“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你还记得哪些菜谱呢？小编特意为大家收集整理了“双色奶香薯泥”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
【原材料和调味料】
**a料：紫薯300克、蜂蜜1大勺、炼乳1小勺、牛奶1大勺。
**b料：红薯300克、蜂蜜1大勺、炼乳1小勺、牛奶1大勺。
**c料：山药200克、蜂蜜1大勺、炼乳1小勺、牛奶3-4大勺。
【做法】
图1：将红薯、紫薯和山药放进锅中蒸熟。
图2：将紫薯去皮后掰小块入碗中，加入其它a料，用勺子搅匀并压制成泥。
图3：将山药去皮切块加点牛奶，再加入蜂蜜和炼乳，入食品料理机中打成稀泥。
图4：将红薯同样加入调味料用勺子压制成泥。
图5：取一平盘，再取心形慕斯圈，用勺子一层紫薯泥一层红薯泥这样交错装入并压平整。
图6：整齐码放在盘中。再将喜欢的裱花嘴装入裱花袋，装入山药泥挤在其表面，中间装饰红樱桃。放入冰箱冷藏几小时再吃风味更佳！
【小贴士】
**蜂蜜和炼乳的加入是为了增加风味，并让这个小甜品更加滋润爽口。放入冰箱冷藏后再吃，格外美味！
**调味料加入的量可以自行根据个人口味调整。山药泥要稍微稀一点，否则挤不成形。
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双色薯糖水
到了冬天，紫薯，红薯早已成熟，尤其是打霜后的红薯，特别的甜，用来做糖水再好不过。紫薯含有丰富的保健功能，其中所富含的蛋白质和氨基酸都很容易被人体吸收和消化，补充营养再好不过了。
主料：
紫薯2根红薯2根
辅料：
水适量姜2片冰糖60克
做法：
1.准备好原材料
2.双薯剥皮洗净
3.双薯切丁
4.锅里放上适量的水
5.再加双薯加进锅里，煲1个半小时
6.最后半小时，加进冰糖和姜片
7.煲好盛出即可
温馨提示：
加两片姜，味道会更好。
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很多人都会抱怨精神压力大，晚上睡不好，可你重视过吃晚餐这个环节吗？晚餐要是吃得不对，也会让你睡不好。以下几种食物可别当晚餐哦！
红薯、玉米、豌豆等产气食物
在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。
酒
酒虽然可以让人很快入睡，但却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。
猪肉等过于油腻的食物
因为油腻食物在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致失眠。
辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物
日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
肉汤
晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。
咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物
尤其一些对咖啡因特别敏感的人，可能持续兴奋的时间更久。此外，咖啡因还有利尿作用，过多喝咖啡，容易让人排尿增多，这也会干扰睡眠。
创意双薯泥
食材明细：
主料：紫薯适量，山药适量，南瓜适量
辅料：热水适量
创意双薯泥的做法步骤：
1，山药、紫薯洗净入锅蒸熟。
2，蒸熟的紫薯去皮，用刀捻一下，再倒入少许热水搅拌均匀过细筛，可加适量糖(我没加、感觉原味最好)。
3，南瓜去皮，切片蒸熟过细筛。
4，山药去皮(入锅前挺白的，蒸熟时)，再用刀捻一下，放入碗中加一点热水搅拌均匀。
5，再过细筛。
6，将山药泥中加入少许南瓜泥搅拌均匀，装入裱花袋随意挤出所需图案，简单的构思也会打开视觉的眼界。
7，将紫薯泥装入裱花袋中，将紫薯花挤在盘子中间，简单的创意竟彰显出神奇效果。
8，在山药南瓜泥外圈点缀点紫薯泥花。
9，再用糖针点缀一下(没有可不放)，创意双薯泥新吃法很漂亮的。
抹茶双色奶香雪糕
食材明细：
牛奶底：牛奶200g，淡奶油150g，奶粉35g，糖25g，玉米淀粉8g
抹茶味：抹茶粉4g，牛奶20g
抹茶双色奶香雪糕的做法步骤：
1，我们先来做百搭的牛奶底。将牛奶底的所有原材料倒入奶锅中，用手动打蛋器先大致混匀。
2，小火加热牛奶液，边加热边用手动打蛋器搅拌，一直熬煮到牛奶液变得浓稠，挂在刮刀上能划出清晰的纹路。
3，将它过筛一遍，得到更加细腻的牛奶液。
4，隔冷水将牛奶底冷却到室温。冷却的时候记得用刮刀时不时搅拌，表面才不会结皮。做好的牛奶底可以先放在冰箱冷藏。
5，接着我们来做抹茶双色雪糕。牛奶加热到微微冒泡之后加入抹茶粉，充分搅拌均匀。
6，做好的抹茶液加入100g牛奶底，搅拌均匀，这就是抹茶口味的雪糕。
7，同时准备好120g的牛奶底，作为原味的雪糕。将它们分别装进裱花袋。
8，学厨雪糕模清洗干净，将冰棒插入模具中，注意插入的方向。
9，同时将两者口味的雪糕挤入模具中，就可以得到双色雪糕。
10，盖上盖子，放入冰箱冷冻24小时以上。
11，冷冻好的雪糕脱模即可食用。
小贴士：
1、雪糕一定要冷冻24小时以上，才不会特别容易化。
2、熬煮牛奶底我用的是电磁炉。配方的量我开电磁炉300w的火力，大约熬煮10分钟。
3、挤双色雪糕是，两种口味分别在模具的头尾两端同时挤入，在中间汇合即可。
奶香南瓜双色软糕
食材明细：
南瓜300克，清水350ml，白砂糖50克，琼脂5克，纯牛奶500克，琼脂5克，白砂糖50克
奶香南瓜双色软糕的做法步骤：
第1步南瓜放进锅里，加入350ml清水；加入50克白砂糖，大火煮开后转小火煮至南瓜软烂；
第2步纯牛奶倒入小奶锅中，加入50克白砂糖，小火煮至糖融化；琼脂提前用温水泡软；
第3步泡软的琼脂放进小奶锅中，继续小火加热至琼脂完全溶解；南瓜煮至软烂后关火，稍晾凉；
第4步倒入搅拌机中，打成南瓜汁；南瓜汁重新倒回锅中；
第5步加入泡软的琼脂，小火加热至琼脂完全溶解；牛奶琼脂液过筛；
第6步南瓜汁琼脂液过筛；用小勺把南瓜汁琼脂液倒入星星冰格，每格半分满；
第7步放入冰箱冷藏2分钟，还没有完全凝固的时候取出；在南瓜琼脂液上面加入牛奶琼脂液，放冰箱冷藏2个小时即可脱模食用。
奶香紫薯泥松糕
食材明细：
紫薯250g，粘米粉60g，纯牛奶（或配方奶）30g，细砂糖10g
奶香紫薯泥松糕的做法步骤：
第1步紫薯去皮切小块。冷水上锅，大火蒸15分钟。
第2步取一半蒸熟的薯泥，加入牛奶和细砂糖。牛奶可以用配方奶或者清水代替。趁热按压成泥。
第3步另一半薯泥和粘米粉混合在一起。粘米粉即大米粉，可以用料理机的研磨功能将大米打成粉，也可以直接用市售的。注意要等紫薯泥晾凉之后再混合，避免温度过高淀粉糊化，影响松软口感。用手指不断揉捏，混合均匀。
第4步过筛，得到细腻的紫薯米粉。在模具底部先铺一层紫薯米粉。
第5步抹平表面后，铺上一层紫薯泥。最后再铺一层紫薯米粉，抹平表面。
第6步冷水上锅，加盖或者是盖上一层纱布。盖纱布可以防止蒸出来的松糕表面开裂，同时避免水蒸气回流影响成品。大火煮开后转中火，继续蒸20~25分钟。
第7步倒扣脱模。切成合适的大小，就可以和家人一同享用咯~
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