皮切丝,放入加有少许盐(份量外)的冰开水中浸泡5分钟,再沥干盛入盘中,加入作法1∼3的材料。
5.将调味料B倒入小碗中调匀,淋在作法4的盘中即可。
鲍鱼苹果沙拉
食材明细:
味附鲍鱼1粒,富士苹果1粒,沙拉酱3大匙
鲍鱼苹果沙拉的做法步骤:
1.将苹果洗净削皮,并均匀切成小块;鲍鱼切小块备用。
2.将作法1的材料放入大碗中,挤入沙拉酱搅拌均匀即可。
苹果沙拉塔
食材明细:
苹果半个,西红柿半个,熟鸡蛋1枚,白吐司2片,蛋黄酱1汤匙(15ml)
苹果沙拉塔的做法步骤:
1、苹果去皮去籽切成小丁;西红柿清洗干净切成小丁;鸡蛋去壳也切成小丁。
2、将苹果丁、西红柿丁和鸡蛋丁放入大碗中,调入蛋黄酱拌匀。
3、取一片吐司放平,用工具扣出自己喜欢的形状,将拌好的沙拉堆砌在上面,稍做整型即可。
小贴士:
在切丁的步骤中,为了防止苹果氧化变色,建议最后一步处理苹果丁。
鸡肉苹果沙拉
食材明细:
鸡肉块50公克,苹果丁30公克,蔓越莓葡萄淋酱适量,蔓越莓果干少许
鸡肉苹果沙拉的做法步骤:
1.煮一锅水,滚沸后放入鸡肉块汆烫至熟,捞出沥干水份备用.
2.待作法1鸡肉块冷却后拌入苹果丁,淋上蔓越莓葡萄淋酱。
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