有一首歌里面这样唱的,秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解。秋刀鱼是多么美味。只有自己吃了才知道/。在家制作的时候也很简单,只要几步就可以做好。烤箱:北美电器ACAATO-E43A烤箱
材料:
秋刀鱼两条,盐2g,生抽5g,生姜2片,葱一根,孜然粉少许,烧烤料适量,,
精品菜谱挑战赛特别好滋味--柠檬盐烤秋刀鱼的做法的做法步骤:
步骤1,秋刀鱼解冻,再去鳃,清洗干净,吸走表面水份。
步骤2,抹上细盐,少许生抽
步骤3,撒少许烧烤料粉
步骤4,全部抹匀,鱼腹里塞一点生姜丝去腥。然后腌制10分钟,因为我们这里是冷冻的秋刀鱼,且没有很新鲜,时间不确认多久。安全起见去除内脏。日本正宗烤秋刀鱼是不去内脏的。
步骤5,放入烤盘,如果烤盘是粘的,可以垫油纸,如果不沾的烤盘就不需要垫油纸
步骤6,表面少许孜然粉,撒小葱
步骤7,放入烤箱中层,200度烘烤20分钟
步骤8,烤好出炉即可食用
步骤9,挤上柠檬汁味道更加美好。
步骤10,如果最后几分钟把鱼放在烤箱上层烤的话,表皮会酥脆。非常的香。
木瓜奶冻,甜甜的木瓜配上香浓的牛奶,无论是色泽还是味道都相当诱人。不只是味道超赞,颜值也超高,还可以美容养颜,大人小孩都可以吃,自己在家轻松get,健康又美味~参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料:
鲜木瓜1个,澳优淳璀奶粉15g,吉利丁粉10g,细砂糖5g,
精品菜谱挑战赛木瓜奶冻的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:鲜木瓜1个,澳优淳璀有机奶粉15g,吉利丁粉10g,细砂糖5g。
步骤2,吉利丁粉中加入温水。
步骤3,加入澳优淳璀有机奶粉。
步骤4,加入细砂糖。
步骤5,搅拌均匀。
步骤6,将木瓜切开顶部备用,用调羹挖出籽。
步骤7,放入到一个饭碗中使其竖立。
步骤8,放入蒸锅中加热使其完全融化。
步骤9,放凉备用。
步骤10,将牛奶慢慢倒进木瓜囊里。
步骤11,全部装满。
步骤12,将切下的木瓜顶部盖在上面,用牙签固定好。
步骤13,然后放到冰箱里冷冻4小时以上。
步骤14,取出木瓜对半切开,然后切片,香甜的木瓜奶冻做好,开吃。
步骤15,成品。
步骤16,超美味。
步骤17,颜值棒棒哒。
步骤18,一家老小都喜欢~
自从找到了超简单的用焖烧罐煮西米的方法,杨枝甘露就成了我的家常便饭,热了渴了饿了就来一碗,西米吃多了不会发胖,加在芒果里非常当饱,很适合夏天
材料:
大芒果一个,西柚半个,柠檬半个,西米40g,椰浆一包65ml,淡奶油40g,凉开水一大杯,白糖适量,
精品菜谱挑战赛杨枝甘露—最省时省力版的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,西米倒入焖烧罐(保温壶也可以,只要容量大)
步骤3,加入开水,比列为1:10,要留足够空间给西米膨胀
步骤4,盖上盖子晃动焖烧罐几下,放一边,一小时左右
步骤5,芒果切丁,一半留用,一半放进料理杯
步骤6,挤出柠檬汁
步骤7,将椰浆,淡奶油,柠檬汁倒进料理杯中
步骤8,用料理棒打成糊后,放进冰箱冷藏
步骤9,一小时后西米已闷好,用网筛捞出
步骤10,再过一边凉开水,防止粘一起
步骤11,将西米和芒果泥混合
步骤12,不如买的芒果不够甜还可以加点糖
步骤13,将西米露倒进你喜欢的容器里,柚子剥好,和芒果一起洒在上面就可以吃啦
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