不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材了解很多吧？小编为此仔细地整理了以下内容《萝卜粉丝疙瘩汤》，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：粉丝适量，青萝卜适量，胡萝卜适量，
辅料：：姜适量，香葱适量，面粉适量，
配料：：盐适量，花椒粉适量，花生油适量，香油适量，
萝卜粉丝疙瘩汤的做法步骤：
1.备料，粉丝稍微泡一下即可。
2.萝卜切丝，葱姜切末。
3.面粉放适量水调成糊糊，慢慢加水，糊糊以挑起即断即可。放适量花椒粉和一点盐调匀。
4.热锅放油，放姜末和青萝卜丝煸炒。
5.炒干萝卜丝后，加足量水。
6.放粉丝。。
7.放胡萝卜丝。
8.烧开后用筷子挑入面糊糊。
9.继续大火烧开。
10.疙瘩都浮起时，加入盐。出锅入碗淋香油，撒香葱。
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胡萝卜疙瘩汤
食材明细：
主料：：面粉100克，鸡蛋1个，胡萝卜适量，西生菜适量，
辅料：：胡椒粉适量，鸡精适量，葱蒜适量，盐适量，
胡萝卜疙瘩汤的做法步骤：
1.出锅前放适量盐和胡椒粉，鸡精拌匀即可。
2.出锅，配上两个小菜开吃吧！
3.准备西生菜切丝，胡萝卜切丝。葱蒜末。
4.面粉一杯，用最小的水流，一边滴水一边用筷子巴拉成小疙瘩。
5.炒锅放油，爆香葱花和蒜末。
6.下胡萝卜丝炒香。
7.放两碗热水烧开。
8.放面疙瘩。
9.打散一个鸡蛋搅匀。
10.放西生菜
小贴士：
疙瘩汤可以随意搭配蔬菜，很方便
白萝卜西红柿疙瘩汤
食材明细：
主料：：面粉130克，西红柿2个，白萝卜半根，瘦肉150克，鸡蛋两个，
辅料：：生姜少许，水适量，
配料：：高汤适量，蒸鱼鼓油少许，盐适量，
白萝卜西红柿疙瘩汤的做法步骤：
1.西红柿切块备用！
2.白萝卜切丝备用！
3.瘦肉切成丝，生姜切成片备用！
4.锅热一下，下点油，再下生姜片炒一下，放肉丝炒至变色！
5.下萝卜丝！
6.下西红柿块翻炒！再加适量盐！
7.炒得都变得有点软了，放点浓缩高汤，因为平时我不用鸡精，这个可以提鲜！
8.等炒得都出水半成熟，再加700ML的水煮开！
9.此时面粉用流动的水慢慢搅成雪花状，待水开后倒入锅入拌匀！
10.锅里水开后，把准备好的蛋液倒入锅中煮至开，开后再倒一点点蒸鱼鼓油！提点色！
11.盛碗开吃啦！
12.成品图！赞，好吃！
萝卜粉丝汤
食材明细：
主料：：白萝卜一根，粉丝一把，
辅料：：油一勺，盐2勺，葱一段，姜2片，十三香1勺，冻香菜碎一把，鸡精1勺，
萝卜粉丝汤的做法步骤：
1.葱姜切好备用
2.白萝卜洗净切条
3.备用
4.锅中放油 葱姜 十三香加热
5.放入萝卜条
6.加水 虾皮 盐大火炖十分钟
7.粉丝洗净剪刀剪段
8.十分钟后放粉丝，在炖10分钟
9.放香菜鸡精关火
10.配上大花卷，宝宝和我一人一碗
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