食材是美食味道最原始的来源,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材文化是美食文化的一大构成,对于食材,你有哪些见解呢?小编花时间专门编辑了极尽丝滑的婴儿餐——奶香蛋黄薯泥,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
食材明细:
主料::土豆一个,
辅料::鸡蛋一个,婴儿配方奶粉2勺,
极尽丝滑的婴儿餐——奶香蛋黄薯泥的做法步骤:
1.准备材料,洗净土豆,鸡蛋。(我的土豆大了点,家里没小土豆了。其实宝宝吃的话和鸡蛋差不多大小的土豆就可以了。)
2.把土豆和鸡蛋放锅里煮。土豆不需要去皮
3.煮至10分钟左右,用勺子敲几下鸡蛋,蛋壳出现裂缝就好,可以使蛋黄更容易熟透。
煮大约20分钟,用筷子插一下,一下能插透为熟,多插几个地方,防止熟的不均匀。
4.煮熟的土豆和鸡蛋放在碗中,稍凉一下。
5.给土豆去皮,剜除芽眼和发绿的部分,要剜除彻底。鸡蛋去白,留半个蛋黄。
6.用小勺把土豆和鸡蛋压较小的块。
7.蛋黄薯碎入搅拌杯
8.奶粉两勺,放入奶瓶内充分摇匀,约70毫升。
9.牛奶混入搅拌杯,大约就是这种比例。
10.搅拌3分钟。
11.倒出来就可以吃啦!如果有妈妈觉得入了搅拌机不卫生,就把做好的薯泥再放锅里蒸两分钟吧。
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奶香焗薯泥
十道让用土的掉渣土豆做出的又美味无比的菜
牛奶富含多种营养物质,除能美白润肤、消除皱纹外,还有减肥功效。原因是奶中丰富的钙可抑制一种能促进脂肪生成和贮藏的激素,从而有效降解人体脂肪,维持正常体重。同时,奶含有促进肌肉生长的氨基酸,所以多食用奶制品能减掉脂肪增强肌肉。
奶香焗薯泥用料:土豆、洋葱、鸡胸肉、白蘑菇、香葱、热牛奶、黑胡椒粉、黄油、马苏里拉奶酪
奶香焗薯泥做法1.将土豆洗净,洋葱、白蘑菇和鸡胸肉分别切成小丁,香葱切成细碎,马苏里拉奶酪擦成丝,备用。
2.大火烧开锅中的水,放入土豆煮至八成熟,捞出对开切成两半,用小勺挖出土豆芯,留0.5cm的厚度的壳做土豆碗。
3.中火将油温烧至七成熟时,放入土豆碗炸制金黄色,捞出沥净油。
4.锅中留少许底油,放入洋葱丁﹑鸡肉丁、白蘑菇丁,离火待用。
5.将土豆泥、炒好的馅料加入热牛奶﹑盐和黑胡椒粉搅拌均匀,再填入炸好的土豆碗中,顶部撒上苏里拉奶酪丝。
6.将土豆碗放入微波炉中高火5分钟,马苏里拉奶酪丝融化取出撒上切好的香葱碎即可。
7、将三种水果丁拌成沙拉,装在另外一只薯碗中即可。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
奶香紫薯泥
食材明细:
主料::牛奶200ml,紫薯2个,
奶香紫薯泥的做法步骤:
1.主料准备好。
2.紫薯洗净去皮切小块。
3.放入锅中小火蒸15分钟左右。
4.牛奶放入微波炉内按下牛奶键微热一下。
5.将紫薯牛奶,加入适量糖放入料理杯,我是分两次加入。
6.安装上料理机,接通电源,搅拌成紫薯泥状。
7.成品。(厚薄程度取决于个人的口味。
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