好的美食离不开好的食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成，你平时对食材了解比较多吗？下面是小编帮大家整理的金黄饺子,建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：面粉适量，南瓜1斤，猪肉1.5斤，
辅料：：圆包菜1个，胡萝卜半斤，
配料：：盐适量，鸡精适量，味精适量，十三香适量，
金黄饺子的做法步骤：
1.1、把南瓜切成片，放到锅里蒸熟。
2.2、把蒸熟的南瓜碾成泥状。
3.3、把南瓜泥和面粉倒入锅里。
4.4、加入适量的水和成面团。
5.5、把胡萝卜和圆包菜切成丝，把猪肉剁碎。
6.6、把胡萝卜丝和圆包菜丝放到锅里焯一下水，然后把水捞干。把猪肉和焯好的胡萝卜丝 圆包菜丝放到锅里，放入盐，鸡精，味精，十三香搅拌好。
7.7、把面团擀成饺子皮，取一张饺子皮摊开在手心，把肉馅放在饺子皮当中。把饺子皮对折，两手合作，就用手把饺子皮两边按紧，就可以了。
8.8、煮饺子：烧开锅中水，放入饺子，用勺子推一下避免粘锅，盖上盖子煮开，加小半碗冷水，再盖上盖子煮开，再倒入小半碗冷水，再次煮开后开盖煮一分钟左右，看到饺子全部浮起就熟了，可以捞出开动啦！
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金黄洋葱
食材明细：
主料：：洋葱适量，鸡蛋适量，
辅料：：油适量，盐适量，调味料适量，生抽适量，
金黄洋葱的做法步骤：
1.准备好洋葱,最好把洋葱切成一个个圆圈然后对切,变成一条一条
2.打入鸡蛋,然后搅拌
3.在平底锅倒入油,预热七分热,然后倒入蛋液,翻炒
4.最后倒入生抽和调味料,再炒一下,盛入盘子。完成
金黄太阳蛋
食材明细：
主料：：土豆5个，胡萝卜1块，鸡蛋4个，面粉200g，
辅料：：盐适量，鸡精适量，葱花适量，
金黄太阳蛋的做法步骤：
1.土豆、胡萝卜擦丝备用～
2.准备适量的面粉、盐、鸡精、葱花、鸡蛋，和土豆丝萝卜丝搅拌一起～
3.顺时针搅拌至如图状态～（同一方向搅拌不容易松散）
4.锅里刷上少许的油，依次做成鸟巢的样子，像图中这样～
5.最后把鸡蛋打入这个鸟巢里，煎至熟透定型～
6.一面定型，再翻至另一面，两面金黄即可出锅
7.鸟巢蛋？太阳蛋？你喜欢就好～
金黄肉粒
食材明细：
主料：：五花肉200克，
辅料：：八角2小瓣，生抽1/3汤匙，老抽1/2汤匙，冰糖10克，盐1克，葱花少许，
金黄肉粒的做法步骤：
1.五花肉切20cm粗粒，用水灼一下，再用冷水冲洗，沥干水，砂锅加一碗半清水，把五花肉、糖和八角一同放入，盖盖子，大火烧开后改小火焖20分钟。
2.放盐、生抽、老抽，拌匀，盖上盖子，继续小火焖50分钟。
3.打开盖子转大火，边煮边用筷子画圈搅拌。
4.直到汁刚好收干（1分钟左右），关火上盘。
5.洒上葱花即可。
小贴士：
改大火后，不能走开啊！要不停的画圈搅拌，要不很容易烧焦的。
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