中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基,对于食材,你有哪些见解呢?下面是小编精心为你整理的“糊状帮助瘦身的南瓜谷物”,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
主料::南瓜100g,
辅料::玉米50g,小麦米50g,黄小米50g,荞麦50g,燕麦30g,
糊状帮助瘦身的南瓜谷物的做法步骤:
1.准备好所有食材
2.南瓜蒸熟,玉米粒煮熟
3.锅里水煮开,倒入小麦米、小米、荞麦,一起煮熟
4.锅内食物连水一起倒入料理杯,倒入玉米、燕麦和南瓜
5.选择热饮键运行结束
6.倒出即可
小贴士:
南瓜本身就有甜味,所以没有放糖了。早饭要趁热吃哦。
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多谷物的做法
这是一款代餐低脂的小零食。平时可以用它泡牛奶、配酸奶、拌沙拉、搭配白粥均可。我更喜欢直接食用蛮好吃的。
材料:
燕麦片100g,蔓越莓38g,有机小松子38g,有机南瓜籽38g,细砂糖30g,蜂蜜25g,蛋清29g,,
多谷物的做法的做法步骤:
步骤1,燕麦片100g、南瓜籽38g、蔓越莓38g、有机小松子38g入容器内
步骤2,加入细砂糖30g、蜂蜜25g
步骤3,加入蛋白29g充分混合搅拌均匀。
步骤4,拌均匀的样子
步骤5,烤箱预热170度上下火,谷物平铺在金盘内。
步骤6,烘焙,谷物送入预热好的烤箱内,170度上下火10分钟,取出翻面,170度10分钟即可
步骤7,烘焙好啦
步骤8,满满的香浓味道
步骤9,早餐搭配好好吃
步骤10,打包送人也蛮好的
步骤11,健康味道的多谷物~
步骤12,配酸奶~
水果谷物挞
食材明细:
主料::燕麦适量(谷物),香蕉一根,苹果半个,鸡蛋一个,纯牛奶一盒,黄油适量,
辅料::白砂糖适量,泡打粉5g,
水果谷物挞的做法步骤:
1.准备所有食材水果切丁,黄油隔水融化
2.将谷物个水果混合均匀,上面铺一层香蕉片
3.牛奶,鸡蛋,白砂糖,泡打粉,融化的黄油一起混合均匀
4.均匀倒入谷物杯中,刚好没过即可
5.如图,一共是两份的量,另一个我铺了一层椰蓉
6.烤箱预热180度,中下层烤30~40分钟即可
7.成品图
8.成品图
9.成品图
小贴士:
水果可以任意更换,如草莓,蓝莓等。
黄金谷物粥
食材明细:
主料::玉米适量,红薯适量,小米适量,燕麦片适量,
辅料::糖适量,
黄金谷物粥的做法步骤:
1.红薯切小丁;
2.将玉米和红薯丁加入食物调理机中,加入水打成玉米红薯糊;
3.将玉米红薯糊煮开;
4.加入小米煮开;
5.加入燕麦片煮开,起锅前加入3匙糖。
小贴士:
1.在煮玉米红薯糊的时候要不停搅拌,不然会糊锅;
2.在玉米红薯糊水收的比较干的时候再加入小米和燕麦片;
3.尽量少加糖;
4.也可以用胡萝卜丁和火腿丁代替小米和燕麦片,但不要加糖,加盐。
燕麦谷物早餐
食材明细:
主料::燕麦适量,可可谷物适量,
辅料::淡奶油适量,葡萄干适量,
燕麦谷物早餐的做法步骤:
1.小奶锅里面放一些水,加入2大勺的燕麦片煮沸
2.煮到浓稠的时候加入适量的淡奶油
3.再煮几分钟,加入适量的葡萄干、蔓越莓等
4.最后快要煮熟的时候加入可可味滋滋,搅拌一下停火即可~
黑谷物核果的做法
材料:
高粉900g,黑芝麻粉120g,麸皮20g,砂糖140g,盐12g,干酵母10g,奶粉20g,全蛋100g,水420g,奶油120g,黑芝麻粒30g,黑芝麻粉1000g,碎核桃3000g,糖粉440g,奶油120g,水100g,
黑谷物核果的做法的做法步骤:
步骤1,除油脂的面团材料全部下缸,搅拌慢3分钟快5分钟
步骤2,下油,搅拌慢3分钟快4分钟到十分筋,发酵40分钟27度
步骤3,分割140g,中间发酵15分钟,将面团擀开均匀抹上黑芝麻馅卷起棒状
步骤4,最后发酵,温度38度湿度85度,30分钟烤温,上火200度,下火,160度。烤21分钟
自制谷物麦片
食材明细:
主料::燕麦350克,干果适量(各种干果和果干),椰蓉适量,
辅料::蜂蜜适量,红糖适量,玉米油适量,
自制谷物麦片的做法步骤:
1.即食燕麦350克(生的燕麦也可以)。
2.你喜欢的各种干果和水果干。
3.同上。
4.糖浆30克,下面小贴士有写糖浆的做法(蜂蜜也可以)、红糖40克、玉米油20克和匀。
5.燕麦里加一些椰蓉,再把所有干果都放进去混合。
6.同上。
7.把和匀的糖浆和燕麦混合抓匀。
8.同上。
9.然后把燕麦平铺在烤盘上。
10.烤箱150度先预热10分钟,预热好继续150度放中层上下火烤15分钟,中途拿出来翻拌一下再继续烤,这样能烤的更均匀。
11.15分钟后拿出来把水果干放进去拌匀再按刚才的温度烤6分钟,也可以不烤直接拌匀也可以。
12.同上。
13.彻底放凉后就会变脆了,找个干净的密封罐装起来保存就好了。
14.成品!
谷物纸杯蛋糕
秋天,大概是一年四季中最爱的一个季节,也是丰收的季节,今天的这款谷物纸杯蛋糕,尤其适合现在的季节食用。
蛋糕烤好后金灿灿的颜色,不仅有秋天的色彩,还有坚果,谷物散发的浓郁的香味,内馅和装饰也因为加入了像栗子、南瓜籽、麦片等大量的干果和谷物,这样的搭配不仅营养健康,还很有丰收的气息呐。
谷物纸杯蛋糕
食材:(6个纸杯蛋糕的量)
蛋糕底:黄油20g,奶油奶酪65g,细砂糖35g,鸡蛋65g,低筋面粉50g,泡打粉3/4小匙,牛奶20ml
乳酪糖霜:黄油40g,奶油奶酪125g,细砂糖25g
配料:栗子碎10g,核桃碎10g,燕麦片5g,蔓越莓干5g,南瓜籽3g
谷物纸杯蛋糕的做法
1:配料中的食材切碎备用,鸡蛋也提前打散成蛋液备用。
2:20g黄油和65g奶油奶酪切成小块儿一起放入搅拌碗中,室温放软后用刮刀按压搅拌至顺滑状。
3:加入35g的细砂糖,继续按压顺滑。。
4:分3次加入蛋液,每次都用打蛋器搅拌均匀后,再加入下一次。
5:加入过筛的低筋粉和泡打粉用打蛋器拌匀。
6:再加入牛奶拌匀。
7:最后加入切碎的坚果碎,稍拌下。
8:把面糊舀入放好油纸托的模具中。
9:烤箱提前预热,160烘烤17分钟。
10:取出,放凉。
11:这个时候制作乳酪糖霜。先把40g黄油和125g奶油奶酪切成小块儿放在搅拌碗中,室温放软后用刮刀按压搅拌至顺滑,加入25g细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,用裱花嘴挤在完全冷却的蛋糕体顶部即可。(如果想要表面有双色条纹,可以用小刀挑适量巧克力酱在裱花袋内侧画上竖条纹
12:最后在糖霜上装饰上坚果碎和谷物麦片。
网站小提示
谷物和红葡萄酒能一起吃:在食用各类谷物、蔬菜的同时,饮用100克的红葡萄酒可以预防肠癌
蔬菜和红葡萄酒和谷物能一起吃:吃各类谷物、蔬菜,并适量饮用红葡萄酒可以预防肠癌
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