食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材了解很多吧？以下由小编收集整理的《芒果烧仙草》，请继续阅读本文相关内容！
以前一直不喜欢吃蜂蜜，因为不同的蜂蜜出来的味道也不同，我就不喜欢蜂蜜的那种味道。这次品尝了禾然的龙眼蜂蜜，可是颠覆了我对蜂蜜的认知，只能说这么多种类的蜂蜜，我还是品尝的少。
禾然的龙眼蜂蜜，液态浓稠，入口时仿佛品尝到了花蜜的滋味，有一种香甜的花香味，后味清甜，没有我讨厌的那种味道，这个蜜吃起来真好吃，真的可以说，和普通蜂蜜不一样！
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的特色小吃，它的种类很多，其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。
从颜色体态上，烧仙草看起来特别像龟苓膏，但这是两种不同种类的食材，烧仙草由一种叫仙草的中草药制成的，口感甘凉，具有清热解毒，消暑解暑的功效，而且烧仙草的苦味没有龟苓膏那么重。
烧仙草具备有去干降火，美容养颜的功效，所以备受当下女性的青睐，而且苦味也淡，适合我这种吃不了苦的人的口味。
芒果烧仙草
烧仙草配料：黑凉粉粉25克、凉水80克、沸水500克
配料：芒果果肉100克、禾然龙眼蜂蜜20克、炼乳10克
芒果烧仙草的做法
1.黑凉粉粉用凉水冲匀，避免有结块。
2.加入沸水拌匀，并且回到灶上加热，直到液体滚沸。
3.倒入方型保鲜盒中，晾凉后放入冰箱冷藏一小时，取出后切成块状。
4.芒果取果肉，切成块状，摆到碗里。
5.加入禾然龙眼蜂蜜，再淋上炼乳即可。
甜度可以自己把握，喜欢奶味重的可以多加炼乳。
拌起来吃更美好，夏天可以吃些冰镇的，很美味呢！
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牛奶烧仙草
食材明细：
主料：：仙草冻适量，牛奶250ml，红豆适量，芋圆适量，
辅料：：白糖适量，冰水500ml，
牛奶烧仙草的做法步骤：
1.简易版，用烧仙草粉直接制作出一盆仙草冻
2.红豆洗干净，加入适量白糖，不要太甜，也不要太淡，味道刚刚好就行，上锅煮。
3.番薯和紫薯削皮后，洗干净上锅蒸，蒸到熟透，用筷子能戳个洞为止，
4.紫薯和番薯趁热分开捣碎，并添加入适量的白糖搅拌至白糖融化，再各自加入适量的木薯粉，揉捏成黄色和紫色的面团，再搓成长条状，用刀切成如图所示的模样
5.拿出一瓶冰镇过的伊利纯牛奶，个人不喜欢蒙牛的
6.拿出一个干净的容器，把做好的两色芋圆、蜜红豆、仙草冻放进去，淋上冰镇过的纯牛奶，就大功告成了！
小贴士：
因为芋圆和蜜红豆都有入白糖，所以牛奶就不用额外再加糖了，否则会太甜，影响口感哦！
芒果仙草冻(1)
食材明细：
主料：：仙草粉适量，凉水适量，沸水适量，酸奶适量，蜂蜜适量，芒果适量，
芒果仙草冻的做法步骤：
1.将33克仙草粉倒入锅中；
2.加入100克凉水；
3.用勺子搅拌均匀；
4.冲入726克沸水，放到电磁炉上加热，边加热边搅拌，直至沸腾；
5.放凉后冷藏结冻；
6.用小刀划成块；
7.碗中加入自制的酸奶；
8.加入一勺蜂蜜；
9.加入仙草冻；
10.加入芒果，完成。
蜂蜜烧仙草
食材明细：
主料：：仙草粉50g，清水1000ml，薄荷少许，
辅料：：调和水250ml，蜂蜜随意，
蜂蜜烧仙草的做法步骤：
1.仙草粉50g与250ml水混合。
2.充分搅拌，不能有颗粒物。
3.汤锅内注入清水1000ml烧开。
4.水开后，倒入仙草糊，小火，在煮的过程中要小火并不停搅拌（只能向一个方向搅拌）
5.煮开后关火。
6.倒入容器冷凉后即可食用（放冰箱冷藏更好）
7.浇上蜂蜜点缀些薄荷叶，可以吃了！
奶茶烧仙草
食材明细：
主料：：龟苓膏盒，牛奶适量，红茶包袋，
辅料：：蜂蜜适量，
奶茶烧仙草的做法步骤：
1.准备好材料。
2.红茶泡水、晾凉。
3.晾凉的红茶倒入杯中。
4.倒入牛奶。
5.加入适量蜂蜜调味。
6.加入冰块（不喜欢太凉的可以不加）。
7.加入龟苓膏块。
8.清凉解暑的奶茶烧仙草开动吧！
小贴士：
1.牛奶我用的是脱脂牛奶！大家一般选择全脂牛奶就可以！
2.也可以加些炼奶调味，奶香更浓一些！
3.喜欢喝热饮的就把红茶泡水后直接兑牛奶就好！
缤纷烧仙草
食材明细：
主料：：黑凉粉一盒，芒果三个，椰汁一盒，蜜红豆适量，
缤纷烧仙草的做法步骤：
1.准备的芒果和黑凉粉。
2.椰汁。
3.把芒果肉取出来备用。
4.事先做好的蜜红豆。
5.把凉粉放入碗里，加入50毫升的凉水搅拌均匀，无颗粒状。
6.锅里烧开水，倒入凉粉糊，用勺子边倒时边搅拌均匀，关火。
7.晾凉后，用刀切成小块块。
8.取一碗，放入黑凉粉、红豆、芒果粒、葡萄干，最后倒入椰汁。
小贴士：
水果和各种材料的搭配比较随意，如果入冰箱冷藏，口感更佳！
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