“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,相信你看过这类似的菜谱,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你对菜谱有深入的研究吗?经过小编精心整理,推出鸡蛋苹果焗面包怎么做好吃 鸡蛋苹果焗面包,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
鸡蛋苹果焗面包
家里没有土司,只有普通的面包,虽然不能切出规则的形状,一样可以做成美味,用一个苹果,两个鸡蛋就可以做一顿美味营养的早餐。
食材配方
主料:
面包
1个鸡蛋
2个苹果
1个辅料:
花生油
适量盐
适量绵白糖
适量牛奶
适量做法 共11个步骤
1.普通的无规则面包一个,鸡蛋一个,苹果用盐水仔细搓洗干净。
2.约半碗的牛奶加入一点花生油和糖,打均匀。
3.再加入一个鸡蛋搅拌均匀。
4.将平衡过去核切碎放入打好的蛋液里。
5.把面包随意撕碎放入蛋液苹果碎里面,拌匀。
6.倒入不粘锅烤盘,摊平。
7.另一个鸡蛋加一点点盐打散。
8.均匀地浇在铺好的面包上面。
9.入烤箱中上层,上下火,180度,15分钟。
10.香喷喷美味出锅,倒在面案上切块即可。
11.搭配一杯咖啡,美味营养早餐。
97msW.com相关推荐
鸡蛋炒面包怎么做好吃 鸡蛋炒面包
鸡蛋炒面包
鸡蛋炒面包是在电视上学来的一道菜,面包的新吃法,外软里酥,大家可以试试哦!
食材配方
主料:
切片面包
2片鸡蛋
2个辅料:油
适量青椒
适量红椒
适量
做法 共8个步骤
1.切片切成小丁
2.青红椒切小块
3.鸡蛋打成鸡蛋液
4.把切好的面包丁放微波炉里小火叮2分钟
5.把叮好的面包丁放入蛋液中沾满蛋液迅速用漏勺捞出,否则面包就泡软了
6.放入炒锅中进行翻炒
7.再把青红椒倒进去做点缀
8.迅速翻炒均匀即可出锅
苹果鸡蛋饼怎么做好吃 苹果鸡蛋饼的做法,步骤
苹果鸡蛋饼
整理菜谱,发现遗漏了很早很早以前的一个苹果鸡蛋饼,整理发上来,倒也符合了快手早餐的要求,从准备到成功出炉,10分钟就搞定了。再配上一杯牛奶,阳光早餐新鲜出炉。
食材配方
主料:
苹果
1个鸡蛋
2个牛奶
100 ml糯米粉
100g辅料:白糖
适量
做法 共8个步骤
1.准备好鸡蛋、牛奶、糯米粉和苹果。
2.将面粉放入一个大碗中,打入鸡蛋。
3.加入牛奶,加适量白糖搅拌均匀。
4.苹果洗净,切成薄片备用。
5.小煎锅内刷上油。
6.倒入搅拌好的面糊,小火慢慢煎。
7.五成熟的时候放上苹果片。
8.一面煎好以后翻另一面,小火煎至两面金黄即可。
肉桂苹果面包布丁怎么做好吃 肉桂苹果面包布丁的做法
肉桂苹果面包布丁
肉桂粉是我非常喜欢的一种调料,在做甜点的时候经常会用到。 据说它能散寒止痛,活血通经,还有减肥的效果呢! 到了秋冬季节,新鲜的苹果大量上市,肉桂和苹果的组合出现
食材配方
主料:
吐司
100g苹果
100g鸡蛋
120g牛奶
120ml淡奶油
80g糖
45g肉桂粉
3g辅料:
酒浸葡萄干
适量杏仁片
适量黄油
适量糖粉
少量做法 共17个步骤
1.全部材料
2.吐司片用多士炉或烤箱稍微烘烤一下,到表面微黄,内部仍然柔软的程度
3.每片对角切成8块小三角片
4.苹果对切,去核,横切成片,再从中间切开
5.放入加了少许柠檬汁或白醋的水中浸泡一会,防止氧化变黑,几分钟后盛出沥干。
6.将糖中的30克加入到牛奶中搅拌融化,加入淡奶油;鸡蛋打散后与牛奶混合搅拌均匀
7.把混合好的布丁液过筛,去掉杂质
8.锅中加少许黄油,化开
9.加入苹果片翻炒
10.表面颜色略深后加入剩下的15克糖继续翻炒
11.至苹果稍稍变软,颜色变深,没有汤汁时关火,加入肉桂粉
12.搅拌均匀后稍微晾凉
13.将吐司片和肉桂苹果片交叉着摆进烤碗中
14.从表面倒入布丁液,约9分满
15.表面撒上酒浸葡萄干和杏仁片;放置5分钟,让吐司充分吸收布丁液
16.烤箱提前预热180°,烤盘中加少量温水,放入烤碗,180°烤约20分钟即可
17.稍微晾凉后在表面筛上少许糖粉即可
苹果面包
食材明细:
1.干酵母20公克,盐15公克,奶水390公克,糖250公克,蛋125公克,2.中筋面粉1030公克,3.奶油165公克
苹果面包的做法步骤:
(1)将所有材料1置于大盆中一起拌匀至颗粒溶解。
(2)将中筋面粉倒入上述材料中,用橡皮刮刀拌匀成面糰后,即可将奶油加入面糰中,可以不断将面糰于檯面上甩打,以利面糰出筋,至面糰表面光滑不黏手即可。
(3)此时即可将面糰滚圆置于抹油的容器中,盖上保鲜膜以防表面干燥结皮,进行基础发酵10分钟。
(4)完成基础发酵的面糰,即可桿平成约0.5公分厚度,和家用烤箱烤盘一样的大小。
(5)在面皮上压线,用牙签戳洞后,松弛30分钟进行最后发酵。
(6)最后发酵完成后,入烤箱以上火220℃、下火160℃烤10∼12分钟即可。
(7)烤焙出炉后待冷却即可分切成小块。
牛奶鸡蛋小面包怎么做好吃 牛奶鸡蛋小面包
牛奶鸡蛋小面包
今天下午做的真款面包,是给儿子做早餐的,每天都不知给他做什么吃,有时做他又吃的很少,不做吧早餐是很重要的。就做了些面包,这个面包用的鸡蛋和牛奶比较多,吃起来很柔
食材配方
主料:
高筋面粉
300g酵母粉
1小勺鸡蛋
3个鲜奶
50ml细砂糖
30g无盐奶油
30g盐
1/4小勺辅料:
蛋液
适量芝麻
适量做法 共10个步骤
1.面粉,鸡蛋,酵母粉,盐,加牛奶揉成团
2.揉光滑了加入奶油,揉出筋
3.发酵40分钟
4.发好的面团
5.分成大小一样的小团
6.搓成丁锥形
7.擀成长条形
8.卷起来
9.擦上蛋液,撒上芝麻,用上火150度,下火140度,烤25分钟
10.烤好的面包
油煎苹果鸡蛋饼怎么做好吃 油煎苹果鸡蛋饼的做法,步骤
油煎苹果鸡蛋饼
煎的甜饼你吃过了吗?这次本来烤的苹果蛋糕,换成是油煎,味道很特别喔。
食材配方
主料:
面粉
100g鸡蛋
1个苹果
50g辅料:
油
适量砂糖
适量葱
适量
做法 共7个步骤
1.鸡蛋,面粉加少量的水搅拌成稀糊
2.放入砂糖,葱段,苹果粒充分搅拌均匀备用
3.少量的油下锅后均匀散开
4.倒入三分之一的糊,双手齐下,拿起锅耳来回的趟,直至面粉糊均匀散开
5.然后用锅铲把湖面反过到另一边再用同样的方法再趟,如果有点趟不动,加少许的油
6.趟好就可以上碟了,其他三分之二的面糊也用同样的方法做。
7.切成小块就可以吃咯!趁热!
健康食疗《鸡蛋苹果焗面包怎么做好吃 鸡蛋苹果焗面包》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了鸡蛋羹怎么做好吃专题,希望您能喜欢!
