食材明细:
主料: 山药 45克, 小米 50克,
调料: 水 适量, 白糖 适量,
小米山药粥的做法步骤:
材料集合图:
1.备好原料,鲜山药、小米和白糖
2.在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)
3.将山药洗净削皮,切成小块
4.小米用水洗净(淘米水洗脸可以美容哦)
5.锅中加1000ml水烧开
6.放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些,应早下锅一会)
7.放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟
8.放入适量白糖调匀即可食用
小贴士:
1、这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效,宝宝平时吃山药能强健体魄。2、巧治切山药时手痒:切之前把手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了。3、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米。1、山药味甘,性温。补而不滞, 不热不燥, 能健脾益胃、助消化。2、小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。 宝宝小的时候容易出现消化不良,肚胀,腹泻。尤其刚断奶的宝宝,更容易出现这种情况。作为父母的看着孩子不消化,吃东西没胃口,想尽办法的给孩子买助消化的口服液啊,冲剂啊,是药三分毒。疼爱宝宝的父母,何不从饮食方面多注意调养一下,给家中的宝宝煲一碗开胃的小米山药粥。
春节,但最近真的胃很不好,可怜的小胃总是在美食和吃撑中徘徊。还好有小米和山药拯救了“胃球”。小米和山药都是养胃的良选。小米营养价值很高,能开肠胃、补虚损、益丹田。两者在一起更能健脾止泻,消食导滞。
材料:
小米,大米,山药,,
小米山药粥的做法的做法步骤:
步骤1,取山药小半截,洗净。
步骤2,山药去皮,切小块。
步骤3,淘小米一量杯
步骤4,大米1/3量杯(也可不放大米)
步骤5,所有材料入高压锅,想要煮稀一点的粥水就尽量多放一些。(关于怎么煮时间问题我这里就不多废话了,毕竟大家器材各有不同)
步骤6,特别喜欢吃里边煮烂的山药,入口即化。煮熟的小米粥糊糊的,有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,因此最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。
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