食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“小米山药粥(1)”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料： 山药 45克， 小米 50克，
调料： 水 适量， 白糖 适量，
小米山药粥的做法步骤：
材料集合图：
1.备好原料，鲜山药、小米和白糖
2.在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下（手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了）
3.将山药洗净削皮，切成小块
4.小米用水洗净（淘米水洗脸可以美容哦）
5.锅中加1000ml水烧开
6.放入小米煮5分钟（小米比山药难煮一些，应早下锅一会）
7.放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟
8.放入适量白糖调匀即可食用
小贴士：
1、这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效，宝宝平时吃山药能强健体魄。2、巧治切山药时手痒：切之前把手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了。3、小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。1、山药味甘，性温。补而不滞， 不热不燥， 能健脾益胃、助消化。2、小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。 宝宝小的时候容易出现消化不良，肚胀，腹泻。尤其刚断奶的宝宝，更容易出现这种情况。作为父母的看着孩子不消化，吃东西没胃口，想尽办法的给孩子买助消化的口服液啊，冲剂啊，是药三分毒。疼爱宝宝的父母，何不从饮食方面多注意调养一下，给家中的宝宝煲一碗开胃的小米山药粥。
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小米绿豆山药粥
食材明细：
主料：：绿豆适量，山药适量，小米适量，
辅料：：清水适量，
小米绿豆山药粥的做法步骤：
1.绿豆洗净备用。
2.小米适量就行。
3.山药洗净去皮切成小段。
4.把砂锅里注入适量的清水，水开放入小米。
5.再放入绿豆一起熬煮。
6.绿豆煮炸开了就放入山药进去熬煮，煮熟即可。
7.成品图。
小米山药粥的做法
春节，但最近真的胃很不好，可怜的小胃总是在美食和吃撑中徘徊。还好有小米和山药拯救了“胃球”。小米和山药都是养胃的良选。小米营养价值很高，能开肠胃、补虚损、益丹田。两者在一起更能健脾止泻，消食导滞。
材料：
小米，大米，山药，，
小米山药粥的做法的做法步骤：
步骤1，取山药小半截，洗净。
步骤2，山药去皮，切小块。
步骤3，淘小米一量杯
步骤4，大米1/3量杯（也可不放大米）
步骤5，所有材料入高压锅，想要煮稀一点的粥水就尽量多放一些。（关于怎么煮时间问题我这里就不多废话了，毕竟大家器材各有不同）
步骤6，特别喜欢吃里边煮烂的山药，入口即化。煮熟的小米粥糊糊的，有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，因此最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。
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