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山药玉米龙骨汤

山药玉米龙骨汤

发布时间 : 2019-10-10
山药玉米排骨汤 龙骨汤的做法 山药红枣排骨汤

“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,在长期的生活中,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?相信你应该喜欢小编整理的山药玉米龙骨汤,还请你收藏本页以便后续阅读。

食材明细:

主料::山药1根,玉米1根,龙骨700克,

辅料::盐适量,姜2片,

山药玉米龙骨汤的做法步骤:

1.准备好食材。

2.龙骨洗干净,烧些开水,把龙骨飞水,再沥干水份。

3.玉米洗干净,切成小块。

4.山药去掉皮。

5.山药再切成小块。

6.砂锅里放进适量的水。

7.然后放进龙骨一同煲。

8.在菜单里选择筒骨汤功能键。然后调整好时间,就按开始键。

9.过了一小进后,放进姜片

10.然后再放进玉米、山药一同煲至熟。

11.最后加上适量的盐调味即可。

小贴士:

想汤更甜的话,加多一根玉米一同煲。

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玉米山药牛骨汤


食材明细:

主料::牛骨1盒,

辅料::玉米2根,铁棍山药1根,生姜1片,大葱1小段,

配料::盐适量,

玉米山药牛骨汤的做法步骤:

1.准备材料。生姜切片,葱切段。

2.山药洗净削皮后切段。

3. 玉米洗净后切小段,

4.牛骨洗净备用。

5.将所有材料都放入电压锅里,煲汤按键,口感选择软糯即可。 这次用的是电压锅做的,所以很简单。

小贴士:

1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4.降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

5.延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

6.抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷

山药玉米肉丸汤


食材明细:

主料::玉米2根,山药1根,猪肉半斤,

辅料::盐适量,味精适量,

山药玉米肉丸汤的做法步骤:

1.玉米2根,洗净切段,和适量水一起放入砂锅中煲开。

2.山药一根备用。

3.猪肉半斤(带肥肉)剁成肉末,剁的时候加入半勺盐。

4.玉米煲开后,山药放水中,快速刨皮,切块,洗净,放入砂锅中,再次煲开。

5.煲开一会后,肉末捏成丸,放入砂锅中。

6.全部肉丸捏好后,煲开。

7.煲开半个小时后加1.5勺盐和半勺味精调味即可。

小贴士:

处理山药的时候要快速,并且最好在水里刨皮切块,防止山药在空气中氧化变色。

玉米紫山药脊骨汤


食材明细:

主料::猪脊骨600克,紫山药500克,玉米300克,

辅料::姜适量,盐适量,

玉米紫山药脊骨汤的做法步骤:

1.把买回来的猪脊骨洗净后砍成小块。

2.切好的猪骨头焯一下水后洗净浮沫。

3.把焯好水洗净的猪骨头放入砂锅里,放入一些切段的玉米,再拍入一块姜。

4.砂锅加入适量水,放火上大火煮沸后改小火煲两小时。

5.紫山药去皮洗净后滚刀切小块。

6.猪骨头汤煮好后放入山药继续煮至山药软糯。

7.起锅前调入适量盐即可。

小贴士:

紫山药味道鲜美,玉米清香,所以这道汤不用放鸡精等调味品,原汁原味才是美味。

银耳龙骨汤


食材明细:

主料::猪骨400g,银耳30g,红枣5粒,桂圆10粒,姜3片,枸杞10g,

辅料::盐适量,

银耳龙骨汤的做法步骤:

1.先把所有材料准备好,取银耳浸泡半小时;

2.煮适量的开水,加入清洗干净的猪骨;

3.煮5分钟去掉血水,捞起备用;

4.锅里加入适量的水和红枣、桂圆一起煮;

5.水煮开后,继续煮5分钟;

6.加入去掉血水的猪骨和姜片,大火煮40分钟;

7.加入清水冲洗过的枸杞;

8.清洗浸泡好的银耳,把头部较深色的部分剪掉;

9.加入银耳继续煮;

10.约煮半小时即可关火,加入调味料食用。

松茸龙骨汤


食材明细:

主料::松茸干适量,猪龙骨适量,生姜适量,料酒适量,

辅料::糖适量,盐适量,

松茸龙骨汤的做法步骤:

1.(先来泡和清洗松茸,清洗这一步很关键。)用清水先泡松茸半小时左右,多洗几遍,洗去大的泥沙和灰尘。

2.用一碗干净的清水再泡上,泡一夜左右。

3.小心地倒出泡松茸的水到另一个碗,不要带出碗底的小沙子。

4.把松茸再一个个地用干净的牙刷刷干净,特别是头上和根部,根部的细砂最难刷,尽量刷干净,不然你懂得。

5.洗好的松茸片。

6.把猪龙骨洗净后放入锅中,冷水上锅加一点料酒烧。

7.水煮开后可以看到出来很多脏的泡沫。

8.倒去水再洗净龙骨。

9.加入泡好的松茸和泡松茸的水,再加点料酒。

10.加入一小块拍扁的生姜,加入足量的水,大火煮开后转小火,煮1-2个小时,快好时加适量盐和一点点糖调味,再煮一会儿,出锅后根据喜好加点葱花或香菜。

墨鱼龙骨汤


食材明细:

主料::龙骨适量,墨鱼适量,南瓜适量,玉米适量,

辅料::葱适量,料酒适量,盐适量,姜适量,

墨鱼龙骨汤的做法步骤:

1.龙骨斩块,加葱姜料酒焯水。煮好后洗干净。

2.墨鱼去头去皮。

3.将墨鱼花刀。烧一壶热水。

4.将墨鱼冲几次。

5.玉米切块备用。

6.准备南瓜。

7.去皮切块。

8.将焯好的龙骨放在锅中,放上玉米墨鱼,启动煲汤程序。程序结束前十分钟,放上盐和南瓜,程序结束后出锅即可。上桌可以放上葱花儿和香菜。

小贴士:

1、煲汤其实很简单,材料好了,放锅中,启动健一按就成了,等着喝汤了。
2、这种汤水比较原味,多用盐调味就成了。

补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】


食材明细:

主料::龙骨600克,

辅料::鲜海带适量,黄豆适量,

配料::姜片适量,黄酒适量,水适量,胡椒粉少许,盐少许,白醋少许,

补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】的做法步骤:

1.准备好原料,龙骨洗净,新鲜海带洗净,放入水中去除盐味,中途换几次水,切成条,打成海带结,黄豆洗净泡发好,生姜去皮洗净切片;

2.龙骨冷水入锅,放入适量姜片,水开后放入适量黄酒焯水2分钟去血沫;

3.焯好水的龙骨洗净放入高压锅中;

4.放入泡好的黄豆;

5.放入海带结;

6.放入姜片;

7.放入姜片;

8.添够足量的水

9.添够足量的水;

10.添够足量的水;

11.放少许白醋;

12.放少许白醋;

13.盖好锅盖,中火上汽后改小火15分钟后关火;

14.消气后,打开锅盖,放适量盐;

15.放少许胡椒粉调味;

16.盛入碗中即可享用了!

响螺虫草花龙骨汤


食材明细:

主料::响螺片2片,虫草花适量,龙骨1根,生姜2片,红枣2个,枸杞适量,

辅料::盐少许,

响螺虫草花龙骨汤的做法步骤:

1.干响螺加生姜泡发4小时,变软即可;龙骨飞水去血沫后,一起放入砂锅里;

2.虫草花洗净后泡发,泡发的水也倒入砂锅;

3.大火烧开后转小火炖制1小时,火也不能太小,中途不能加水;

4.放入红枣和枸杞后再炖制1个半小时;

5.怕油的,等冷却去油后,加热即可。

小贴士:

1、响螺泡发许加入生姜去腥;
2、虫草花清洗干净后泡发,泡发的菌菇水要倒入汤中提香;
3、龙骨飞水,去血沫去油;
4、炖制时间需够,短一点味道都不好。

冬季靓汤——玉米山药西洋菜排骨汤


食材明细:

主料::排骨适量,玉米适量,山药适量,西洋菜适量,

冬季靓汤——玉米山药西洋菜排骨汤的做法步骤:

1.原材料:排骨,玉米,山药,西洋菜。

2.锅中放入排骨和冷水,煮开以后撇去浮沫煮40分钟。

3.放入山药。

4.再放入玉米煮20分钟。

5.放入西洋菜煮5分钟,放入盐和鸡精即可。

健康食疗《山药玉米龙骨汤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了山药玉米排骨汤专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3449177.html

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