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奶酪烤土豆

奶酪烤土豆

发布时间 : 2019-10-15
烤菜谱 烤的菜谱 红烧土豆

食材构成了美食最基本的部分,食材的好坏决定了美食的成败。食材决定了美食文化的高度的深度,你平时对食材了解比较多吗?下面由小编帮大家编辑的《奶酪烤土豆》,请在阅读后,可以继续收藏本页!

食材明细:

主料::土豆4个,黄油2汤匙,葱段1根,食盐适量,

辅料::RICOS浓缩车打芝士酱70g,酸奶油80nl,辣酱1汤匙,黑胡椒适量,

奶酪烤土豆的做法步骤:

1.将烤箱预热至180度。把土豆放在烤盘烤30分钟。然后用叉子将每一个土豆几下,继续约30分钟即可。

2.用烤箱手套拿土豆,把土豆的顶部切下,形成一个类似独木舟的形状。小心地把大部分土豆挖进一个碗里。留下约0.5cm厚的土豆在皮上。

3.碗里的土豆泥中加入2汤匙黄油,RICOS浓缩车打芝士酱和酸奶油,放入葱段,辣酱,辣酱,盐和胡椒粉,搅拌均匀。

4.用盐和胡椒粉撒在土豆皮。将土豆泥混合物填充至土豆壳。放入烤箱再烤2-3分钟立即上桌。

小贴士:

1.准备时间:1小时,制作时间:15分钟,份量:4人份。

97Msw.com相关知识

奶酪土豆烤双茄


食材明细:

主料::茄子一个,奶酪40G,土豆一个,

辅料::蕃茄一个,十三香少许,油盐适量,生抽少许,

奶酪土豆烤双茄的做法步骤:

1.准备好所需要的材料

2.茄子切小圆片,不要太薄了

3.土豆也切小片,稍微比茄子薄一些,蕃茄切小片

4.把茄子和土豆片放在大碗中用盐、十三香、生抽和食用油搅拌均匀入下味

5.马苏里拉擦丝备用

6.把茄子和土豆排入烤盘,茄子下土豆片上,入210度的烤箱中层烤15分钟

7.把烤半熟的茄子土豆取出来,上面再放一片蕃茄块,撒上奶酪

8.继续入烤箱烤至8分钟左右出炉

9.直接用手拿着吃好过瘾

小贴士:

茄子和土豆先腌几分钟入下味更好吃;
土豆要稍微比茄子切的薄点才能同步烤熟;
上面的马苏里拉可以放多点哟,真的香。

奶酪萝卜烤土豆沙拉


食材明细:

主料::大土豆4-6,水萝卜1捆,洋葱2个,费塔奶酪1包,

辅料::橄榄油适量,盐适量,胡椒适量,

奶酪萝卜烤土豆沙拉的做法步骤:

1.洗净蔬菜,土豆切1厘米厚片。 加少许橄榄油,盐和胡椒彻底拌匀。

2.烤箱180度烤约20-30分钟或直到土豆表面有漂亮的颜色。 中间转几次土豆,让每个面都均匀受热。

3.切水萝卜和洋葱,放在盘子里, 添加马铃薯和费塔奶酪。 加少许橄榄油,盐,胡椒后可食用。适合鱼类和肉类佐餐。比如说烤猪肉里脊。

奶酪烤通心粉


食材明细:

主料::通心粉320g,牛奶450ml,面粉3汤匙,胡椒粉1茶匙,

辅料::浓缩车打芝士酱450g(RICOS),黄油3汤匙,盐1茶匙,

奶酪烤通心粉的做法步骤:

1.烤箱预热至160度。

2.把一壶盐水烧开,加上意大利面。煮熟后捞出沥干。

3.在另一个锅里融化黄油。

4.当黄油融化后,加入面粉,搅拌至焦黄(约1至2分钟)。

5.加入牛奶,盐,胡椒粉和RICOS浓缩车打芝士酱搅拌均匀。

6.最后加入意大利面,搅拌均匀。

7.奶酪通心粉倒入烤盘,烤至棕色起泡(40-45分钟)即可。

小贴士:

1.薄的烤盘会烤得更快,所以烤25分钟左右请检查你的奶酪通心粉。
2.准备时间:10分钟,制作时间:30-45分钟,分量:4人份。

奶酪烤香蕉


食材明细:

主料::香蕉几根,

辅料::奶酪若干,

奶酪烤香蕉的做法步骤:

1.香蕉去皮,刷上黄油后放在烤盘上;

2.烤箱预热至200度,烤30分钟后,翻面烤15分钟,至两面焦黄后取出;

3.用刀从香蕉中间切开,塞入奶酪片,几分钟后奶酪融化就可以吃啦

奶酪烤饭团


食材明细:

主料::白金荞米饭1碗,培根4片,

辅料::肉松3片,海苔3片,黄油3片,芝士3片,

奶酪烤饭团的做法步骤:

1.白金荞米饭蒸熟,培根上锅煎,煎好后切碎,和黄油、肉松一起倒入米饭里搅拌均匀;

2.搅拌好米饭后,用保鲜膜把米饭捏成圆球,用点力才好定型。定好型再把保鲜膜拆下来,米饭放在烤盘上

3.定好型的圆球上,盖上芝士片,入烤箱180度烤5-7分钟。烤的时候最好站在烤箱边观察,芝士软话即可关掉烤箱

4.饭团出炉,撒上海苔点缀,也可撒些椒盐提味~

小贴士:

饭团里的配料不是固定的,可以按你的喜好加其他蔬菜,比如豌豆玉米粒都是可以的哦!

奶酪烤馒头


食材明细:

主料::马苏里拉奶酪适量,馒头2个,小葱1根,鸡蛋1个,火腿肠1根,

辅料::盐适量,

奶酪烤馒头的做法步骤:

1.准备材料

2.馒头切花刀,底别切断

3.材料切碎

4.放奶酪

奶酪烤茄子


奶酪烤茄子

原料:

茄子2根,香菇3朵,

蒜2瓣,小米椒1根,

香葱1根,百里香1根

调料:

生抽2茶匙(10ml),糖1/4茶匙(1克),

盐1/3茶匙(2克),马苏里拉奶酪丝25克,

橄榄油1汤匙(15ml),蚝油1茶匙(5克)

奶酪烤茄子的做法

1、茄子洗净后纵向切开,分成两份,用勺子挖出茄子芯(四周的茄子肉不要挖掉)。

2、将挖出的茄子芯切碎,香菇洗净后切碎,蒜切碎,小米椒切小圈,香葱切碎,百里香只留叶子也切碎。

3、将香菇碎,茄子碎,蒜碎,小米椒,香葱,百里香,生抽,糖,盐,橄榄油,蚝油混合拌匀,用勺子填到挖好的茄子里。

4、把填好的茄子放入铺有锡纸并刷了油的烤盘上,入烤箱中层,180度,烤12分钟后取出,撒上奶酪丝,继续烤5分钟,烤到奶酪融化即可。

奶酪烤茄子做法小贴士

1、做烤茄子的话,买长条茄子会比圆茄子好吃。茄子只要挖掉中间的心即可,不要挖掉太多。

2、能买到百里香的话尽量放,如果买不到当然不放也可以,但是味道会差了一些哦。

3、如果喜欢吃肉,把培根切碎放进来也特好吃,这样就是比较西式的口感,你要是放点炒熟的肉末,就是中西合璧烤茄子了。

4、烤茄子的馅料要提前用油和调料拌一拌,不然烤的时候容易发干,小米辣是提味儿用的,不吃辣的可以不放。

5、奶酪用马苏里拉奶酪最好,撒的时候铺满茄子表面,薄薄一层即可,不用撒太厚。

6、每台烤箱的温度都不太一样,我写的温度和时间给大家做参考,做的时候一定要勤观察哦!

网站小提示

茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。

茄子和黄酒能一起吃:茄子与黄酒搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。

奶酪土豆鸡翅


食材明细:

主料::鸡翅中4只,

辅料::土豆1颗,奶酪2~3块,

配料::糖4勺,色拉油1勺半,

奶酪土豆鸡翅的做法步骤:

1.准备鸡翅中4只【我自己最多吃4只,这是单人份,喜欢的话,可以多做点(^o^)/~】土豆1颗、奶酪3块、色拉油、糖。

2.把翅中洗好,沸水入锅焯一下,焯好后沥水,再用清水冲洗干净,沥水备用。 土豆去皮,切小块【不要太厚了,厚大约5-8毫米,大小就和1元钱硬币差不多就好,不然熟的慢】放清水里泡着备用。

3.热锅放入1勺半植物油,油热【就是用筷子沾一下,会滋滋冒泡】后放入翅中、土豆块翻炒。 当翅中表皮变得金黄收紧之后,关火,将翅中盛出,用小刀在鸡翅上倾斜划下3道,或是用叉子扎几下,然后再放入锅里。 加入3块奶酪,4勺糖。 再开火翻炒,等到奶酪全部融化并冒出多多的泡泡后,加水没过食材【水多一点,不要太少,不然土豆不好熟】,盖上锅盖煮大约20分钟。 待汤汁收的差不多了,用筷子夹一块土豆,看看能不能夹断,如果很容易就夹断就可以关火出锅了,反之,就再加点水多煮一下,就可以享用美食啦~~~(≧▽≦)/~

食材大全《奶酪烤土豆》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了烤菜谱专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3875986.html

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