中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材，你有哪些见解呢？你可以读一下小编整理的＃信任之美＃土豆香肠鸡蛋沙拉，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：土豆1个，鸡蛋1个，玉米香肠1条，
辅料：：沙拉酱1勺，盐适量，
＃信任之美＃土豆香肠鸡蛋沙拉的做法步骤：
1.备好食材：土豆和鸡蛋蒸熟，土豆压泥，香肠切碎，蛋白切碎，蛋黄留着！
2.土豆泥，香肠碎，蛋白碎，沙拉酱一匙，盐适量！
3.搅拌均匀！
4.备个小碗，拌好的土豆沙拉换到碗里，蛋黄压泥过筛到土豆沙拉里！
5.这样压平摆着也好！
6.搅动一下碗边，土豆成堆立起来更好看一些！
小贴士：
因为是给小孩吃的，少盐，少酱！
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#信任之美#干锅土豆香肠片
食材明细：
主料：：香肠100克，土豆250克，
辅料：：油适量，盐适量，生抽适量，辣椒半个，大蒜3瓣，葱适量，
#信任之美#干锅土豆香肠片的做法步骤：
1.香肠洗净放入温水中浸泡20分钟，再蒸熟
2.香肠切片、土豆切薄片，再准备蒜片、葱、辣椒丁
3.土豆用水冲洗几遍，滤干水分。锅中放油，放入土豆煎到两面金黄盛出
4.再煸香蒜片
5.放入香肠、土豆翻炒
6.放点生抽，盐翻炒
7.最后倒入辣椒、葱翻炒一会即可
小贴士：
土豆要切薄片，冲洗掉淀粉，喜欢辣点的可以把辣椒和蒜片一起煸香。
#信任之美#土豆山药鸡蛋饼
食材明细：
主料：：土豆半个，铁棍山药1/3根，鸡蛋1个，面粉50克，牛奶30毫升，
辅料：：盐适量，葱花少许，胡椒粉少许，
#信任之美#土豆山药鸡蛋饼的做法步骤：
1.用料：土豆半个，铁棍山药1/3根，鸡蛋1个，面粉50克，牛奶30毫升，盐适量，葱花少许，胡椒粉少许
2.土豆山药分别洗净，放入沸水锅中蒸熟。
3.分别去皮，碾压成泥。
4.磕入鸡蛋，搅拌均匀。
5.加入面粉和盐，胡椒粉，搅拌均匀。
6.加入牛奶，搅拌均匀。
7.倒入葱花，
8.拌匀，备用。
9.平底锅烧热，倒少许油，
10.放入适量面糊，摊成饼状，中小火煎烙。
11.底面 金黄，翻面，煎另一面。
12.两面金黄，出锅。趁热食用。
小贴士：
面粉用量可以根据自己喜好酌情调整。
牛奶用于调整面糊稀稠度，可根据实际情况酌情添加。
煎烙时火不宜大，以免外焦内生。
#信任之美#蔬菜沙拉
食材明细：
主料：：黄瓜适量，圣女果适量，紫甘蓝适量，胡萝卜适量，
辅料：：沙拉酱适量，胡椒粉适量，蜂蜜适量，白醋适量，橄榄油适量，
#信任之美#蔬菜沙拉的做法步骤：
1.黄瓜切片
2.圣女果切半
3.紫甘蓝撕片
4.玉米粒炒水
5.胡萝卜压花
6.蜂蜜，盐，黑胡椒粉，白醋，橄榄油调汁
7.装盘，挤上沙拉酱就完成啦！你也来试试吧
#信任之美#烤土豆
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：胡椒粉1勺，辣椒粉适量，孜然粉1勺，蒜4粒，玉米油适量，盐适量，
#信任之美#烤土豆的做法步骤：
1.土豆去皮洗净切块，蒜去皮切碎备用。
2.将土豆放入干净盆中加入玉米油，胡椒粉，盐。
3.加入孜然粉。
4.加入辣椒粉拌匀。
5.放入烤盘中后撒上蒜碎放入烤箱中层，200°上下火烤25分钟左右。
小贴士：
将肉和土豆拌在一起烤的话应该更好吃。
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