补气血的食材,2024补气血的食材分类,补气血的食材大全

食材明细：

主料：：梨一个，苹果一个，

辅料：：枣8个，枸杞几个，冰糖少量，山楂2个，

消灭家里烂水果补气血开胃的什锦水果羹的做法步骤：

1.梨和苹果洗净分别去皮切块，红枣切片去核和冰糖枸杞梨苹果山楂放在盘中备用。

2.切好的梨放入锅内，倒入适量水，煮开转小火煮至梨变软。

3.一次把切好的苹果，冰糖，枸杞和枣放入炖梨的锅内再次煮开转小火炖苹果变软即可。

4.一道开胃解腻消食补气血的养颜的什锦水果羹就做好了

小贴士：

1:山楂可以少放但不能不放，不放味道不好喝。

2:如果没有山楂可以用晒干的山楂片或者果丹皮代替，果丹皮一定选颜色浅的，颜色深的加了太多糖进去。

3:可以根据自己口味添加各种水果，但不要整香蕉之类的怪咖。

4:如果添其他水果，根据水果软烂程度分时段放入锅内。

5:山楂和枸杞大枣都具有补血的作用，冷藏之后吃简直酸甜爽口，解腻消食.

食材明细：

主料：牛尾1根，骨髓5块，铁棍山药2根，杏鲍菇1个，蟹味菇1小盒，胡萝卜1节，粉条适量

辅料：姜片20克，香叶几片，香葱适量，香菜适量，盐少许，胡椒粉适量

#信任之美#大补气血牛尾汤的做法步骤：

1，牛尾1根 骨髓5块

2，将牛尾巴、骨髓洗净

3，先用清水浸泡1小时捞出控水

4，再将牛尾、牛骨髓、生姜、料酒一起下入清水锅中

5，焯水，煮开后继续煮两三分钟

6，将牛尾和牛骨髓捞起，放入煲锅中加入葱节生姜片加入清水，水量没过食材

7，选择快炖功能时间是3小时

8，这期间可以处理配料食材

9，将山药切成菱形块，杏鲍菇、胡萝卜切片、粉条烫熟

10，三小时后，另起砂锅将处理好的食材山药、菌类放入锅底

11，加入牛骨汤

12，从电煲里捞出适量的牛尾、骨髓（骨髓基本化了都）15分钟左右，这个时间主要看山药熟了就行

13，放入葱花

14，烫好的粉条

15，加入适量的盐

16，最后放入胡萝卜片滚上几个开

17，关火放入适量胡椒粉

18，一碗营养丰富的美味的牛尾骨髓汤做好了，天气渐凉补养驱寒兼备哦！

小贴士：

小英子心语：
1. 因为一次做得多，所以后来配料就另起锅制作，如果人多一次能吃完，放入配料可以再煲锅里完成，倒计时完成前15分钟放入，不用另起锅了这么繁琐。
2. 牛骨有膻味，制作前要经过泡洗去血水、汆煮，汆煮时还要放入料酒才好
3. 如果是用炉灶炖，大火开锅后要转小火慢炖，有电煲锅要方便许多选择程序就不用管了。
4. 食用的时候，撒点香菜放点醋味道更美

中医学认为气与血各有其不同作用而又相互依存﹐以营养脏器组织﹐维持生命活动。除了这些推动作用，气还具有：温煦作用、防御作用和固摄作用。

女人补气血吃什么好？女人吃什么食物补气血

补血水果

1、樱桃：

富含维生素C和铁元素以及维生素A。有效地帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑。平衡皮质分泌、延缓老化，帮助活化细胞、美化肌肤。

2、红石榴：

具有很强的抗氧化作用。含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。

3、柚子：

柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩。

4、葡萄：

它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，有效延缓衰老。所含维生素B3及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

补气食材

1、土豆

土豆性平微凉，入脾、胃、大肠三经。有效改善肠胃气虚的状况。补气的食物吃太多会出现胸闷、腹胀的问题，可吃点陈皮。

2、山药

山药补益肺肾之气，贯通天地之气。不热不燥、性味非常平和，不用担心气机雍滞的困扰。特别适合气虚者食用。因山药有收敛作用，上火、有实邪或者便秘的人要少吃或者不吃。

3、红薯

补中和血、暖胃生津、益气通便。最好是红皮或者紫皮，且瓜瓤是黄色品种。但注意，老年人不适合吃太多。

4、香菇

性平、归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累有调理作用。补气滋阴。野香菇多长在山坡之上较为潮湿的地方，对湿气有很强的防御力，所以还有祛湿功能。

5、牛肉

指黄牛的肉。老幼及消化能力弱的少吃。

6、糯米

补脾胃、益肺气。能缓和地补养人体正气。

7、韭菜

入肝、胃、肾经。生韭菜辛而行血，熟则甘而补中，能益肝散瘀。吃熟韭菜补肝肾、暖腰膝、温补肾阳，有补气壮阳的作用。春冬季节吃比较好。

8、蜂蜜

性平，归脾、肺、大肠经。补益脾气和肺气。通肠道。黄芪蜜、党参蜜、枸杞蜜补气作用更胜一筹。

补气血食材

1、莲藕：

莲藕含丰富的维生素C及矿物质。有益于心脏，促进新陈代谢、防止皮肤粗糙。

2、木耳：

有精华血液的作用，被视为滋养美容的圣品。而且含有丰富的食物纤维，有助排便。

3、山芋：

有滋润肌肤的作用，使皮肤变得光滑。增加肌肤细胞机能活化性，增进新陈代谢，改善便秘引起的皮肤粗糙。

4、梅子：

可以从内而外地调理女性的内分泌。还可以做涂抹皮肤用，可以改善肌肤粗糙，使皮肤光滑。

补气血的食谱推荐

双红补血汤

红薯500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升，然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖。这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

养颜的木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开，下红枣，关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

黄豆雪梨猪脚汤

常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有百果之宗的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺、清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果。降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点。

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开。开盖维持旺火继续沸煮15分钟，转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。

银耳红枣汤

银耳又称为穷人的燕窝，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气，所以吃银耳最有效。用桂圆干、枸杞、红枣、银耳熬汤，不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。

黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血食物，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月记得喝哦。小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7-8个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）。

气血对于我们来说是很重要的，特别是对于女性朋友，我们应该都知道女性是很容易气血亏虚的吧，平时我们都会了解一些补气血的食物，气血对女性是太重要了，气血充足了你的身体才会更健康，脸色才会更好，才会让你看起来更美丽，那么大家想不想了解补气血的水果有哪些呢？

水果类：桂圆、桑葚、紫葡萄干、大枣等。最好要加强体育锻炼和户外活动，每天至少半小时，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等，吸收新鲜空气，增强体力和造血功能。

大家还应该多了解一些补气血的食物

当归红枣排骨

治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片

排焯水 ，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。

养颜补血燕麦粥

先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅 里，加适量的水，开煮咯！记得要看时间啊！粥滚开了就换到熬粥档啊！出锅前放了些红糖。

蔬菜类：卷心菜、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、肉类、蛋类、鱼类、多种海产品(如海带、紫菜)，动物肝、血、荞麦、红薯等粗粮，豆制品、蘑菇和黑木耳及多种新鲜果蔬。

作为女性在平时都是要多吃水果的，特别是要了解补气血的水果有哪些，能够很好的补气血是很关键的，很多的疾病都是因为气血不足引起的，而这样的问题有时候是没有引起我们重视的，以后要多了解。

食材明细：

主料：：乌鸡1200克，

辅料：：桂圆适量，红枣适量，党参适量，北芪适量，

配料：：姜适量，

补气血乌鸡汤的做法步骤：

1.备好乌鸡一只 党参 北芪 桂圆 莲子 红枣各适量。

2.党参北芪桂圆莲子用水浸泡后洗干净备用。

3.乌鸡洗干净斩大块备用。

4.把乌鸡和姜放入锅中，加入适量的水大火烧开。

5.水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。

6.将乌鸡同汤一起转入砂锅，然后将浸泡好的材料放入砂锅中。

7.加盖用小火煲3小时后，加入少许盐调味即可。

8.一道美味滋补的乌鸡汤就完成了。

小贴士：

1，先用大火烧开鸡汤再转入砂锅，改小火慢烧，可以省时。



2，小火慢烧才不会烧坏砂锅。