木瓜椰奶冻
开了一罐椰浆,本来想做这个的,结果发现椰浆浆水分离了,不能用了,很心痛,只好拿椰汁来代替了,木瓜非常好吃,特别甜,搭配这个奶冻是一道非常好吃的小甜品。木瓜除了挖
食材配方
主料:
木瓜
椰汁
淡奶油
吉利丁
炼乳
白糖
做法 共14个步骤
1.吉利丁用冰水浸泡15分钟。
2.先倒入奶油。
3.再倒入椰汁。
4.加入炼乳。
5.加入白糖。
6.泡软的吉利丁。
7.开火,加热至糖和吉利丁完全融化。
8.木瓜从中间切开。
9.把籽掏出。
10.把晾凉一些的奶液倒入。
11.放入冰箱里冷藏两小时。
12.从冰箱取出后,切成厚片。
13.在一片上面切一个十字,即可切成漂亮的形状。
14.摆盘后便可品尝了。
木瓜奶冻,甜甜的木瓜配上香浓的牛奶,无论是色泽还是味道都相当诱人。不只是味道超赞,颜值也超高,还可以美容养颜,大人小孩都可以吃,自己在家轻松get,健康又美味~参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料:
鲜木瓜1个,澳优淳璀奶粉15g,吉利丁粉10g,细砂糖5g,
精品菜谱挑战赛木瓜奶冻的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:鲜木瓜1个,澳优淳璀有机奶粉15g,吉利丁粉10g,细砂糖5g。
步骤2,吉利丁粉中加入温水。
步骤3,加入澳优淳璀有机奶粉。
步骤4,加入细砂糖。
步骤5,搅拌均匀。
步骤6,将木瓜切开顶部备用,用调羹挖出籽。
步骤7,放入到一个饭碗中使其竖立。
步骤8,放入蒸锅中加热使其完全融化。
步骤9,放凉备用。
步骤10,将牛奶慢慢倒进木瓜囊里。
步骤11,全部装满。
步骤12,将切下的木瓜顶部盖在上面,用牙签固定好。
步骤13,然后放到冰箱里冷冻4小时以上。
步骤14,取出木瓜对半切开,然后切片,香甜的木瓜奶冻做好,开吃。
步骤15,成品。
步骤16,超美味。
步骤17,颜值棒棒哒。
步骤18,一家老小都喜欢~
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