“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国人非常讲究食疗,随着时间的发展,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?小编现在推荐你阅读一下【黑芝麻糊】温暖浓香的养生良品,相信能对大家有所帮助。
食材明细:
主料::黑芝麻80g,糯米40g,
辅料::糖20g,
【黑芝麻糊】温暖浓香的养生良品的做法步骤:
1.备好一口炒锅,开小火,倒入糯米翻炒;
2.翻炒至其中有少量糯米颜色微微变黄,再倒入黑芝麻翻炒;
3.部翻炒至熟后,倒入到破壁机中,加入糖,再加入1L热水;
4.启动五谷模式即可。
小贴士:
1、黑芝麻在炒的时候,因为表面是黑的,不太容易从表面分出来。可以选择用手捏一个芝麻,轻轻能捏开,并且凑近闻到香味就表示炒好了;
2、为了味道更好,其中可以加少许糖进行调味;
3、黑芝麻是适合各个年龄层的人食用,小孩吃了可以增强免疫力,老人吃了还可以健脑益智,延年益寿,还有常伏在电脑前的脑力工作者也应该多吃。
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花生黑芝麻糊
食材明细:
糯米粉,花生,黑芝麻,糖
花生黑芝麻糊的做法步骤:
1糯米粉,花生,黑芝麻,糖
2花生,芝麻淘洗干净
3把花生,黑芝麻,糯米粉分别放在碗里,再分别放到微波炉里各自高火两至三分钟加热至熟。
4把花生,黑芝麻和白糖放到搅拌机打碎
5把之前加热熟的糯米粉和芝麻花生白糖粉混合成芝麻糊,用开水冲调食用便可以
小贴士:
注意,各家微波炉功率不一样,加热时候要注意火候,以免加热过度或者不熟
益智黑芝麻糊
食材明细:
主料::黑芝麻60g,糯米40g,瓜子仁50g,核桃2个,糖适量,
辅料::水2杯,
益智黑芝麻糊的做法步骤:
1.准备好材料
2.糯米要提前浸泡2小时以上
3.芝麻提前洗干净沥干水,和葵花籽仁一起放入炒锅里小火焙香
4.把炒好的芝麻和葵花籽仁放入料理机,再加入核桃仁
5..加入糯米,加入2杯水
6.用料理机磨成糊状
7.倒入不粘锅里小火加热,加入适量白糖,边加热边搅拌
8.煮到芝麻糊稠稠的OK了
9.~
10.成品
黑豆黑芝麻糊
食材明细:
主料::黑芝麻500g,黑豆400g,
辅料::糯米粉200g,冰糖适量,红枣一颗,
黑豆黑芝麻糊的做法步骤:
1.黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干
2.水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉
3.黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉
4.糯米粉用中小火炒熟
5.将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖)
6.将黑芝麻打成粉
7.再将黑豆打成粉
8.碗中放入3勺黑芝麻粉
9.2勺黑豆粉
10.一勺冰糖粉
11.半勺熟糯米粉,将其混合均匀
12.倒入开水90g搅拌成糊状,再放点红枣粒点缀即可
小贴士:
1、炒制黑芝麻和黑豆时,水份炒干后一定要用中小火炒制,而且还要时常尝尝,尝到到自己满意的香味即可
2、我经常吃,所以一次炒的比较多,如果不经常吃的可以烧炒一点
3、糖的量可以根据自己口味来放
桑葚黑芝麻糊
食材明细:
桑葚(紫、红)60克,粳米30克,黑芝麻60克,白砂糖10克
桑葚黑芝麻糊的做法步骤:
1. 将桑葚、黑芝麻、粳米同放在石臼里捣烂,备用;
2. 在砂锅里加适量清水约3碗,加入白糖煮开;
3. 徐徐加入捣烂的药浆,边倒边用勺子搅拌;
4. 煮成熟糊状即可。
小贴士:
本品具有降血脂之功效,是治疗高脂血症的良方,中老年常用该方对身体大有益处。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
冬季养生健脑补肾核桃黑芝麻糊
食材明细:
主料::黑芝麻250克,花生40克,核桃20克,糯米80克,红枣5颗,
辅料::冰糖30g,水适量,
冬季养生健脑补肾核桃黑芝麻糊的做法步骤:
1.备好所有材料,花生、芝麻、核桃、红枣、糯米洗净,红枣去核。冰糖敲成碎沫
2.将所有东西放入豆浆机桶内,除冰糖外。
3.加水至刻度线1000毫升
4.启动米糊功能
5.成浆后自动进入煮沸程序,待程序完成放入冰糖沫搅拌片刻待其溶化。
6.装碗点上少许奶油便可拉花。
小贴士:
1花生、核桃、芝麻虽性温,但因为炒制或烤过后再磨,性质发生改变,长期吃容易上火,所以建义尽可能用生花生、生核桃、生芝麻来磨糊。
2冰糖我习惯后期放,这样能有效的保护刀头。
3如果喜欢稀一点可增加水量,但如果要拉花的话,太稀就会容易散形。
4核桃不建议多放,因为会有苦感,除非你增加冰糖的份量。
感谢您阅读“97美食网”的《【黑芝麻糊】温暖浓香的养生良品》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题,希望您能喜欢!