中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度,哪些食材让你感兴趣?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“苏泊尔球釜智能电饭煲香菇土豆肉丁焖饭的做法”,仅供你在工作和学习中参考。
一款既简单又美味的饭菜,只需要用炒锅稍稍炒一下,然后用电饭煲像平时煮饭那样煮就可以了,既不用弄得满身油烟,也不费时间。方法很简单,味道却不简单哦,可以说是很美味。软糯的土豆,香滑的香菇,带着酱香味的米饭,简直就是绝配。
材料:
大米200g,土豆2个,胡萝卜半个,泡发小香菇15个,洋葱半个,豆瓣酱适量,色拉油适量,生抽适量,白糖1勺,盐适量,小葱适量,,
苏泊尔球釜智能电饭煲香菇土豆肉丁焖饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备所有材料;
步骤2,将大米洗净,用水浸泡半小时;
步骤3,分别将土豆、香菇、胡萝卜、洋葱、小葱切丁备用;
步骤4,热锅倒入色拉油,放入洋葱丁煸炒一下;
步骤5,放入肉丁煸炒一下;
步骤6,放入切好的土豆、香菇、胡萝卜;
步骤7,加入适量生抽、白糖,盐翻炒一下;
步骤8,土豆炒至半熟时,加入泡好的大米,加入适量豆瓣酱(小伙伴们也可根据自己口味加其他酱料)。
步骤9,一分钟后将所有食材倒入电饭锅;
步骤10,加比平时做相同量大米少一点的水(如果大米没有提前泡就加和平时一样多的水);
步骤11,电饭煲插上电源,按“香弹煮”键,再按“开始”键就开始工作啦~
步骤12,饭煮好以后,可以用饭勺搅拌一下,然后盖好,再焖十分钟;
步骤13,用饭勺盛出饭,撒点葱花在饭上面,即可食用!
步骤14,成品1
步骤15,成品2
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核桃仁燕麦粥苏泊尔球釜电饭煲的做法
苏家的锅,从多少年前起一直是家里买锅的首选。终于有了他家新宝贝:球釜电饭煲,赶紧开锅用起来。先焖了米饭,我老公对米饭的软硬程度自有要求,量米量水蒸饭,是他唯一亲力亲为的厨房活动。我就简单的按这个电饭煲的要求,用配置的量杯下料,结果,真有缘分,居然小苏蒸出来的饭,就是他要的口感~~~这并不是我家的要求就有什么牛掰的,而是很巧,刚合适,内心欣欣然、飘飘然。。。再煮个粥吧,小苏有专门的煮粥功能呢。
材料:
普通麦片半杯,即食燕麦半杯,薏仁半杯,核桃3个,山药1根,红枣、葡萄干、熟玉米籽适量,
核桃仁燕麦粥苏泊尔球釜电饭煲的做法的做法步骤:
步骤1,普通麦片、即食燕麦、薏仁各半杯,杯是中间的小塑料杯,是电饭煲配套的。另备玉米粒适量,山药一根,核桃三个,红枣若干,葡萄干适量。玉米粒是从煮熟的玉米棒上剥下来的,熟的。两种麦片是为了让粥吃起来更有口感,如果只用即食燕麦,加水之后不久就会成为糊状了,口感不够立体。用需要煮着吃的生燕麦片也可以,可以是一整杯燕麦,也可以还是这样配半杯即食的,随意。山药最好是铁棍山药。
步骤2,先把薏仁放进电饭锅内胆里,加水到对应煮粥项目刻度线中,1杯米和半杯米之间的位置。如果煮米粥按内胆上标的度量就没问题,因为麦片和薏仁没有米的淀粉和粘性,所以不用放那么多的水,否则煮出来是稀汤儿。合上电饭煲,选择煮粥功能,煮沸后煮20-30分钟,薏仁就熟了。如果用的是生的玉米粒,就这时一起放进锅里煮熟。
步骤3,小苏颜值高是一定的,我觉得自己的小破厨房是配不上它。老妈大人看了一见钟情,强烈要求我交完菜谱,就给小苏搬家去她的大房子、新厨房。只好。。。遵命。。。
步骤4,把核桃仁剥出来,红枣纵向切条,山药去皮切小块。
步骤5,薏仁煮熟后,打开电饭煲,把山药块放进去,合上盖,再煮10分钟,至山药煮熟。
步骤6,打开电饭煲,把普通麦片、熟玉米粒放进去。取消煮粥功能,选择蒸煮功能。因为这个粥马上就好了,后面再放的食材都很易熟,蒸煮功能沸腾感比较明显,更适合最后操作。煮5-8分钟,麦片就基本上熟了。
步骤7,打开电饭锅,放入红枣、核桃仁和燕麦,再略煮2、3分钟即可。
步骤8,煮好后,撒入葡萄干,出锅喽~~~
步骤9,老公在健身,一看是燕麦粥,并且卖相还不错,忙说:来一碗!吃完了直接二话没说又盛了一碗。我也觉得不错,有红枣和葡萄干的丝丝甜香,内容物口感丰富,营养也丰富。这个粥刚煮好是稀稠适度的,放凉后会变粘稠,因为燕麦泡久了就会粘稠的。可以加一点水再煮一下。不过,最好的现吃现做,更新鲜营养。
苏泊尔智能电饭煲金珠糙米饭的做法
糙米,含有丰富的膳食纤维和矿物质,被视为健康绿色的食物。由于糙米口感粗糙,质地紧密,提供了良好的咀嚼感,而咀嚼感能带来更准确的饥饱感受,因此能避免饮食过量的问题。
材料:
大米150g,糙米80g,甜玉米粒适量,松仁适量,
苏泊尔智能电饭煲金珠糙米饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,糙米洗净,加清水浸泡3小时。
步骤3,大米洗净,和泡好的糙米一起放入电饭锅中,表面撒入甜玉米粒和松仁。启动香弹煮程序,煮熟即可。也可以直接将糙米放入锅中,启动预约程序,设定4个小时。
步骤4,健康又营养的米饭就这么简单。
苏泊尔豪华智能电饭煲青蟹粥的做法
这个季节是青蟹最肥美的时候,鲜活的螃蟹烹饪好了,揭开蟹盖,扑鼻的香味愈浓,那雪白的、肥得都往外挤的蟹肉散发着无穷的魅力。咬一口,鲜美的蟹肉竟然带有一丝甜味,更别提那鲜美满肚的蟹膏,所以在收到苏泊尔试用电饭煲时,我想到的第一个菜谱就是做一顿美味的青蟹粥,家常又美味。
材料:
青蟹一只600g,鲜虾仁100g,干瑶柱50g,葱100g,姜4-5片,白胡椒粉1-2克,梗米100g,糯米60g,水1500g,盐少许,黄酒少许,,
苏泊尔豪华智能电饭煲青蟹粥的做法的做法步骤:
步骤1,活的青蟹用筷子插眼睛或嘴巴,待它慢慢瘫死后、剖开,去腮,洗净;大螯也用刀背斩碎。
步骤2,海虾去壳,去泥肠,洗净后用黄酒少许腌制一会
步骤3,瑶柱用冷水泡发1-2小时
步骤4,葱姜洗净,切片
步骤5,梗米加糯米,洗净加水,苏泊尔豪华智能电饭煲开启煮粥模式,显示需要1小时30分钟,先煮白米粥。
步骤620,分钟后,放入泡发好的瑶柱。
步骤71,小时后,加入虾仁和青蟹,葱姜
步骤8,煮粥模式完成后,加盐和胡椒粉,拌匀即可食用。
步骤9,盛出来的粥,美味可口。
苏泊尔智能电饭煲胡萝卜牛肉饭的做法
一直很喜欢这款智能电饭煲,无论用它焖饭还是煲汤都是那么得心应手。今天用它做的牛肉焖饭更是易如反掌。按我的做法试试,牛肉~嫩而鲜,米饭~弹而香。
材料:
牛肉250g,长粒香米一小碗,胡萝卜1根,豌豆50g,蒜3瓣,姜4片,香葱40g,,
苏泊尔智能电饭煲胡萝卜牛肉饭的做法的做法步骤:
步骤1,牛肉一块儿,香米一碗,胡萝卜一根,姜4片,蒜三瓣儿,香葱40克(熬葱油用)
步骤2,牛肉切成一厘米见方的小块儿,加入一勺料酒,一勺酱油,适量黑胡椒粉,两勺淀粉用手反复揉搓至无多余的水份。腌制15分钟。
步骤3,胡萝卜切方丁
步骤4,锅内烧热适量多的油,下香葱炸,葱变干黄捞出去只要葱油备用。
步骤5,锅里留一部分葱油烧至四成热下腌好的牛肉,中火煸炒牛肉。
步骤6,姜蒜下锅一起炒,加入半勺白糖,调入生抽。
步骤7,加入没过牛肉的水,烧开转小火。
步骤8,汁收的差不多这时牛肉已经七分熟、加入盐,胡萝卜丁,豌豆翻炒匀关火。
步骤9,大米投洗干净加平时焖米饭的水量。
步骤10,炒好的牛肉装在提前放好的米饭材料上面。启动香弹煮功能键、接下来你就爽歪歪啦。
步骤11,程序结束加两勺事先熬的葱油将饭拌匀即可。
步骤12,牛肉嫩嫩的,米饭弹弹的。
干贝芡实鲜虾粥苏泊尔球釜的做法
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材料:
长粒米一量杯,虾250G,干贝适量,芡实适量,姜末适量,胡萝卜丁适量,芹菜末少许,油少许,水适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒少许,
干贝芡实鲜虾粥苏泊尔球釜的做法的做法步骤:
步骤1,洗净材料,将姜、芹菜切末,胡萝卜切丁备齐。
步骤2,芡实提前一晚泡下,米提前一小时加入芡实中泡下。
步骤3,将虾去头,用牙签挑去虾肠,也可以用刀剖开取虾肠,不过用牙签不会破坏虾的形状。
步骤4,虾肉用少许盐、料酒、姜末腌制10分钟。
步骤5,丢下的虾头不要扔,热锅下油,将虾头倒入锅中油炸。
步骤6,沥出的虾油盛出,置一边。
步骤7,将米和芡实、姜末少许、红萝卜丁、干贝倒入电饭锅内加水,水量酌情随个人喜欢,喜欢粥浓稠的,加少量水。一般是米与水比例是1:8
步骤8,启动电饭锅煮粥程序。
步骤9,米和芡实熬至开花,加入虾油。
步骤10,提前上锅前半小时,也就是说米煮的差不多好了,加入腌好的虾、盐、胡椒粉调味。
步骤11,最后5分钟,加入芹菜末,出锅。
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