没有好的食材不可能有好的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的冬日暖阳——串烧鸟蛋排排站，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：鹌鹑蛋若干，
辅料：：油适量，辣酱适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，
冬日暖阳——串烧鸟蛋排排站的做法步骤：
1.打开外包装，我们可以看到图上这么多东西，超级丰富！
2.近看鸟蛋机，质地光滑厚实，手感不错~
3.准备好材料：鹌鹑蛋、油、番茄酱、辣酱
4.开始做啦，先将燃气点燃给鸟蛋机预热一下，再刷一点点油
5.鸟蛋机小火加热的同时，将鹌鹑蛋打入到鸟蛋机中
6.一面稍稍熟了后，用附带的挑针将鸟蛋翻个个~
7.来回翻滚鸟蛋直到熟透，就可以像其中间添加辣酱啦
8.逐个用泡芙裱花嘴像鸟蛋中加入辣酱，亲也可以用挤酱瓶向鸟蛋中注入适量辣酱
9.接下来装碟穿串就可以啦
10.可以刷上你爱吃的任何酱料
小贴士：
第一次做怕看不过来就两排两排做的，熟练了以后就可以放满了哦
鹌鹑蛋一般在卖鸡蛋的商贩处可以买到，很方便的
楼主第一次做的时候火候有点太热了，糊的有点快，亲们一定一看好火，切记小火哇！
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冬日暖阳浓汤——西式
食材明细：
主料：：南瓜一个（大概1斤半），胡萝卜1斤，洋葱2个，土豆半斤，蒜半头，
辅料：：浓缩汤料适量，辣椒碎适量，低脂软奶酪适量，
配料：：盐适量，胡椒适量，辣椒粉适量，
冬日暖阳浓汤——西式的做法步骤：
1.可选的配料：辣椒粉，汤料，低脂软奶酪。
2.洋葱切碎，锅中加一点油，放入洋葱，小火慢慢炒，好炒出洋葱天然的甜味，并挥发掉辣气。
3.胡萝卜切块，加入锅中同炒。
4.蒜切碎，加入。
5.炒到洋葱半透明，胡萝卜边缘变金黄
6.南瓜，土豆切块加入。
7.炒到所有原料成熟。加水盖过原料，加入汤料，烧开。我用的是鸡汤汤料，吃素的童鞋们当然用素汤料或不用。
8.用混合器或耐热的料理机打成光滑的汤。如果料理机不耐热⋯⋯就只好凉凉再打成汤了⋯⋯ 加入适量盐，胡椒和辣椒粉调味，如果汤太浓，加入适量开水。继续小火加热10分钟让各种口味混合。
9.好了！喜欢的话，在最上面撒上辣椒碎装饰，配面包（不能是甜面包！），有奶酪的话，一起吃也好。
10.原料图。我正好有一个地瓜，就一起用了，其实不用。
冬日暖阳之 小米绿豆粥
食材明细：
主料：：小米适量，绿豆适量，
辅料：：水适量，
冬日暖阳之 小米绿豆粥的做法步骤：
1.小米
2.绿豆
3.绿豆洗净放入锅中
4.小米洗净放入锅中
5.加入开水后中火煮至绿豆开花
6.小米绿豆粥与粽子好搭哦。
冬日暖阳之 羊小排萝卜汤
食材明细：
主料：：羊小排适量，萝卜适量，
辅料：：红枣6颗，红辣椒适量，胡椒粉适量，
冬日暖阳之 羊小排萝卜汤的做法步骤：
1.羊小排飞水备用。
2.萝卜切滚刀。
3.红枣。
4.锅子里放入姜片红辣椒和羊小排。
5.放入红枣。
6.洒上葱花调味即可。
7.汤白肉嫩 好吃又暖心。
冬日暖阳之 甜蜜蜜黄金羹
食材明细：
主料：：红薯适量，花生碎适量，
辅料：：盐适量，
冬日暖阳之 甜蜜蜜黄金羹的做法步骤：
1.红薯洗净切小段。
2.花生米打碎。
3.将红薯段放入锅中。
4.洒入花生碎。
5.水浅浅没过食材。
6.按下煮粥 该干嘛干嘛去。
7.时间到加少许盐调味即可。
小贴士：
加少许盐可以增加甜味
暖阳腊肠焖饭
食材明细：
主料：：腊肠1个，大米200ml，南瓜1/2个，
辅料：：长豆3条，酱油2汤匙，盐2茶匙，水300ml，洋葱1/2个，
暖阳腊肠焖饭的做法步骤：
1.准备菜料
2.热锅放油，炒香洋葱和腊肠
3.加入长豆翻炒，加盐
4.翻炒一会儿见表皮起泡就可以加水了。并放入酱油调味、调色
5.洗净的米放入电饭煲，倒入炒香的料。水不够可再加，高过菜料1.5cm
6.在上面放上南瓜
7.盖锅，喝茶坐等！跳闸后断电，焖5分钟，保证米饭不粘锅。搅拌均匀就可以开吃啦！
芋仔鸟蛋烧排骨
芋仔鸟蛋烧排骨
原料：排骨8两
剁成5厘米长的块
芋头1斤
煮熟后去皮
鹌鹑蛋20个
煮熟去皮
蒜苗适量
八角，桂皮，香叶各适量，姜片，干辣椒各适量；
芋仔鸟蛋烧排骨的做法
1、准备原料
2、排骨放较多的盐腌30分钟后倒入1瓶啤酒，啤酒淹过排骨，泡10分钟后用漏勺滤掉啤酒；
3、锅烧热去油，倒入姜片用小火炒香，再倒入八角、桂皮、香叶、干辣椒一起炒香，倒入排骨小火慢慢煸炒，当排骨里的水汽完全炒干、炒香时，加入适量的糖色和老抽；
4、用小火慢慢炒均，当排骨完全上色后，加入适量的水淹过排骨，倒入鹌鹑蛋和芋头，搅均后盖上锅盖，大火烧开后转小火，焖煮20分钟；
5、打开锅盖转大火收汁，当汤汁发粘时，加少量的盐和鸡精调味，倒入蒜苗炒均即可起锅；
网站小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
冬日暖心蛋炒饭
食材明细：
主料：：虾米个人喜好，胡萝卜30，鸡蛋1个，葱点缀，
辅料：：盐适量，鸡精适量，辣椒粉看喜好，
冬日暖心蛋炒饭的做法步骤：
1.食材准备： 胡萝卜切丁 虾米切碎 鸡蛋打碎
2.下锅，炒好鸡蛋，捞出，在将胡萝卜与虾米放入最后倒入米饭，大火2分钟，后将火慢慢调低（保证米饭粒粒饱满 ，不会粘锅即可）酱油，盐，鸡精，辣椒粉适量
3.出锅，放入香葱点缀PS:炒饭照片觉得很colorful,突然想起展示~~ 烧的时候都忘记拍 没有锅子的照片小失误 哈哈
小贴士：
炒饭最好选用隔夜饭，吃起来口感棒棒哒`~
冬日暖胃疙瘩汤
食材明细：
主料：：面粉50克，菠菜10棵，鸡蛋2个，西红柿2个，
辅料：：葱1段，胡椒粉适量，
冬日暖胃疙瘩汤的做法步骤：
1.准备鸡蛋两个，西红柿2个，菠菜一小把，西红柿菠菜洗好备用，鸡蛋打散。
2.面粉中加入少量水，用筷子搅拌均匀，成小疙瘩状，备用。
3.菠菜切段，西红柿切块，蛋液打散，加入少量水搅匀。用热水将胡椒粉冲开（我喜欢用这种方法控制胡椒粉用量），葱切碎
4.油烧热后，葱爆锅炒出香味，下入西红柿翻炒，加入少量酱油，倒入冲好的胡椒粉
5.加两大碗水烧开，下入拌好的疙瘩，加一大茶匙盐，鸡精调味。面疙瘩不要拌太大块，太大块不容易熟，容易粘锅
6.汤再次沸腾时，加入打散的蛋液，下入菠菜，搅匀，滴几滴香油，出锅。
7.面食比较养胃，寒冷冬日喝上一碗热气腾腾的疙瘩汤是最好不过了。
冬日暖身姜汤的做法
材料：
生姜20g，红枣4个，桂圆6个，桂皮1小段，红糖30g，水500ml，
冬日暖身姜汤的做法的做法步骤：
步骤1，生姜切片。红枣从中间剖开，不要切成两半。桂圆和桂皮洗净。
步骤2，材料放入小锅里，加入水。我用的是迷你的小电饭煲，调到加热档，让水一直处于微微沸腾，冒小小的泡的状态，煮半小时左右既可。
步骤3，都是又暖又补血的材料，冬天里喝暖暖的～
步骤4，再一张成品图～
步骤5，再再一张～
感谢您阅读“97美食网”的《冬日暖阳——串烧鸟蛋排排站》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炸串食材专题，希望您能喜欢！
