食材明细:
主料::生菜适量,紫甘蓝适量,圣女果适量,牛油果一个,鸡胸肉一块,玉米粒适量,
辅料::沙拉酱适量,
有颜有料的完美沙拉公式的做法步骤:
1.准备鸡胸肉,(笑)在鸡胸肉表面横切几刀,注意不要切断,这样是为了待会能更好的腌制入味
2.加入盐,黑胡椒,橄榄油
3.用手抓匀,腌制20分钟
4.圣女果洗净,对半切开
5.牛油果中线划开
6.两瓣拧一下就打开啦
7.取出果肉,切小块
8. 紫甘蓝切丝,备用
9.鸡蛋冷水入锅,水开后煮5分钟
10.对半切开
11.热锅,倒橄榄油,鸡胸肉两面煎熟
12.煎好的鸡胸肉切成小块,放旁备用
13.准备沙拉碗,生菜打底,放入紫甘蓝
14.切好的圣女果、牛油果,当然还有鸡胸肉
15. 鸡蛋装饰,撒玉米粒
16.最后淋上沙拉,完美的沙拉公式就完成啦
17.来一口么
小贴士:
更多美味 欢迎骚扰 微博/公众号:柒点食分
食材明细:
主料::土豆2个,酸黄瓜1根,意粉50g,黄瓜半根,红萝卜1小段,牛奶15ml,玉米半根,
辅料::蛋黄酱60g,盐5g,黑胡椒适量,水300g,
沙拉轻食,是当下餐桌上最好的春景的做法步骤:
1.土豆洗净去皮,切小块。
2.玉米洗干净,剥下玉米粒。
3.将土豆、玉米粒一起放进蒸烤箱中层。
4.将水箱加满水。
5.选择纯蒸功能,设置100℃,蒸制20分钟。
6.将酸黄瓜、黄瓜、红萝卜切小丁备用。
7.蒸至10分钟时,将蒸熟的玉米粒取出,土豆块继续蒸制。
8.土豆块蒸熟后取出,趁热用勺子碾碎。
9.水开后放入意粉,加入3g盐,水煮约8分钟(煮的时间越长越软烂)。
10.意粉煮熟后用冷水过一下,然后沥干水。
11.意粉煮熟后用冷水过一下,然后沥干水。
12.放入黑胡椒、牛奶以及2g盐,搅拌均匀。
13.放入黄瓜、玉米粒、红萝卜、意粉,搅拌均匀即可。
14.如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~
15.酸黄瓜:腌菜的一种。酸脆清口,是一道有名开胃小菜,有解油腻、助消化的作用。
小贴士:
1、食谱材料分量可做1-2人份。
2、牛奶加入会改变土豆泥的湿润度,可按照个人口味调整。
3、配菜种类、分量可按照个人喜好进行调整。
4、通心意粉水煮过程中会吸水,要根据实际情况看是否需要中途加水。
5、通心意粉水煮前可用温水浸泡片刻,泡软后可缩短水煮时间。
食材明细:
主料::南瓜适量,红腰豆适量,豌豆适量,熟玉米粒适量,鸡蛋1个,
辅料::自制酸奶适量,黄芥末酱适量,蕃茄沙司适量,盐适量,
南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐的做法步骤:
1.红腰豆提前泡水几个小时,用高压锅压十几分钟,或普通锅煮近半小时
2.玉米粒是冻在冰箱的,提前室温解冻;豌豆煮熟
3.南瓜带皮切薄片,我用的是大长南瓜
4.微波炉中高火微7、8分钟
5.鸡蛋煮熟,分开蛋黄和蛋清,蛋清切些造型
6.四种调料混合
7.加上蛋黄调成沙拉酱
8.主要原料装盘
9.造型蛋清点缀,背景台布有没有夜幕降临的感觉
10.淋上沙拉酱
11.味道还是不错滴
12.有那么点节日气氛吧
食材明细:
主料:早餐火腿一片,面包丁适量,紫薯一个,黑米饭适量
辅料:饼皮:鸡蛋两个,饼皮:牛奶适量,饼皮:糖粉一勺,饼皮:低粉少许,饼皮:适量
配料:丘比沙拉酱适量,丘比凯撒沙拉汁适量
[葵花沙拉] --- 普通食材成就一份养眼养胃的精致早餐的做法步骤:
1,面包片切成小丁,放入烤箱烤至金黄酥脆,紫薯去皮切成丁入锅蒸熟,黑米饭备好,早餐火腿切成丁,放在一起。
2,调入一勺丘比沙拉酱,拌均匀。
3,再调入一勺丘比沙拉汁,拌匀。(沙拉的味道可依据自己喜好选择,我加入沙拉汁,是为了让沙拉吃起来更加湿润)
4,准备蛋皮,把鸡蛋磕入碗中,加入少许糖粉和适量牛奶拌匀,再筛入适量低粉搅拌至无颗粒的状态,最后过筛一遍。
5,不粘锅稍微预热后转小火,倒入一半的蛋糊,铺平锅底,煎熟。
6,在蛋饼的中间放上一半的沙拉。
7,包起来,倒扣放在盘子里。
8,在蛋饼皮上划上沙拉,然后在边缘点缀草莓,成为一朵葵花状。
小贴士:
诗心片语:
1:丘比沙拉酱的口味很多。可以选择自己喜欢的,沙拉的配料也可以根据自己的需求进行不同的搭配。
2:制作蛋皮时,不粘锅预热后要转小火煎制,否则大火的话会影响蛋皮的美观。
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