食材构成了美食最基本的部分，因为有了好的食材才有好的美食。中国人历来对食材非常讲究，你对食材有一定研究吗？请阅读由小编为你编辑的#信任之美#德国味道之绿芦笋汤，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：绿芦笋适量，土豆适量，奶油适量，酸奶油适量，
辅料：：盐适量，橄榄油适量，黑胡椒适量，肉豆蔻核适量，高汤适量，墨角兰适量，
#信任之美#德国味道之绿芦笋汤的做法步骤：
1.绿芦笋用刮刀去老皮，切成段备用。土豆去皮切成块 （土豆也可以不加，但是加一点土豆可以让汤更粘稠，更香）
2.锅中倒入橄榄油炒香芦笋和土豆，加入一点墨角兰，加高汤煮15，20分钟直到土豆煮软
3.用搅拌机把土豆和芦笋搅烂，和汤融合。然后加入奶油，盐，黑胡椒，肉豆蔻磨成的粉调味，再煮5分钟即可
4.最后盛入碗后加一点酸奶油
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#信任之美#德国味道之培根蛋酱面
食材明细：
主料：：培根适量，鸡蛋1个，奶油200克，帕马森奶酪100克，意大利面适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，
#信任之美#德国味道之培根蛋酱面的做法步骤：
1.煮锅烧开水后加入盐，然后放入意大利面
2.平底锅热后加入培根炒香，如果培根太瘦需要加入一点油。
3.培根煎的稍微变焦色后加入奶油，等奶油煮开后加入所有帕马森奶酪搅拌
4.煮熟的意大利面控水。把平底锅从炉灶上移开，让酱汁降温到70度左右时，加入一个鸡蛋快速搅拌。
5.搅拌好的酱汁倒入煮好的意大利面上，撒盐和黑胡椒调味，拌匀面。如果酱汁不够浓稠，可以稍微放回炉灶加入一下，但是不能太热以免鸡蛋结块
#信任之美#奶绿
食材明细：
主料：：牛奶180g，绿茶10g，抹茶粉4g，
辅料：：细砂糖20g，
#信任之美#奶绿的做法步骤：
1.备好食材：牛奶，绿茶，细砂糖，抹茶粉；
2.将绿茶放进豆浆机自配的茶篮里，盖上盖子；
3.将牛奶倒进豆浆机里；
4.倒入抹茶粉；
5.倒入纯净水，数量加至700毫升处；将茶篮挂在豆浆机上；
6.豆浆机机头安装上超微劲磨器；
7.豆浆机通电；
8.选择“奶茶”程序，启动；
9.程序结束后，豆浆机会发出提示音，显示屏上也会显示“end”字样；
10.做好的奶绿盛出，调入适量砂糖搅拌均匀；
11.稍凉，即可饮用。
小贴士：
1、砂糖量根据自己喜好调整；
#信任之美#印度味道之奶茶
食材明细：
主料：：红茶2茶匙，牛奶一杯半，热水适量，
辅料：：糖2茶匙，豆蔻荚2颗，肉桂一根，丁香粒2粒，
#信任之美#印度味道之奶茶的做法步骤：
2.绿色小豆蔻荚去壳放入牛奶中，加入2勺糖，肉桂，丁香，大火烧开
4.过滤掉所有调料和茶叶，分两杯即可。每杯里稍微加一点开水，也可以不加水，如果喜欢更浓的。
#信任之美#墨西哥味道之卷饼
食材明细：
主料：：牛肉适量，牛油果适量，西红柿适量，香芹适量，小洋葱适量，生菜适量，黄椒适量，酸奶油适量，薄饼适量，青柠檬适量，新鲜辣椒适量，奶酪碎适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，
#信任之美#墨西哥味道之卷饼的做法步骤：
6.所有准备好的食材都放入一点到饼上，加上酸奶油，最后撒上一层奶酪卷起来就可以了
#信任之美#芦笋拌腰果
食材明细：
主料：：芦笋200g，腰果50g，
辅料：：油适量，盐1g，味极鲜酱油5g，白醋5g，糖8g，芝麻油3g，
#信任之美#芦笋拌腰果的做法步骤：
1.备好食材：芦笋和腰果
2.芦笋用清水冲洗干净，将老头切除，然后切成斜刀段，放入开水中焯熟，约2-3分钟
3.将焯熟的芦笋倒入冷开水中浸泡一会，再将水倒掉，并挤出多余的水分
4.冷油下入腰果，开启中小火炒制，炒至金黄关火，捞出放凉
5.待腰果冷却后倒入芦笋中，并调入盐、味极鲜、白醋、糖、芝麻油
6.拌匀后就可以开吃啦！
小贴士：
1、芦笋切斜刀段更易入味
2、芦笋焯水后放入冷水中，能保持芦笋的翠绿色，并且会更加脆嫩
3、腰果最好是冷油下锅，保持中小火炒制，这样才不容易糊
4、调料的酸甜度可根据个人口味来调节
＃信任之美＃芦笋炒虾仁
食材明细：
主料：：芦笋200克，胡萝卜50克，虾仁150克，
辅料：：油3勺，盐适量，胡椒粉1小勺，料酒适量，葱适量，蒜适量，
＃信任之美＃芦笋炒虾仁的做法步骤：
1.虾去皮，去虾线，加入料酒，胡椒粉腌一会。
2.芦笋洗净后斜切成条。
3.胡萝卜去皮洗净切小片，葱蒜切碎。
4.芦笋焯水。
5.取出用凉水冲洗。
6.虾仁滑油后取出。
7.另起锅加入葱花，胡萝卜翻炒至胡萝卜断生。
8.加入芦笋翻炒几下。
9.加入虾仁翻炒几下。
10.关火加入盐调味即可。
小贴士：
芦笋也可以不焯水，和胡萝卜一起加入炒至断生再加入虾仁炒制即可。
#信任之美#虾仁芦笋粒
食材明细：
主料：：芦笋约300克，虾仁约100克，红菜椒1/2枚，
辅料：：精盐1+2/3茶匙，胡椒粉1/2茶匙，白兰地1茶匙，糖1/3茶匙，麻油1/2茶匙，
#信任之美#虾仁芦笋粒的做法步骤：
1.把芦笋摘去老的部分，将嫩的部分斜刀切粒，将虾仁切粒，加盐1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙和白兰地1茶匙抓腌，菜椒切粒；。
2.中火油炒虾仁，盛起备用；
3.在炒过虾仁的锅放水和盐1茶匙，水沸焯芦笋到八九成熟，捞起滤水；
4.再起锅，锅热放油，倒入芦笋和菜椒，点放精盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙、糖1/3茶匙，兜几下；
5.倒入虾仁，兜几下，可以勾个薄芡，也可不勾芡，撒麻油药1/2茶匙，翻炒几下即可出锅。
小贴士：
一、放适量油盐焯芦笋是为芦笋有点底味和去苦涩，但不要焯过火；
二、在炒芦笋过程中加适量糖调味，即使芦笋焯过水，它的味还是有点寡的。
＃信任之美＃西班牙味道之土豆蛋饼
食材明细：
主料：：土豆适量，绿色辣椒适量，鸡蛋适量，小西红柿适量，红青椒适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，
＃信任之美＃西班牙味道之土豆蛋饼的做法步骤：
1.土豆切片后煮熟，然后常温晾凉。绿色辣椒切小段，红椒切小块
2.平底锅中倒入一点橄榄油，把小西红柿对半切后，平面那头朝下放在锅里小火加热，直到西红柿失去水分，稍稍变焦即可
3.鸡蛋打散后加入绿辣椒，2中的西红柿，红椒，煮好的土豆片，加盐，黑胡椒调味
4.平底锅中倒入橄榄油，像摊鸡蛋饼一样倒入3中的所有混合料，小火煎到凝固后翻面继续煎（可以用一个大盘子倒），等稍稍有点焦，金黄色即可出锅
#信任之美#羊汤
食材明细：
主料：：羊骨头800克，羊肉300克，
辅料：：葱适量，姜适量，香菜适量，盐适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，
#信任之美#羊汤的做法步骤：
1.羊骨头用清水浸泡3小时以上，泡出血水后洗净。
2.将洗净的羊骨焯水后洗净。
3.放入砂锅中加入水，葱姜，大火烧开后转中小火炖煮。
4.将羊肉洗净切成小块。
5.入锅焯水后洗净。
6.放入砂锅中继续小火炖煮2小时以上。
7.葱，香菜洗净切碎。
8.放入大碗中。
9.羊汤煮好后加入到大碗中，再加入胡椒粉，盐，辣椒粉等调味。
小贴士：
羊汤炖的时间越长越好，有时间的话最好炖3-4个小时更浓郁好喝。
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