“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你对菜谱有深入的研究吗?或许"香甜苹果鸡蛋饼怎么做好吃 香甜苹果鸡蛋饼"是你正在寻找的内容,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
香甜苹果鸡蛋饼
早餐除了各种凉拌菜和粥,我家还经常吃鸡蛋饼,也是各种料变换着吃,否则人家会吃腻呀,虽然嘴上不说,可看他吃多吃少就知道是否喜欢吃了,我当然喜欢看他吃得很香的样子,
食材配方
主料:
苹果
半个鸡蛋
1个面粉
150g辅料:
油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.半个红苹果洗干净备用,我没去皮
2.切成小块后放料理机里打成苹果糊
3.倒入大碗里备用
4.倒入面粉,打一个鸡蛋
5.搅成糊状
6.锅里倒油烧热,倒入适量的面糊
7.一面煎黄后翻面煎另一面
8.两面金黄后就熟了,装盘子里,接下来继续煎,这些面糊我总共煎了3个小饼,他两个我一个刚好够吃
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苹果鸡蛋饼
食材明细:
主料:苹果适量,鸡蛋适量
辅料:面粉适量,黄油适量
配料:白糖适量

苹果鸡蛋饼的做法步骤:
1,苹果削皮去核,切成小丁;
2,锅中放入黄油烧热,倒入苹果丁,加点白糖,一起翻炒至变软,装起备用;
3,鸡蛋中也加点白糖,搅拌均匀,然后加入一点面粉成鸡蛋面糊;
4,平底锅抹层薄油,倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼;
5,差不多凝固的时候,调成小火,在一边放入炒好的苹果丁,然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来;
6,关火,用余温再热一会儿,即可。
小贴士:
* 这个面糊不能太稠,要稀点,因此面粉不能加太多,不然煎饼的时候会有困难;
* 两粒鸡蛋配半粒苹果刚好,煎两个小饼;
* 3个人以上吃的话,全用鸡蛋得好几粒。这时可以多加些面粉,调入牛奶让面糊稀点,又有奶香味;
油煎苹果鸡蛋饼怎么做好吃 油煎苹果鸡蛋饼的做法,步骤
油煎苹果鸡蛋饼
煎的甜饼你吃过了吗?这次本来烤的苹果蛋糕,换成是油煎,味道很特别喔。
食材配方
主料:
面粉
100g鸡蛋
1个苹果
50g辅料:
油
适量砂糖
适量葱
适量
做法 共7个步骤
1.鸡蛋,面粉加少量的水搅拌成稀糊
2.放入砂糖,葱段,苹果粒充分搅拌均匀备用
3.少量的油下锅后均匀散开
4.倒入三分之一的糊,双手齐下,拿起锅耳来回的趟,直至面粉糊均匀散开
5.然后用锅铲把湖面反过到另一边再用同样的方法再趟,如果有点趟不动,加少许的油
6.趟好就可以上碟了,其他三分之二的面糊也用同样的方法做。
7.切成小块就可以吃咯!趁热!
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