不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展,你是食材达人吗?小编推荐你不妨读一下自做酸奶,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
主料::牛奶1000克,菌粉1小包,
自做酸奶的做法步骤:
1.纯牛奶 乳酸菌 不锈钢盆
2.盆用热水烫一下,沥干,倒入少许牛奶
3.倒入乳酸菌,搅拌均匀
4.加入余下的牛奶,再拌匀
5.放入酸奶机,通电,11月份的温度需要8个小时左右
6.酸奶机
7.成功~来个镜头
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自做豆浆
将花生、米、豆子清洗干净备用。将花生、米、大豆好入豆浆机的量杯里。先择五谷键开始工作。
材料:
主料:大豆20g,,
辅料:大米适量,,
自做豆浆的做法步骤:
1. 将花生、米、豆子清洗干净备用
2. 将花生、米、大豆好入豆浆机的量杯里
3. 先择五谷键开始工作
4. 机器正在运行
5. 程序结束豆浆即成
6. 把豆浆过滤后,倒入儿子的奶瓶里。
7. 豆浆已做成
自做的馄饨
食材明细:
主料::香菇三朵,白萝卜三分之一根,猪肉150克,
辅料::盐10克,五香粉1小勺,鸡精1小勺,面粉100克,
自做的馄饨的做法步骤:
1.分别将肉,香菇,白萝卜切成小粒。
自做馍馍馅
食材明细:
主料::蘑菇适量,自发粉适量,葫芦适量,豆干适量,鸡脯肉适量,肥肉适量,
辅料::咸菜适量,青椒适量,红椒适量,
配料::盐适量,生抽适量,耗油适量,鸡精适量,水适量,
自做馍馍馅的做法步骤:
1.和面,我用的是自发粉,过半小时,把它分匀,搓成一个个面团
2.看,我做不是很匀称,只是随心的做,大大小小的,搓圆就行。不好意思,忘了把做好的拍下来了,反正就是锅里在蒸的样子,很简单的。
3.蘑菇、青椒、红椒、咸菜切碎
4.豆干、葫芦、肥肉(适量,增加香味)切丁
5.鸡脯肉切小丁,用生抽、耗油、料酒淹一下
6.锅烧热,加油
7.放入肥肉丁煸炒
8.把肥肉油炒出为止。
9.放入鸡脯肉煸炒
10.把所有材料加入煸炒,加鸡精,加点盐,适量水
11.炒好的馍馍馅
12.很好吃的馅料,不比饭店的差,我跟我儿子吃了好几个,就是这个馍不发,不过也不错。
自做面馋虾
食材明细:
主料::虾适量,鸡蛋清2个,淀粉适量,面条适量,
辅料::料酒适量,葱适量,姜适量,
自做面馋虾的做法步骤:
1.准备大虾~我买的去头的
2.去皮留尾巴,去虾线~
3.用料酒,葱姜腌制十五分钟,半小时也行
4.准备其他材料,把面条煮了半熟就可以,
5.先沾鸡蛋清
6.再沾淀粉,就可以缠面条了
7.把面条缠虾上就行,也就面馋虾
8.可以吃了~~
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