“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，想必你家里也有类似的菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你还记得哪些菜谱呢？小编经过整理，为你编辑了儿童早餐—快乐的小鸡一家，欢迎阅读，希望你能喜欢！
快乐的小鸡一家一早就开始卖萌了，逗得女儿哈哈笑，她说鸡爸爸是欧巴江南style
材料：
主料：鸡蛋2个，鹌鹑蛋15个，胡萝卜一小根，番茄酱5大勺，
辅料：芝麻适量，海苔一小片，鹌鹑蛋7个，食盐少许，食油适量，，
儿童早餐—快乐的小鸡一家的做法步骤：
1. 先把鸡蛋和鹌鹑蛋蒸熟，放锅里水煮也行。煮熟了就可以。
2. 煮蛋的时候，准备装饰材料。把胡萝卜切片。
3. 一个圆片切“十字”，分成4片。
4. 用剪刀剪出鸡冠，两个比较大，其余的小一些，剪下来的小三角做嘴巴。
5. 鸡蛋煮熟后，剥壳，鸡蛋竖起，在顶上用小刀划一小口，把胡萝卜鸡冠插进去，在鸡蛋中间的位置划一小口，把鸡嘴塞进去。
6. 用黑芝麻做眼睛，母鸡就做好了。做小鸡的方法一样。
7. 公鸡的方法也一样，眼睛不用黑芝麻，用海苔小片对折剪出一个小墨镜，再用胡萝卜剪出一个倒着的桃心形，做公鸡嘴下边的肉裙。公鸡就做好了~
8. 摆盘，蛋的位置可随意，剩余的胡萝卜片用模具按出小花形，削几条黄瓜条卷起来做装饰。
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蔬菜一家亲
食材明细：
草菇18个，白菓18个，笋1块，芥兰苗8棵，莲藕1段
蒜茸，高汤2匙，料酒2/3匙，盐，糖，味精或鸡精(可有可无)
蔬菜一家亲的做法步骤：
1、笋洗净切滚刀，芥兰苗洗净去尾半寸，莲藕洗净切片。
2、烧一鍋水，放一匙盐，水开后，先放莲藕片下去煮三分钟，再放草菇、白菓、笋块下去一起煮三分钟熄火。
2、下芥兰苗微拌匀一分钟倒出，过冰水后即沥干。
3、芥兰苗用手轻轻挤出多余的水份，备用。
4、热油鍋下两匙油，油大热后爆香蒜茸，下莲藕片、草菇与笋块一起快炒大约两分钟。
5、赞酒后炒匀再下盐、糖、味精等调味，下高汤，等滚后下白菓再炒一炒，让蔬菜吸收汤汁微干后熄火。
6、下芥兰苗再快手微拌一到两分钟即可摆盘出菜。
儿童餐9一小鸡
食材明细：
主料：米饭1小碗，紫菜1小片，元葱粒1把，香菇粒1把，玉米粒1把，豌豆粒1把，胡萝卜粒1把
辅料：油少许，盐少许，五香粉少许
儿童餐9一小鸡的做法步骤：
1，米饭1小碗，紫菜1小片，五彩粒一盘。
2，首先焖米饭，盛出一碗。
3，香菇，元葱，豌豆，玉米和胡萝卜洗净切粒。
4，用点油炒炒，加点盐，加点五香粉。？
5，炒出五彩豆一盘。
6，用米饭和紫菜弄一个小鸡，最好是让孩子自己做。
7，然后把小鸡放在五彩豆上。小朋友自己做的吃起来特别高兴。
一壶一家～酸辣螺蛳粉
食材明细：
主料：螺蛳粉1包
辅料：水适量，菠菜几颗，香菜少许，香葱少许
一壶一家～酸辣螺蛳粉的做法步骤：
1，成品图诱惑下大家！
2，一口接一口停不下嘴！
3，螺狮粉是闻着臭吃起来太好吃了！
4，独立包装，各个调料和配料也是单独包装，干净卫生，送人自吃都不错。
5，准备好原料、米粉和配料都是单独小包包装，干净卫生，菠菜洗净，香葱香菜洗净切碎备用。
6，锅中水烧开，直接放入干米粉不用泡（如果想要缩短时间可以头天晚上把米粉泡好）。
7，放入调料中的干木耳一起煮。
8，大概煮10分钟左右差不多就好了。
9，用漏勺捞起米粉，把煮米粉的水倒掉。
10，重新换水后把米粉重新放入里面。
11，放入腐竹。
12，放入酸笋（根据自己的口味添加）。
13，放入酸豆角。
14，放入酸辣椒。
15，放入人们又爱又恨的汤料包，依然根据自己喜好添加哈。
16，再次开锅放入菠菜，断生后即可盛入碗中，放入炸花生，香葱和香菜，依自己喜好添加辣椒油，然后就美美的享受吧！
小贴士：
辣椒油依自己口味添加，汤料包依自己口味添加，可以放入蔬菜搭配吃更好吃。
一家三口幸福蛋糕
食材明细：
主料：戚风蛋糕一个，淡奶油500g，水果适量
辅料：糖粉50g，奶油霜400g
一家三口幸福蛋糕的做法步骤：
1，淡奶油加糖粉打发
2，蛋糕胚分成三片
3，奶油霜裱花放冰箱冷藏
4，多做几个颜色的好看
5，淡奶油和水果夹层
6，顶部放较多的奶油
7，抹面
8，装饰蛋糕表面即可
南京盐水鸭最好吃的是哪一家
盐水鸭是江苏南京最出名的美食之一，而且有着较久的历史，许多爱吃鸭子的朋友到了南京一定不要错过这道美食。下面小编就为大家介绍一下南京最好吃的盐水鸭~
1、桂花鸭
《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。平时南京城市民逛街路过也会买一些，鸭肫、鸭舌啃啃，价格不算贵，味道鲜美十足。
2、章云板鸭
他家的盐水鸭才叫一个好吃，一点鸭骚味儿都没有，还很香，肉质干爽，不湿嗒嗒的，不油，没吃过其他家的你不会懂这家的妙处。
3、老韩家鸭业
喜欢这家店的盐水鸭，吃在嘴里完全是那种你脑袋里幻想的盐水鸭的美味，真的很好吃，肉很嫩，只是买的时候要排队有些烦人，不过当吃到的时候又觉得排队也值了。
4、状元楼宴会厅
南京特产盐水鸭，这里的鸭子很嫩，而且中间的骨头的确是绿色的，也就是比较正宗的象征啦!虽然价格是贵了点，但口味很好就值啦!还有鸭血粉丝汤、狮子头等都很不错的，是去夫子庙旅游必去吃的地方啊!
5、陆家鸭子
尝一块，你会觉得果然比桂花牌盐水鸭好吃得多。桂花鸭算是南京的老牌子，历史悠久，但是陆家鸭子口味完全不一样，应该是那种鲜鸭现做，尝起来特别的细致肥美。鸭子们都没啥脂肪，尤其是这样新鲜着吃。
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