食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的发展在于食材的发展,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,为此,小编特意呈上“小米玉米山药粥的做法”,不妨参考一下。希望你喜欢!
一碗好喝的粥,一定是用心熬制的。很适合老人和孩子喝,多种营养揉和在一起。
材料:
小米半碗,玉米糁小半碗,山药1根,南瓜1小块,冰糖适量,枸杞20颗,
小米玉米山药粥的做法的做法步骤:
步骤1,备好小米和玉米糁。选上等小米,中粗颗粒的玉米渣,熬出才香。
步骤2,南瓜、山药切片上锅蒸熟,10分钟左右。小孩子、老人喝可碾成泥。
步骤3,锅中放水大火烧开,放入小米和玉米糁,加一点点碱面。
步骤4,转小火,不要离人,时不时搅动避免沾锅,5分钟后放入山药片和南瓜泥。
步骤5,熬至粥粘稠,最后加冰糖和枸杞。水一次不要加太多,稀了就不好喝了。全程10分钟左右,山药、南瓜都是熟的,很快。
步骤6,我是为了汤品的颜色更好,南瓜碾成泥,懒了山药没碾,自己随意好了…
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山药小米红糖粥的做法
不仅好喝,这山药小米红糖粥还有滋阴养血,健脾养胃,消溃安眠的作用,多喝点还是很有好处的。
材料:
山药2根,小米150克,薏米80克,红枣10颗,红糖25克,,
山药小米红糖粥的做法的做法步骤:
步骤1,山药切滚刀块。
步骤2,薏米提前用清水浸泡4小时以上。
步骤3,烧一锅沸水,把淘洗好的小米和薏米一起加进去,大火烧开后转中火煮15分钟。
步骤415,分钟后加入红枣和山药,转小火继续煮20分钟。
步骤5,煮好以后可以根据口味加入适量的红糖,等红糖融化,搅拌均匀就可以出锅了。
步骤6,甜糯适口,暖胃又好喝!
薏仁小米山药粥的做法
材料:
薏仁米,粘小米,淮山药,水适量,
薏仁小米山药粥的做法的做法步骤:
步骤1,薏米提前泡好,小米洗净,山药去皮切片。将三种食材放入电压力锅,加适量水,选豆和蹄筋档就OK了
小米山药粥(1)
食材明细:
主料: 山药 45克, 小米 50克,
调料: 水 适量, 白糖 适量,
小米山药粥的做法步骤:
材料集合图:
1.备好原料,鲜山药、小米和白糖
2.在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)
3.将山药洗净削皮,切成小块
4.小米用水洗净(淘米水洗脸可以美容哦)
5.锅中加1000ml水烧开
6.放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些,应早下锅一会)
7.放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟
8.放入适量白糖调匀即可食用
小贴士:
1、这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效,宝宝平时吃山药能强健体魄。2、巧治切山药时手痒:切之前把手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了。3、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米。1、山药味甘,性温。补而不滞, 不热不燥, 能健脾益胃、助消化。2、小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。 宝宝小的时候容易出现消化不良,肚胀,腹泻。尤其刚断奶的宝宝,更容易出现这种情况。作为父母的看着孩子不消化,吃东西没胃口,想尽办法的给孩子买助消化的口服液啊,冲剂啊,是药三分毒。疼爱宝宝的父母,何不从饮食方面多注意调养一下,给家中的宝宝煲一碗开胃的小米山药粥。
【养生粥】小米玉米枸杞粥的做法
材料:
小米25g,玉米渣25g,枸杞10g,冰糖10g,清水600ml,,
【养生粥】小米玉米枸杞粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,小米和玉米渣淘洗干净,和清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮10分钟,放入枸杞后再煮10分钟,出锅前两分钟放入冰糖即可。
小米绿豆山药粥
食材明细:
主料::绿豆适量,山药适量,小米适量,
辅料::清水适量,
小米绿豆山药粥的做法步骤:
1.绿豆洗净备用。
2.小米适量就行。
3.山药洗净去皮切成小段。
4.把砂锅里注入适量的清水,水开放入小米。
5.再放入绿豆一起熬煮。
6.绿豆煮炸开了就放入山药进去熬煮,煮熟即可。
7.成品图。
玉米山药粥
食材明细:
玉米面(黄)100克,山药50克,冰糖10克
玉米山药粥的做法步骤:
1. 山药洗净,上笼蒸熟后,剥去外皮,切成小丁;
2. 玉米粉用开水调成厚糊;
3. 锅内加入约1000毫升冷水,以旺火烧沸,用竹筷缓缓拨入玉米糊,再改用小火熬煮10分钟;
4. 山药丁入锅,与玉米糊同煮成粥,加入冰糖调味,即可盛起食用。
小贴士:
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
小米山药红枣粥(1)
食材明细:
主料::山药适量,红枣适量,
辅料::小米适量,黑芝麻适量,亚麻籽油适量,
小米山药红枣粥的做法步骤:
1.准备食材
2.、小米浸泡半小时、山药去皮切片、红枣洗净切丝。
3.、所有食材盛入锅中,加入10倍清水煮粥、煮到米粒软烂即可。
4.煮好的粥盛入碗中、凉到常温滴入黑芝麻亚麻籽油食用。
5.很香-暖胃
山药玉米小米粥
食材明细:
主料::山药1根,小米60g,大米60g,熟玉米1个,
辅料::水适量,
山药玉米小米粥的做法步骤:
1.煮熟的玉米剥下玉米粒
2.大米、小米混合清水淘洗干净倒入压力锅内胆
3.剥好的玉米粒也加到内胆里
4.山药去皮切滚刀块
5.放入内胆
6.倒入足量的水
7.开启煮粥功能键至结束
8.稍凉盛出
小米玉米绿豆粥
食材明细:
主料::绿豆2/3米筒,小米2/3米筒,玉米碎1/2米筒,
辅料::糖适量,
小米玉米绿豆粥的做法步骤:
1.把材料量入煲胆,加清水搅拌,将表面浮物格出再倒净水;
2.加入清水约2/5煲;
3.按多谷物档,显示要煲40分钟,就可以做自己想做的事,不用再管它了。
小贴士:
电压力煲还有调整时间功能,如果在选档后想延长或缩短时间,可以按+或- 按钮。
小米山药苹果粥 宝宝腹泻食疗的做法
最近好几位麻麻说孩子腹泻了究竟吃什么好的快呢秋冬腹泻高发期很多宝宝中招除了看医生调理更为重要食物才是最好的药!
材料:
小米50克,苹果40克,淮山药30克,,
小米山药苹果粥 宝宝腹泻食疗的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备:小米50g,苹果40g,淮山药30g
步骤2,小米洗净,提前在清水浸泡30分钟。
步骤3,山药洗净去皮,苹果洗净去皮去核备用。
步骤4,山药和苹果分别切成小丁备用。
步骤5,小米加水放入锅内,大火煮开。
步骤6,煮开后转中小火,放入山药和苹果丁拌匀同煮。
步骤7,继续小火慢熬15分钟,至小米软烂,山药和苹果丁也煮到软烂的状态,盛出就可以喝了。
步骤8,还可以放入料理机中打成细腻的米糊,更好消化。
步骤9,这样的糊糊7-8个月以上的宝宝就可以喝。
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