中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你见过哪些低中高食材呢？因此，栏目特意整理了超简单又好吃的酥炸鱼柳～快手小零食的做法，为防遗忘，建议你收藏本页！
龙利鱼柳基本没有刺，非常适合宝宝们吃，我家常做来吃。鱼丸，鱼排，鱼柳，很好处理且没有太大的腥味，宝宝也喜欢得很。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
龙利鱼一块，盐一点，胡椒粉一点，淀粉一点，面包糠一点，，
超简单又好吃的酥炸鱼柳～快手小零食的做法的做法步骤：
步骤1，鱼柳切成一厘米粗的条
步骤2，加入胡椒粉和盐调味，稍微腌一下
步骤3，放一小勺淀粉，拌匀
步骤4，再均匀的沾面包糠。
步骤5，炸至表面金黄即可。
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小零食
食材明细：
主料：：土豆适量，淀粉适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，
小零食的做法步骤：
1.土豆切片上锅蒸熟。
2.压成土豆泥。
3.加入淀粉。
4.加盐，胡椒粉。
5.揉成面团。
6.擀成薄饼，用月饼模具压成圆形。
7.压好的土豆饼。
8.七成油温下锅炸。
9.炸至金黄捞出。
10.香脆薯片完成。
11.成品。
小贴士：
如果想吃脆脆的土豆饼就擀的薄一些
【腰果酥】——年味小零食的做法
家里之前买的一袋腰果，剩下一些都不爱吃了，扔掉了觉得好浪费，所以就鼓捣了点儿面团加了腰果一起烤。没想到烤出来之后的腰果竟然变得更香了，意外的好味道呢~材料：低筋面粉210g，玉米油110g，细砂糖100g，泡打粉4g，小苏打2g，鸡蛋1个，腰果适量参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
低筋面粉210g，玉米油110g，细砂糖100g，鸡蛋1个，腰果适量，泡打粉4g，小苏打2g，，
【腰果酥】——年味小零食的做法的做法步骤：
步骤1，将油、糖和35g蛋液一起倒入小盆中
步骤2，充分搅打均匀
步骤3，筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打的混合物
步骤4，拌匀后揉成面团
步骤5，将面团分成约15g/个的小剂子
步骤6，搓圆后摆放到烤盘上
步骤7，取一颗腰果放到小面团表面用手指按压，直至将腰果嵌入到面团中为止
步骤8，依次将所有小面团上都嵌入腰果
步骤9，在表面刷一层蛋液
步骤10，送入预热好的烤箱中层，180度20分钟
步骤11，可以看到，烘烤快结束时，面团几乎涨大一倍
步骤12，出炉后密封保存即可
步骤13，成品图
步骤14，成品图
步骤15，成品图
好吃的小零食——红薯棒
食材明细：
主料：：红薯90克，面粉90克，
辅料：：白糖30克，黄油30克，白芝麻少许，黑芝麻少许，
好吃的小零食——红薯棒的做法步骤：
1.蒸熟的红薯切片。
2.放入白糖，压成红薯泥。
3.把黄油软化，加入过筛的面粉。
4.红薯泥加到面粉里和成面团。
5.幹成3里米厚的薄片，涮上鸡蛋液，撒上白芝麻，黑芝麻。
6.切成长条，放入烤盘里。
7.放入烤箱里160度，20分钟。（根据自家的烤箱定）。
8.成品
香烤吐司条～在家自制超简单小零食的做法
吐司烤多了吃不完，变着花样这样吃，这种吐司条我自己很喜欢吃，酥酥脆脆的，而且上面还有砂糖，非常美味，配上一杯蜂蜜水、牛奶或咖啡，一顿早餐就着落了。也可以当做下午茶点吃，烤些装袋，饿了或嘴馋了来一根，简直不要太美好~
材料：
吐司，黄油，白糖，，
香烤吐司条～在家自制超简单小零食的做法的做法步骤：
步骤1，吐司切成条状
步骤2，黄油放微波炉加热一分钟至融化
步骤3，面包条两面刷上黄油，摆入烤盘内
步骤4，在上层均匀撒一层白砂糖
步骤5，烤箱提前预热，190度烤7分钟左右，具体时间根据自家烤箱适当调整
步骤6，成品图～
简单又好吃的补气血零食——心太软的做法
本来我是个不吃红枣的人，妈妈总是逼着我吃，说是女人补气血的佳品，可是我无论生吃煲汤都各种吃不下，偶然看见朋友圈里有人发在酒店吃的心太软，觉得好诱人，于是我们来自己学着做做吧，我一个人吃了一盘，Q弹软糯的口感让人欲罢不能
材料：
糯米粉适量，红枣适量，清水适量，，
简单又好吃的补气血零食——心太软的做法的做法步骤：
步骤1，适量糯米粉加清水搓成粉团，和做汤圆的糯米粉团一样
步骤2，红枣适量洗净，(补充一下：如果亲们的红枣太干，最好提前先浸泡几个小时)用剪刀从中间剪一刀，把果核挖出来扔掉
步骤3，把糯米粉团掰一小块下来夹在红枣中间，码在盘子上，锅里放水开始蒸
步骤4，蒸二十分钟，看见中间的糯米粉变成略透明Q弹的状态就是好了
步骤5，放凉就可以开始吃了，Q弹软糯，好诱人
快手健康小零食—黑芝麻糖的做法
娃最爱的黑芝麻糖，以前都是买现成的，看看罐子上的配料表挺简单，就三样，家里也有现成的材料，就试着自己做了，味道口感和买的无差异，做起来很快很简单参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
白砂糖50g，麦芽糖50g，黑芝麻150g，，
快手健康小零食—黑芝麻糖的做法的做法步骤：
步骤1，黑芝麻小火炒熟
步骤2，麦芽糖和砂糖放锅子里小火熬化，加入黑芝麻快速翻拌均匀，倒在不沾油纸上团成块、压实
步骤3，放凉至微温，用刀切小块，凉透后密封保存
可以当零食的快手香酥小蘑菇的做法
香酥的蘑菇，宝宝也喜欢吃
材料：
海鲜菇一盒，盐半汤匙，干淀粉五汤匙，孜然粉适量，
可以当零食的快手香酥小蘑菇的做法的做法步骤：
步骤11，、蘑菇洗净加盐、孜然拌均。五分钟后控干水。加入干淀粉拌均匀。2、锅烧干放油烧到八分热。拨入小蘑菇炸至漂浮并且有些许金黄色捞出。喜欢孜然可以再撒点孜然颗粒或者孜然粉。
【腰果酥】——年味小零食
食材明细：
主料：：低筋面粉210g，玉米油110g，细砂糖100g，鸡蛋1个，腰果适量，
辅料：：泡打粉4g，小苏打2g，
【腰果酥】——年味小零食的做法步骤：
1. 将油、糖和35g蛋液一起倒入小盆中
2.充分搅打均匀
3.筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打的混合物
4.拌匀后揉成面团
5.将面团分成约15g/个的小剂子
6.搓圆后摆放到烤盘上
7.取一颗腰果放到小面团表面用手指按压，直至将腰果嵌入到面团中为止
8.依次将所有小面团上都嵌入腰果
9.在表面刷一层蛋液
10.送入预热好的烤箱中层，180度20分钟
11.可以看到，烘烤快结束时，面团几乎涨大一倍
12.出炉后密封保存即可
小贴士：
1. 将液体材料放到一起搅打时，多搅打一会儿能使得这些材料充分的混合混匀，这样做出来的效果更好；
2. 15g/个的小面团重量，做出来的酥饼个头儿已经够大了，涨开后的直径大概在5cm左右，所以不建议再增加重量了哈~
3. 面团在烤盘中摆放时要注意留出足够的空隙，以免烤好之后粘连到一起；
宝宝的健康小零食～～酥炸小银鱼的做法
银鱼营养很丰富啊，因为小，所以是连骨头吃的，超级补钙，给宝宝买了些回来，才发现超级荇。但这样挺好，完全吃不出腥味宝宝又很能接受。虽然是炸的，但吃不了多少又不会常吃哦参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
银鱼一小把，面粉一点，玉米淀粉一点点，胡椒粉一点点，盐一点点，，
宝宝的健康小零食～～酥炸小银鱼的做法的做法步骤：
步骤1，干银鱼一小把凉水泡泡
步骤2，笠干水，拌入面粉淀粉和盐胡椒粉，宝宝吃的我就没用别的调料了
步骤3，入锅炸，我就用了一小点儿油
步骤4，第一次炸至微黄
步骤5，复炸一次，炸到这样，就可以吃了，超级酥脆，宝宝很喜欢哒
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