“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你收藏保存了哪些菜谱呢?以下是由小编为大家整理的“红糖香薷饮”,为防遗忘,建议你收藏本页!
食材明细:
香薷6克,新会陈皮5克,白扁豆10克,姜汁60克,红糖适量,糯米50克,清水350毫升
红糖香薷饮的做法步骤:
第1步新会陈皮置密闭容器内,加入姜汁室温闷润12小时,蒸制一小时后取出晾干,切丝白扁豆捣碎,热锅中撒上浸湿的糯米,使其平贴锅上,中火加热至冒烟时投入白扁豆轻轻翻动,糯米变焦黄时取出,去米放凉
第2步香薷剪碎三味食材入锅加水,水开后大火急煎五分钟,或者置杯中以沸水冲泡,加盖闷十分钟即可,加适量红糖味道更佳,最好放凉后饮用
97msW.com相关推荐
花生红豆红糖饮怎么做好吃 花生红豆红糖饮
花生红豆红糖饮
这是一款食材普通,但营养很好的饮品哦。红豆、花生补血,花生和芝麻有益智健脑的作用。红豆还有减肥的作用哦。且味道又香又甜,打成糊状且被吸收。很适合儿童食用。这里加
食材配方
主料:
花生
1/3杯红豆
1/3杯芝麻
1/3杯辅料:
水
800ml红糖
适量做法 共8个步骤
1.用豆浆机带的量杯,量好花生1/3杯
2.用豆浆机带的量杯,量好红豆1/3杯
3.把红豆和花生淘洗干净
4.准备好0.8L的水
5.用豆浆机带的量杯,量好芝麻1/3杯
6.将花生、红豆、芝麻倒入豆浆机,倒入准备好的水
7.豆浆机选择八宝米糊
8.打好后盛到碗里,加入红糖
冰饮:凤梨冰饮
原料:
1、350g冰凤梨浓缩汁
2、175g冰酸橙浓缩汁
3、4杯冷水
4、1升冰苏打水
5、冰块
6、鲜草莓(可选)
7、6寸长的小木扦(串叉水果块,做调酒棒)
8、什锦水果:柠檬片、酸橙片对半切,橙块,树莓,草莓,其异果片和薄荷嫩枝
做法:
在个大口罐里混合材料1-3,搅拌均匀后放入冰箱冷藏至少30分钟。
往调合果汁里加入苏打水,冰块和鲜草莓。
在招待客人时,插上水果调酒棒。(14人份,66kca/份l)
水果调酒棒:在每根小木扦上依次串叉上什锦果块和薄荷嫩枝
tip:
可事先前一天就准备好这款冷饮。只要先做调合果汁并冷藏就行了,在客人来的前15分钟再放入苏打水,草莓,再继续冷藏。 来源:瑞丽女性网
雪梨饮
食材明细:
梨200克,冰糖20克
雪梨饮的做法步骤:
将鸭梨去皮、核,切成薄片,放入冰镇的凉开水内。将冰糖放入鸭梨水中,搅匀,盖上盖,浸泡4小时即成。
用法:代茶饮。
小贴士:
清热止渴。适用于外感温热引起的发热而致津伤口渴等症。清热药膳
山楂饮
食材明细:
山楂适量
山楂饮的做法步骤:
第1步山楂清洗干净对半剖开,去黑头,去尾蒂,把籽抠掉,这个活是最辛苦的,我干了一个小时把山楂的果肉扔到豆浆机里,选全豆豆浆模式,等着豆浆机给你粉碎,然后反复煮沸,20分钟后山楂浆就做好了!
女性之饮——姜汁红茶饮
食材明细:
主料:牛奶1袋
辅料:红茶适量,玫瑰花适量,姜健宝姜汁适量,开水适量
女性之饮——姜汁红茶饮的做法步骤:
1,准备好原材料。
2,把玫瑰花和红茶泡水开水中,泡5分钟。
3,牛奶加热到60度和泡好的茶一起放到维仕美破壁机中。
4,旋转到最快速的档位,磨1分钟就。
5,喝的时候按个人口味来添加姜健宝秘制糖姜汁。
绿豆饮
食材明细:
绿豆。山楂糕,莴笋。冰糖。
绿豆饮的做法步骤:
1、将绿豆头天泡凉水,至第二天泡涨;放入高压锅中,加入适量水,压15分钟左右;
2、把山楂糕切成小丁,莴笋切成菱形块。将切好的莴笋和煮烂的绿豆一起放入豆浆机网中,加入适量清水,开启机器开关,打成浆;
3、在打好的绿豆汁中放入山楂糕和冰块即可。
小提示:绿豆性味甘寒,具有清热解毒,止渴利尿的功效。冰糖性味甘平,具有补虚缓痛,润肺生津之功。山楂性味酸、甘、微温,具有消食化滞散瘀,化痰行气的功效。上述同饮有解毒消食化滞之功效。
玉米饮
食材明细:
玉米,水
玉米饮的做法步骤:
1、用刀把玉米仁削出来,这是很方便的取玉米仁方法。
2、然后把玉米仁加水煮熟,放入搅拌机里打成糊糊就可以喝了,不用加任何调味就很好喝了,因为玉米本身就有甜味。
喜欢《红糖香薷饮》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健康食疗专题,希望您能喜欢!