食材明细:
主料::糯米粉500克,
辅料::草莓果粉适量,豆沙馅250克,温水适量,黑芝麻适量,
儿童餐——萌萌哒小猪汤圆的做法步骤:
1.准备优质的糯米粉。
2.将糯米粉倒入不锈钢盆中。
3.分几次加入温水不停搅拌(我这里的温水大概加了170克左右),最后揉成面团备用。
4.将红豆沙分成5克的小圆球,大约要准备50个。
5.将糯米面团分成每个约15克的面团,搓成圆球(要留出一小部分面团待会上色)。
6.将圆球按扁,把豆沙馅放进去。
7.将豆沙馅包进去后重新搓成圆球。
8.将所有做好的汤圆放进冷冻柜冷冻变硬方便造型。
9.将留出的面团加入适量草莓果粉。
10.用手将面团和果粉揉捏均匀成粉色面团备用。
11.取一小块搓成圆球状后再搓成长椭圆形。
12.用手轻轻按扁。
13.用牙签扎两个小洞,小猪鼻子就做好了。
14.再用手捏出两个三角形面团当作小猪的耳朵。
15.将冻硬的汤圆取一颗出来,中间部分抹上清水,将鼻子先粘好。
16.再依次粘好小猪的耳朵。
17.最后用黑芝麻装点出小猪的眼睛。(注意黑芝麻在煮的时候容易掉,建议可以用食品笔直接画出小猪眼睛)
18.将水烧开,放入可爱的小猪汤圆煮熟就可以食用了。
19.一口咬下去,里面还有甜甜的豆沙。
食材明细:
主料::红薯一块,鸡蛋一个,米饭一碗,海苔一片,
辅料::酱油2ml,
创意儿童餐 美猴王的做法步骤:
1.准备食材:米饭 鸡蛋 海苔 (地瓜)可以用番茄 (因为家里只有地瓜-。-)饼干(百力滋)
2.鸡蛋蛋清和蛋液分开煎熟备用一部分米饭用(酱汁)拌匀备用
3..带一次性手套或者保鲜膜捏出一个小圆,包上拌匀的饭
4.捏出身体和腿部
5..黄色鸡蛋作为上衣 白色作为虎皮围裙。地瓜做领结
6.海苔煎碎碎 铺在裙上作出斑纹 还有鞋
7.9.地瓜剪出心形成为脸部,放上眼睛
8.可以用海苔做眼睛,地瓜做眼睛比较戏曲一些
9.配上配菜
食材明细:
主料::米饭一碗,胡萝卜一段,牛肉80克,黄瓜一段,嫩玉米粒80克,
辅料::鸡蛋一个,番茄酱适量,
配料::葱适量,姜适量,蒜末适量,盐适量,蚝油适量,香油少许,生粉少许,鸡蛋清少许,花生油适量,
儿童创意菜谱----花朵炒饭的做法步骤:
1.准备好原材料
2.牛肉、胡萝卜、黄瓜分别切成小丁
3.牛肉里加入少许鸡蛋清、生粉、香油,拌匀
4.锅里放水,放入胡萝卜丁和嫩玉米粒,水开后再煮两分钟捞起
5.鸡蛋打散,放入少许盐,待用
6.锅内放入花生油,八成热爆香葱姜蒜末
7.放入牛肉爆炒
8.放入嫩玉米粒和胡萝卜丁,继续翻炒
9.加入黄瓜丁翻炒
10.放入适量盐、蚝油,翻炒均匀
11.加入米饭混合均匀
12.扣成花朵饭团
13.锅里放少许油,煎出鸡蛋皮
14.鸡蛋皮放入花朵中间
15.装点上番茄酱
16.美味又漂亮的花朵炒饭上桌了
小贴士:
一:鸡蛋皮最好用不粘锅煎,不粘锅更好操作;
二:煎蛋皮的过程中先把扣好的饭团放入锅里保温,千万不要吃凉的炒饭。
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"儿童营养菜谱是什么",希望您喜欢!
其实现在的儿童在饮食方面需要特别的注意的,尤其是一些比较小的宝宝来说的,首先就要吃一些比较容易消化的,而且有兴趣的食物的,那么下面我们就一起来了解一下儿童营养食谱。
饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择,选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低,且新鲜干净的食物,如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。
1、鱼子酱花瓣饭团 食材:米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油。原料备齐,锅里放少许油,放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后,加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐,将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模,将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
2、黑椒土豆南瓜腊肠饭 食材:腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。准备好米饭。腊肠、洋葱切丁,南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油,油热后,放进洋葱丁,炒香,加入腊肠丁,煸炒出腊肠油和洋葱油,盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒,土豆变色后倒入南瓜拌炒,待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些儿童营养食谱,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,父母就需要多调节一些这样的饮食习惯的,这样的话才可以让自己的儿童爱吃的。
食材明细:
主料::猪肉200克,
辅料::黄瓜一段,鸡蛋一个,枸杞六粒,
配料::葱末适量,姜末适量,蒜末适量,蚝油适量,盐适量,生抽少许,香油适量,黑胡椒少许,生粉少许,
儿童创意菜谱---花朵肉末的做法步骤:
1.猪肉剁成肉末,为了好吃,还是手工多哟,我连同肉皮一起剁的,口感很不错
2.肉末装入容器里,打入一个鸡蛋
3.加入适量葱姜蒜末、盐、香油、蚝油、少许生抽、胡椒粉、生粉
4.朝一个方向使劲搅拌,搅拌上劲
5.肉末装入盘中,摆成花朵形状
6.装点上枸杞
7.放入锅中蒸熟,大约30分钟
8.黄瓜用小刀切成如图的叶子状
9.肉末蒸好,装点上叶子,上桌了
小贴士:
一:猪肉选择三分肥七分瘦的比较好吃;
二:猪肉用手工剁出来的口感更好。
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