不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？有请驻留一会，阅读小编为你整理的北芪薏米猪骨汤，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
主料：：猪骨适量，北芪适量，薏米适量，红枣几颗，枸杞几颗，
辅料：：食盐适量，
北芪薏米猪骨汤的做法步骤：
1.准备好食材。
2.食材洗净 放入炖盅，进入适量水。
3.炖一个半小时之后，加入红枣，加入适量食盐。
4.再炖半个小时左右，加入适量食盐，就可以吃了。
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薏米大枣猪骨汤
食材明细：
猪尾骨适量，大枣少许，薏米适量，枸杞少许，生姜一块，料酒少许，大葱少许，盐少许
薏米大枣猪骨汤的做法步骤：
第1步买回来的猪尾骨洗净加少许料酒焯水后再次洗净准备点儿葱段，姜片。本来还准备的其他调味料，临时改主意用薏米就废弃不用了。
第2步薏米最好事先浸泡4小时左右，我是临时改作这道汤的，所以只是洗净了将大葱 姜 猪骨，还有薏米一起放入砂锅里，加入足量的清水大火煮沸后撇除浮沫后改小火保持微微沸腾炖一小时左右，中途加入几颗大枣和枸杞
第3步一小时后，散发着浓浓香味儿的猪骨汤就做好了。可以稍微加点儿盐也可以不加。
小贴士：
适合一般人食用。尤其适于体弱，消化功能不良的人。每餐50~100克。*妇女怀孕早期忌食；另，汗少、便秘者不宜食用。如果汤喝不完，可捞出薏米单独放入冰箱保存这样薏米就不会将汤水吸干了或者丢弃（毕竟炖煮了很长时间，营养基本都在汤里了)
牛腱北芪党参汤
食材明细：
牛腱子肉400克，党参40克，黄芪35克，桂圆肉20克，姜5克，盐3克
牛腱北芪党参汤的做法步骤：
1. 将牛肉（牛腱肉）原块洗净；
2. 洗净北芪、党参、桂圆肉；
3. 把适量的清水煲滚，放入牛腱、北芪、党参、桂圆肉、姜，煲至牛腱够稔为止，下盐调味即可。
小贴士：
补血，提神。党参：不宜与藜芦同用。 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
北芪当归龙骨汤
食材明细：
主料：：龙骨500g，
辅料：：北芪10g，当归5g，枸杞5g，桂圆肉5g，红枣2粒，姜片6g，盐5g，料酒20ml，
北芪当归龙骨汤的做法步骤：
1.北芪、当归、枸杞、红枣、桂圆，用清水冲洗干净待用。
2.锅中倒入清水，沸水后放入龙骨、姜片和料酒，用滚水烫2分钟后捞起洗净。
3.另娶一碗加入清水，放入龙骨和姜片。放入蒸箱中层。
4.蒸箱选择过温蒸模式，110度，30分钟。
5.时间到后取出，再加入北芪、当归、枸杞、红枣、桂圆。加盐调味。放入蒸箱
6.蒸箱选择过温蒸模式，110度，30分钟。烹饪结束后取出即可。
北芪红枣茶
食材明细：
主料：：北芪15克，红枣20克，
辅料：：冰糖适量，
北芪红枣茶的做法步骤：
1.把原料洗干净，放入清水中，开火煲制
2.先是大火煲开10分钟后，转小火煲30分钟即可
3.好了，可以喝了~美容养颜的哦~
北芪炖乌鸡
食材明细：
乌骨鸡1000克，黄芪70克，当归50克，姜2克，盐4克
北芪炖乌鸡的做法步骤：
1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中。高火3分钟，取起洗净。
2.北芪、当归（切片）、乌骨鸡、姜（切片）同放入器皿内，加入滚开水1000克或适量，中火40分钟，食用时放精盐即可。
小贴士：
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
北芪炖鲈鱼
食材明细：
鲈鱼800克，黄芪50克
北芪炖鲈鱼的做法步骤：
将鲈鱼肉与北芪同放在碗内，加适量水，隔水炖熟。
小贴士：
1. 健脾胃，生肌。2. 适用小儿消化不良。鲈鱼：鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
剑花薏米猪骨汤---春季老火汤
食材明细：
主料：：猪骨350克，
辅料：：干剑花3朵，薏米50克，冬瓜400克，蜜枣1颗，
配料：：陈皮1片，
剑花薏米猪骨汤---春季老火汤的做法步骤：
1.冬瓜洗净连皮切成大块。
2.陈皮和薏米一起浸泡半小时，然后刮去陈皮白色的内膜。剑花也洗净备用。
3.除猪骨外的所有材料一起放进汤锅内加清水煮沸。
4.猪骨放进锅里焯去血水。
5.放进煮沸的一中，大火烧开10分钟后转小火煮1-1.5小时。
6.熄火前加盐调味即可饮用。
小贴士：
1）冬瓜连皮一起煲有去暑的作用。
2）薏米较难熟，要提前浸泡30分钟以上。
3）陈皮要刮去内膜可减少苦味。
4）猪骨事先焯去血水，可令汤水较清。
5）煲汤要一次加足水，切勿中途加冷水。
北芪杞子煲乳鸽汤
食材明细：
雏鸽300克，猪肉(瘦)300克，黄芪25克，枸杞子25克，姜5克，盐3克
北芪杞子煲乳鸽汤的做法步骤：
1. 北芪，杞子洗净。
2. 乳鸽切去脚，洗净放入滚水中煮五分钟，捞起洗净，瘦肉也放入滚水中煮五分钟，取起洗净。
3. 水12杯或适量放入煲内煲滚，放入北芪，杞子，姜，瘦肉，乳鸽煲滚，慢火再煲三小时，下盐调味。
小贴士：
北芪又称黄芪，有补气，补血，壮筋调精气。此汤对中气虚弱，体倦乏力有食疗功效。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
北杏猪肺汤
食材明细：
猪肺250克，苦杏仁10克，姜汁10克，盐2克
北杏猪肺汤的做法步骤：
猪肺切块，洗干净，与北杏加清水适量煲烫，汤将好时冲入姜汁1-2汤匙，用食盐调味即成。
用法：饮汤，食猪肺。每日2次，随量食。
小贴士：
效用：止咳，补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。肺调养药膳苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；本品不宜与襄草同用。
北芪红枣炖乌鸡
食材明细：
主料：：乌鸡950克，红枣20个，北芪8段，枸杞子2汤匙，
辅料：：水适量，盐适量，
北芪红枣炖乌鸡的做法步骤：
1.准备红枣北芪枸杞。
2.把食材全部放入水中泡水。
3.乌鸡洗净。
4.食材集合，把药材洗净控水。
5.食材全部放入容器。
6.放入适量水。
7.电高压锅，选择煲汤键
8.35分钟后打开放入适量盐
9.成品
10.成品
感谢您阅读“97美食网”的《北芪薏米猪骨汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了骨汤菜谱专题，希望您能喜欢！
