食材是组成各种美食的基本原料的统称,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材的发展推动着美食文化的发展,你见过哪些低中高食材呢?我们的小编特意搜集并整理了菠菜奶酪蛋饼,相信能对大家有所帮助。
食材明细:
主料::鸡蛋4个,菠菜适量,奶酪适量,牛奶50ml,黑胡椒粉适量,食用油适量,
辅料::盐适量,
菠菜奶酪蛋饼的做法步骤:
1.菠菜洗净、焯水挤干后切碎备用
2.鸡蛋打散,加入胡椒碎、盐、牛奶、菠菜混合均匀
3.锅中加少许油,倒入蛋液,略微晃动锅子,让蛋液铺满锅底
4.撒上奶酪碎,小火煎熟即可
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菠菜蛋饼
食材明细:
菠菜85克,鸡蛋2个,面粉50克,盐适量,油适量
菠菜蛋饼的做法步骤:
第1步菠菜焯水切碎打入鸡蛋加入面粉,鸡蛋
第2步洒点胡椒粉和盐拌匀锅里热油,待油温七八分热的时候倒入菠菜鸡蛋糊
第3步煎制两面金黄切片,装盘
小贴士:
生活要增添点乐趣,一定要相信,自己动手丰衣足食的硬道理,
肉松奶酪蛋饼
食材明细:
主料::鸡蛋两个,西红柿一个,奶酪三片,肉松适量,
辅料::面粉适量,水适量,香葱适量,
配料::盐适量,
肉松奶酪蛋饼的做法步骤:
1.鸡蛋,水,面粉,调成糊糊,糊糊会挂在筷子上,滴落下来成连续的直线就可以了。香葱切碎放进去,加盐拌匀。
2.平底锅烧热,放一点油,用厨房纸巾或小刷子抹均匀。
3.倒入适量面糊
4.待面糊稍为凝结的时候放入几片切片的番茄。不要放得太靠边边,待会不好卷。
5.放入适量肉松。
6.奶酪片一分为二,排在番茄上。
7.这时候饼的边缘应该已经微微翘起来了。用锅铲和筷子帮忙,帖着番茄把饼卷起来。
8.一直卷。
9.两面各中小火煎三分钟
10.煎至两面金黄后放案板上切段。或者直接拿起来啃,随便你。
11.奶制品,动物蛋白,蔬菜,米面类,营养早餐四元素,一个都没少
小贴士:
1。喜欢葱香味的可以多放点葱。
2。盐可以不用放太多,肉松也有味道。
3、油不要倒太多,面糊反而不容易在锅里晃均匀。
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