食材品类非常的丰富,没有好食材,就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展,你是食材达人吗?或许"蒜蓉香菇精品菜谱挑战赛的做法"是你正在寻找的内容,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
蒜蓉是美食届的最佳拍档几乎可以和所有食材搭配只有想不到没有做不到来来来蒜蓉一切
材料:
香菇六朵,大蒜一头,葱一颗,红椒一小块,蚝油一勺,蒸鱼豉油一勺,黑胡椒粉一勺,,
蒜蓉香菇精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤:
步骤1,香菇洗净去柄
步骤2,用刀尖在香菇表面划几刀,方便入味
步骤3,准备好蒜末、葱碎、红椒碎
步骤4,热锅热油爆香蒜末
步骤5,加入少许蚝油炒匀
步骤6,加入半碗水烧开
步骤7,加入黑胡椒粉
步骤8,加入蒸鱼豉油炒匀
步骤9,加入葱碎和红椒
步骤10,炒匀关火
步骤11,炒好的蒜蓉舀入香菇
步骤12,堆满哦
步骤13,烤箱预热160度上下火中层10分钟左右即可
步骤14,烤好出炉
步骤15,装盘撒黑胡椒碎
步骤16,如果你也喜欢,记得关注收藏哦!欢迎大家晒图留言,一起分享美食的乐趣!
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精品菜谱挑战赛的做法
参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料:
田螺2斤,姜片2~3片,蒜头3瓣,香葱适量,蚝油3汤勺,生抽2汤勺,老抽1汤勺,冰糖适量,料酒2汤勺,辣椒100克,麻椒20克,,
精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤:
步骤1,准备辣椒
步骤2,田螺用钳子开个口
步骤3,爆香辣椒
步骤4,放入田螺爆炒,加入调味料
步骤5,洒上香菜
步骤6,来吃吧
精品菜谱挑战赛香菇菜心的做法
材料:
蚝油适量,生抽适量,香菇6-7朵,姜片适量,奶油菜8颗左右,食用油适量,干红辣椒几个,大蒜3瓣,
精品菜谱挑战赛香菇菜心的做法的做法步骤:
步骤1,洗净,香菇切花刀,先切十子,在再左右各一刀,一个人切没办法拍照,还请小伙伴们原谅。
步骤2,切片切段备用
步骤3,热锅冷油,油热爆香
步骤4,放入香菇翻炒
步骤5,倒入适量生抽和水,大概4-5分钟左右,香菇熟了之后勾芡收汁即可。芡汁的比例:碗里倒入大概50克水和5克左右的淀粉拌匀。
步骤6,奶油菜另起一个锅水开水后倒入煮熟捞出装盘。
步骤7,成品
步骤8,成品
步骤9,成品
蒜蓉生蚝精品菜谱挑战赛的做法
每年立春到清明节期间生蚝是最肥美的,作为一个土生土长的北方内陆人也不知道从什么时候开始好了这口,每年都会买几斤乳山生蚝来解解馋。生蚝中富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平;生蚝还含有维生素B12,具有活跃造血功能的作用;生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用;生蚝是补钙的良好食品。参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料:
生蚝5斤,大蒜3头蒜,葱花三根,粉丝1捆,盐适量,生抽适量,辣椒酱适量,香油适量,糖少许,,
蒜蓉生蚝精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,将生蚝用刷子刷洗干净,准备3头大蒜剥皮,一勺辣椒酱(辣椒酱教程之前有发布),三根香葱,爱吃粉丝的朋友可以将粉丝泡水。
步骤2,将蒜全部剁成碎末,越碎越好。
步骤3,锅中放油中火烧至五成热,调制中小火放入蒜蓉,炒至变成金黄色连锅底油一起盛出。
步骤4,炒好的蒜蓉放入一勺生抽,2g盐,1g糖提味,一勺香油,搅拌均匀,备用。
步骤5,此步主要是撬开生蚝,但是如果鲜活不好撬可以先下锅蒸2分钟,这样生蚝就会都张开小口比较好撬一点。
步骤6,撬开生蚝将壳在冲洗一下,保证生蚝没有泥沙吃起来干净一些。
步骤7,将洗干净的生蚝放入蒸锅,此时可以开火,边烧水边在生蚝上加食材。放入泡好的粉丝,粉丝不要加太多。
步骤8,每个生蚝上放入一勺之前炒好的蒜蓉酱,和少量的辣椒酱(辣椒酱的教程主页里有),没有辣椒酱的朋友用小米辣代替。
步骤9,盖上锅中火盖蒸5分钟即可,打开锅盖放入葱花和一点点生蒜泥(不喜欢吃生蒜可以不放)即可装盘享用。
步骤10,肥美的生蚝连同汁水一口一个超级过瘾,自己在家做卫生健康还经济实惠,好吃不长肉夜宵必备~
感谢您阅读“97美食网”的《蒜蓉香菇精品菜谱挑战赛的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香菇的做法专题,希望您能喜欢!