中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你感兴趣？下面，小编为大家整理的“一只松茸的N种吃法--大云南野生菌（1）的做法”，仅供参考，欢迎大家阅读。
炎炎夏日，酷暑难耐，咱们中国居然还有一块儿风水宝地叫云南～在昆明度过了五个夏天，除了每天凉快的可以，太凉快的时候晚上睡觉还要盖棉被之外，最让我欲罢不能的就是漫山遍野的野生菌啊！蒸煮烤涮炒炸，怎么吃都好吃！今天就以大家喜闻乐见的松茸来开篇，讲讲大云南的野生菌吧！
材料：
松茸，寿司酱油，芥末，黄油，海盐，，
一只松茸的N种吃法--大云南野生菌（1）的做法的做法步骤：
步骤1，准备点原料，鸡汤煨松茸下一篇写。
步骤2，再说一下挑选松茸的原则：第一点是挑选所有带伞盖野生菌的原则：伞盖坚决不能张开，伞盖已经打开的坚决不能要，因为它们已经老了。第二条：松茸上下粗细一致的为好。第三条：非常关键，捏起来要硬！新鲜的松茸是轻轻捏感觉捏不动的，不会内陷的！软了就是放置过的，不好吃了！
步骤3，今天这松茸也不太大，13-14cm左右吧
步骤4，松茸的清洗～怎么说呢，有人说不能用金属物体去刮蹭，其实根本没什么大不了的，什么松茸珍贵的香气啊，去野生菌市场转一圈儿，看到那满地的松茸你整个人都熏成松茸味儿了，还什么珍贵的香气。有人说外表皮那一层绒一定要保留的，那个吃倒是可以吃的，但是也不是不能去掉，因为在云南松茸真的就只是一种食材而已，没有必要神化它。吃东西就按自己喜欢的方式来处理干净就好了。侧面的绒我喜欢刮干净一些，顶上倒不是太在意。反正我是连擦带刷带刮，我觉得干净为止。
步骤5，洗成这样我觉得就差不多啦！
步骤6，纵切薄片，要它那个伞盖的切面，其实要自己在家吃侧着斜切片也没什么不可以的。
步骤7，生着吃就这样，步骤根本不用写了。
步骤8，黄油煎着吃，中小火一分钟到一分半，两面黄了就ok
步骤9，磨点海盐，开吃
步骤10，生吃最能体现出松茸的香味
步骤11，脆嫩鲜美，口感扎实
步骤12，松茸香加奶香，美味加成
步骤13，柔韧的口感的确很像鲍鱼，或者象拔蚌
步骤14，谢谢大家的观看！
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酸奶的N+1种吃法的做法
每天都在ins上面看红人分享的各种美食美照，今天收集了几张图片分享给大家，自己也做了一款发上来给你们看看。酸奶促消化，保护肠胃，预防便秘，提高免疫力还可以美容。日常的生活中大家可以多喝酸奶哦，我这里只做了一种，欢迎大家补充自己平时怎么吃的图片贴上来分享哦。前6张是我做的，后面的是美图欣赏。哈哈哈
材料：
酸奶，草莓，葡萄，椰片，开心果，松子，
酸奶的N+1种吃法的做法的做法步骤：
步骤1，草莓酸奶一起放进搅拌机。
步骤2，一次别做太多怕吃不完哈哈。
步骤3，我刚刚做的是一碗的量。
步骤4，切一些水果准备让我的酸奶变得高颜值，椰片一会儿撒在酸奶上面，开心果我是压碎之后撒上去的，右上角是压碎的开心果。
步骤5，完成，嘻嘻
步骤6，粉粉滴，草莓酸奶。
步骤7，我撒了一些葡萄切的丁，还有椰片，松子，开心果碎，也可以放自己喜欢吃的各种麦片，都是不错的好选择。
步骤8，来分享一张我在ins截图的酸奶的照片。是不是很美？哈哈我最喜欢这些颜值爆表的东西了。
步骤9，给你们再放几张ins的图。
步骤10，水果趴
步骤11，看着就有食欲
步骤12，太美了
步骤13，像艺术品
步骤14，爱心早餐
步骤15，颜色很赞
步骤16，草莓蓝莓
步骤17，绿色系
步骤18，西瓜红
步骤19，星星
步骤20，薄荷绿
松茸菌炖鸡(1)
食材明细：
主料：：鸡半只，松茸7朵，红枣3大颗，虫草花5G，北芪3G，日本元贝2大颗，
辅料：：姜适量，新会陈皮适量，
配料：：盐适量，
松茸菌炖鸡的做法步骤：
1.松茸洗净，提前泡发一下；
2.红枣洗净去核，新会陈皮洗净；
3.虫草花用清水过一下，然后加入开水泡约5分钟备用；
4.北氏和元贝都用清水洗净；
5.鸡半只，处理干净；把鸡和姜片冷水下锅，焯掉血水再过清水洗净；
6.把处理好的鸡放入炖盅；
7.加入红枣，新皮，姜片，虫草花（以及泡虫草花的水），北芪，元贝等；
8.注入开水至炖盅，约八分满；
9.在炖盅外围也加入开水至最高水位线，盖好盖子，炖约2.5-3小时，炖好的鸡汤可以根据喜好决定放盐否!
小贴士：
我以前煲鸡汤都喜欢去皮，但是去皮后的鸡汤没那么香，所以煲鸡汤可以带皮，然后食用的时候把油撇掉再去鸡皮吃鸡肉即可！
做一只不从凉的鸡
食材明细：
主料：：鸡腿500，
辅料：：蒜头适量，姜一小块，葱2根，料酒少许，酱油少许，香油适量，香菜少许，
做一只不从凉的鸡的做法步骤：
1.准备两只新鲜的鸡腿，清洗干净。
2.配料：料酒，姜一小块，葱二根。
3.姜，葱，料酒下水煮开放鸡腿大约煮开20分钟，如果不确定熟没，可以用筷子戳一下看有没血水，没有就是熟了。
4.姜，葱洗净剁泥。
5.加香菜碎。
6.酱油二勺，少许白糖，少许香油。
7.鸡腿放凉切好可以上桌了。
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