水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，可能你对这些菜谱比较熟悉了，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你记得哪些菜谱呢？下面是小编精心为你整理的“黑芝麻糊”，相信会对你有所帮助！
食材明细：
熟黑芝麻70克，花生20克，冰糖30克，糯米30克
黑芝麻糊的做法步骤：
第1步参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：熟黑芝麻70克、花生20克、冰糖30克、糯米30克烹饪时间：30分钟难度分析：初级糯米倒入碗中，清洗干净。
第2步花生倒入碗中，清洗干净。糯米、花生、熟黑芝麻倒入破壁机中。黑芝麻含有丰富的植物蛋白、钙质、维生素E，利于宝宝大脑和骨骼的发育，还有补肝润脾、预防贫血、治疗便秘等功效。
第3步倒入600毫升的清水。加水量可以根据宝宝的月龄来调整，如果宝宝的月龄比较小可以多加一些水，这样煮出的米糊能稍微稀一些。选择米糊功能，默认时间24分钟，启动。
第4步破壁机工作中。米糊完成后，加入冰糖。选择时间10秒，转速3，启动。如果加入白砂糖，搅拌均匀即可。可以省略这一步哟~
第5步米糊细腻、顺滑、香浓，真的是很好喝啊！！如果没有破壁机的话，就需要先把粥煮好，再稍微放凉，放进搅拌机中，搅打成米糊也是可以的。这样的食材搭配才是宝宝辅食应该有的搭配，能让宝宝的营养和味道一个都不差，太棒！
小贴士：
君君小提示：1.加水量可以根据宝宝的月龄来调整，如果宝宝的月龄比较小可以多加一些水，这样煮出的米糊能稍微稀一些。2.但是原则是米不要太多，太浓稠会糊底。3.如果加入白砂糖，搅拌均匀即可。可以省略这一步哟~
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自制黑芝麻糊
食材明细：
黑芝麻，糯米粉，白糖
自制黑芝麻糊的做法步骤：
1.自制黑芝麻粉：将黑芝麻放锅中（锅中不放油） ，小火炒香。晾凉后，用搅拌机磨成粉，装瓶。
2.熬制黑芝麻糊：三勺黑芝麻粉，一勺糯米粉，半勺白糖，适量水，放锅中用慢火煮，并不停用勺搅动，至液体呈粘稠状，即可熄火。
小贴士：
附：自制黑芝麻馅 将1中磨好的黑芝麻粉，与始量猪油一起放锅中熬制，就是我们常吃的黑芝麻汤圆的馅了。
黑芝麻糊吐司
导读：黑芝麻药食两用，具有补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥等功效。有段时间也给自己熬黑芝麻糊，一次熬太多，就想着利用起来这种糯米糊也可以算是天然保湿剂，有糯米蛋糕，再来试试糯米面包吧！
【迷你黑芝麻糊吐司】
材料：芝麻糊约105ml（160g），面粉250g，水30ml，蛋黄1个，酵母4g，黄油15g
1.除黄油以外的所有材料混合揉成面团（那天很冷~酵母用到了4g）
2.再加黄油揉至出膜（这次的面包比较小~所以也没有特意揉到完全阶段）
3.用保鲜袋包起来防止表面干燥~放在温暖处第一次发酵（按一个孔不回缩也不凹陷就正好）
4.面团排气后分割成小剂子~分别滚圆（我先分成两份，其中一份又分了三份做了个三峰的）
5.取一个面团擀开，底部用手捏一捏让它和最宽处一样宽~
6.卷起来~用保鲜膜盖好放在一旁醒发15-20分钟~依次做好每个面团
7.醒发好的面卷再次擀开
8.第二次卷起~卷度大约为2.5圈
9.排入锡纸模中（宿舍没有吐司盒==垫了油纸防粘。不过用锡纸模侧边完全不上色）
10.同样的方法做一个单峰的也排入吐司盒~
11.第二次发酵发酵至7-8分满后送入预热好180℃的烤箱烤大约35分钟
（因为烤箱只有单上火~所以有上下火的烤箱可能时间可以再短些~）
黑芝麻山药糊
食材明细：
山药100G，黑芝麻粉适量
黑芝麻山药糊的做法步骤：
1、山药洗净，去皮切成块；
2、加入适量的水，放到电饭煲中煮熟，然后用搅拌机打成糊。
核桃黑芝麻糊
食材明细：
核桃30克，杏仁30克，黑芝麻30克，花生30克，砂糖适量
核桃黑芝麻糊的做法步骤：
第1步把所有材料准备好。杏仁洗干净，摘去顶部尖尖的角。
第2步黑芝麻洗干净，炒香，核桃、花生、杏仁一起放进烤盆里，160度烤15分钟。取出，轻轻切一下，放进豆浆机中。
第3步加入黑芝麻和适量清水，选择营养米糊键，接下来就是等着吃了....做好后会发出嘀嘀的提示声，拔出插头，加入适量砂糖，盖上盖子，选择混合搅拌即可。
杏仁黑芝麻糊
食材明细：
黑芝麻糊适量，黑芝麻适量，大杏仁适量
杏仁黑芝麻糊的做法步骤：
第1步将黑芝麻糊用开水沏好，拌上，用烤箱上下火120度烤出浓香的黑芝麻，放上大杏仁。
椰香黑芝麻糊
食材明细：
黑芝麻半碗，椰浆两大勺，白糖一勺，水两碗，糯米粉一大勺
椰香黑芝麻糊的做法步骤：
第1步黑芝麻下锅干炒至香味出来后，关火，入料理机打成粉准备好所有的材料
第2步水下锅，不需要烧开，倒入黑芝麻粉，同时倒入白糖，
第3步和椰浆待到烧开后，用水兑开糯米粉，慢慢注入锅中，一遍倒，一遍搅拌，以防糊底，
第4步直到浓稠度适合自己的口感即可关火。装起食用。要装饰的话直接在上面滴几滴椰浆就可以！
迷你黑芝麻糊吐司
食材明细：
芝麻糊约105ML（160G），高筋面粉250G，蛋黄1个，水30G，酵母4G，黄油15G
迷你黑芝麻糊吐司的做法步骤：
第1步除黄油以外的所有材料混合揉成面团（那天很冷~酵母用到了4G~以及方子里我用的那种芝麻糊的做法可以参考以前写的[杏仁黑芝麻糊]）再加黄油揉至出膜（这次的面包比较小~所以也没有特意揉到完全阶段）
第2步用保鲜袋包起来防止表面干燥~放在温暖处第一次发酵（按一个孔不回缩也不凹陷就正好）面团排气后分割成小剂子~分别滚圆（我先分成两份，其中一份又分了三份做了个三峰的）
第3步取一个面团擀开，底部用手捏一捏让它和最宽处一样宽~卷起来~用保鲜膜盖好放在一旁醒发15-20分钟~依次做好每个面团
第4步醒发好的面卷再次擀开第二次卷起~卷度大约为2.5圈
第5步排入锡纸模中（宿舍没有吐司盒= =垫了油纸防粘。不过用锡纸模侧边完全不上色）同样的方法做一个单峰的也排入吐司盒~
第6步第二次发酵发酵至7-8分满后送入预热好180℃的烤箱烤大约35分钟（= =因为宿舍烤箱只有单上火~所以有上下火的烤箱可能时间可以再短些~）成品比较Q弹~
小贴士：
黑芝麻药食两用~具有补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥等功效有段时间也给自己熬黑芝麻糊~一次熬太多~就想着利用起来这种糯米糊也可以算是天然保湿剂~有糯米蛋糕~再来试试糯米面包吧这么想着~想着就动手了= =我这个懒人有时候也会莫名其妙地高效率~方子是自己配的~所以当然也不是唯一的~毕竟大家熬出来的芝麻糊浓度都不一样为了明确数据~就对芝麻糊的体积和重量都做了称量~供有兴趣的同学参考=w=
自制黑芝麻糊怎么做好吃 自制黑芝麻糊的做法
自制黑芝麻糊
以前总是喜欢买超市袋装的黑芝麻糊，后来看到有报道说其实卖的芝麻糊里没有多是芝麻，而且加了很多糊精，吃了很容易升血糖的。所以也学着自己做，既简单又方便，开水一冲就
食材配方
主料：
黑芝麻
核桃
糯米粉
糖
做法 共8个步骤
1.黑芝麻、核桃、糯米粉按1：1：1准备
2.小火炒熟芝麻
3.小火炒熟核桃
4.小火炒熟糯米粉，勤翻以免炒糊。
5.用搅拌机将芝麻、核桃打成泥
6.倒入炒熟的糯米粉中，加适量的糖，搅拌均匀。
7.核桃芝麻比较油，所以要用手搓一下，使其和米粉相互包容在一起，成大颗粒粉状。
8.取适量芝麻糊粉，用刚烧开的开水，先倒少量开水，使其溶解成稠稠的糊状，再按喜好调成稀一点的糊即可食用。
浓香黑芝麻糊怎么做好吃 浓香黑芝麻糊的做法
浓香黑芝麻糊
黑色食品不仅可以平衡内分泌并防止衰老,最重要的是具有补肾暖身的功效,非常适合在女人与老人食用。浓香的黑芝麻糊是上好的选择，做法简单，吃的时候也很方便，常用来做早
食材配方
主料：
黑芝麻
糯米粉
糖
做法 共7个步骤
1.黑芝麻洗净晒干
2.炒熟
3.用擀面杖杖碎成粉
4.糯米粉炒熟
5.炒到微黄色
6.两种粉搅拌均匀，密封保存
7.吃的时候加糖，用开水冲拌
燕麦黑芝麻糊怎么做好吃 燕麦黑芝麻糊的做法
燕麦黑芝麻糊
燕麦黑芝麻糊，营养健康。热腾腾的喝上一碗再上班，那是很惬意的事。
食材配方
主料：
藕粉
芝麻
燕麦
开水
做法 共5个步骤
1.芝麻炒熟
2.芝麻，燕麦2：1，料理机打成粉末
3.藕粉冷水打糊
4.倒入（2）搅拌均匀
5.用开水冲制，边泡边搅拌，一碗热气腾腾的黑芝麻糊就完成了
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