食材构成了美食最基本的部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材感兴趣吗？下面的内容是小编为大家整理的#信任之美#奶绿，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：牛奶180g，绿茶10g，抹茶粉4g，
辅料：：细砂糖20g，
#信任之美#奶绿的做法步骤：
1.备好食材：牛奶，绿茶，细砂糖，抹茶粉；
2.将绿茶放进豆浆机自配的茶篮里，盖上盖子；
3.将牛奶倒进豆浆机里；
4.倒入抹茶粉；
5.倒入纯净水，数量加至700毫升处；将茶篮挂在豆浆机上；
6.豆浆机机头安装上超微劲磨器；
7.豆浆机通电；
8.选择“奶茶”程序，启动；
9.程序结束后，豆浆机会发出提示音，显示屏上也会显示“end”字样；
10.做好的奶绿盛出，调入适量砂糖搅拌均匀；
11.稍凉，即可饮用。
小贴士：
1、砂糖量根据自己喜好调整；
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#信任之美# 木瓜撞奶
食材明细：
主料：：木瓜四分之一，牛奶适量，
辅料：：糖适量，
#信任之美# 木瓜撞奶的做法步骤：
1.准备所有材料（还需要一块纱布噢！我用的是医药纱布烫了一下）
2.木瓜洗净去皮去籽切块
3.切块后的木瓜直接放入纱布内，用手轻轻挤出木瓜汁
4.穿插一个小技巧：木瓜直接切大块，包入纱布挤就行了，不用弄碎，因为熟透的木瓜很软，轻轻一挤水分就出来了
5.将挤出的木瓜汁用纱布再过滤一遍（以防前一步挤果汁时用劲儿太大掺入太多碎渣），如果碎渣少，可以省略这一步
6.牛奶中加入少量白糖，煮沸（木瓜本身已经很甜了，不喜吃太甜的可以不加糖）
7.煮好的牛奶直接倒入盛木瓜汁的杯子，牛奶和木瓜汁的比例大约是6:4（木瓜汁过少可能导致难以凝固）
8.将木瓜牛奶汁搅拌均匀，放凉即可
9.好吃的木瓜撞奶做好啦！
10.冷藏后效果更佳噢！
小贴士：
牛奶和木瓜汁的比例大约是6:4，木瓜汁过少可能导致难以凝固噢！
＃信任之美＃蛋奶松饼
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，鸡蛋2只，
辅料：：牛奶40克，绵白糖30克，植物油10克，无铝泡打粉2克，炼乳1勺，
＃信任之美＃蛋奶松饼 的做法步骤：
1.食材：低筋面粉100克、鸡蛋2只、牛奶40克、绵白糖40克、植物油10克、无铝泡打粉2克、炼乳
2.先将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。
3.用电动打蛋器打匀。
4.随后，搁入牛奶。
5.加入炼乳1勺。
6.打匀。
7.接着，筛入低筋面粉和无铝泡打粉。
8.拌匀。
9.然后，加入植物油。
10.打匀。
11.最后，用勺子舀起一勺面糊，注入平底锅中，这个时候开火，转至小火慢慢地煎至一两分钟左右，观察面糊，会发现面糊开始慢慢膨胀（小幅度），并且出了气泡。
12.翻面后小煎一下，即可。
#信任之美#姜撞奶
食材明细：
主料：：姜适量，牛奶1000ml，
辅料：：糖适量，
#信任之美#姜撞奶的做法步骤：
1.准备：食材1:牛奶2:老姜3:白砂糖厨具1:原汁机2:刮刀
2.老姜用刮刀去皮
3.放入原汁机里打出姜汁
4.老姜汁
5.加热牛奶！但千万不要煮开！煮到70-80度就可以了！ps:用嘴尝尝烫口但是可以喝下就差不多了
6.加入白砂糖搅拌即可
7.碗里倒入姜汁！按个人口味适量添加
8.把煮好的牛奶倒入碗内
9.盖上盘子！耐心等待！30秒-1分钟即可
10.大功告成
小贴士：
一定要注意奶的温度
#信任之美#奶香山药豆
食材明细：
主料：：山药豆150g，淡奶油150g，细砂糖75g，
辅料：：水饴25g，
#信任之美#奶香山药豆的做法步骤：
1.山药都用水清洗干净
2.上笼蒸15分钟，蒸熟
3.把蒸熟的山药豆晾干表面水分
4.把淡奶油、细砂糖、水饴倒入锅中
5.小火熬煮至变色时要多注意观察
6.等颜色呈淡咖啡色，如果有温度计量一下最放心，温度在118度
7.倒入山药豆快速翻拌至山药豆均匀裹上奶糖浆
8.压成块晾凉
9.彻底晾凉后切块，绵软的山药豆被类似太妃糖的外衣包裹着，吃一块根本不过瘾哦
#信任之美#奶香红薯片
食材明细：
主料：：红薯适量，
#信任之美#奶香红薯片的做法步骤：
1.红薯去皮、洗净。
2.红薯用擦菜器擦成薄片，如果没有擦菜器，您要尽量切得厚薄均匀，这样方便同时烤好。
3.将红薯片摆入空气翻炸锅烤盘中。
4.刷上一层融化的黄油，定时15分钟。
5.8分钟后将薯片翻面，再刷黄油，继续烘烤。
6.时间到，薯片烤至酥脆即可。
7.成品。
小贴士：
烤制的时间根据食物量的多少酌情调整。
烤好的红薯片如果没吃完要装在密封的容器里，并且尽快吃完，以免受潮。
黄油也可以用玉米油代替，但是抹了黄油的红薯片，味道是完全不一样的。
#信任之美#奶白黑鱼汤
食材明细：
主料：：海黑鱼3条，大葱1截，生姜3片，料酒1大匙，清水适量，
辅料：：盐3克，香菜1根，枸杞2克，
#信任之美#奶白黑鱼汤的做法步骤：
1.海黑鱼去鱼鳞和内脏，洗干净控水。
2.准备生姜片，大葱段和香菜。
3.将锅烧热，放入花生油，下入黑鱼在油锅里小火煎制。一面煎成焦黄色后翻面也煎成焦黄色。
4.下入大葱段和生姜片，晃动锅使得大葱和生姜浸润在油中，煎出香味。
5.下入料酒去腥。
6.加入足量的清水，清水至少要没过鱼。
7.大火烧开转中小火炖20分钟，出锅前5分钟放盐。
8.炖至颜色变成乳白色关火。出锅前放香菜和枸杞。
9.奶白色的鱼汤。
10.味道非常鲜美。
小贴士：
做鱼汤记得先煎再加水煮，这样做出来的汤才会是乳白色。
#信任之美#【奶香南瓜发糕】
食材明细：
主料：：南瓜适量，牛奶适量，鸡蛋适量，白糖适量，
辅料：：葡萄干适量，
#信任之美#【奶香南瓜发糕】的做法步骤：
1.南瓜去皮切小块入锅蒸熟。
2.稍微晾一会放入保鲜袋用擀面杖压成泥（如果用料理机打成泥后感更细腻，我这比较懒只用了最简单的方法）。
3.将南瓜泥放入盆中，打入一个鸡蛋。
4.加入酵母、牛奶、白糖搅拌均匀（这时候的南瓜不能太热，以不烫手温热为宜）。
5.然后分次加入面粉，用筷子搅均匀。
6.搅至不能成面团的稍稀的状态，加入葡萄干。
7.搅拌均匀进行发酵。
8.待发酵至两倍大，里面有大的蜂窝状态。
9.把蛋糕模具里面刷植物油，我用的是6寸心型模具和4个小蛋糕模具。将面团放入模具中（不要太满，7、8分满即可），用手指沾点水把表面整理一下。
10.在上面再摆上葡萄干。
11.凉水入锅开锅后转小火蒸25分钟。
12.关火后3~5分钟后取出，晾至温热后脱模。用刀沿着模具四周划一圈，就可以轻松脱模了。
13.这个心型模具的脱模后尤其像蛋糕。
14.成品图
15.成品图
16.成品图
小贴士：
1、如果没有模具直接放在屉布上蒸就可以了。
2、可以放入大枣、蔓越莓干等其他自己喜欢的果干。
3、蒸的时候要小火，这样表面不会开裂。
4、关火后虚蒸几分钟后再取出，避免表面出现不平整。
#信任之美#木瓜红枣炖奶
食材明细：
主料：：木瓜500克，牛奶600ml，红枣10克，
辅料：：冰糖10克，
#信任之美#木瓜红枣炖奶的做法步骤：
1.准备食材：木瓜、牛奶、红枣、冰糖
2.木瓜去皮、去籽、切块；
3.冰糖加适量的清水，煮溶冰糖；
4.红枣洗净，放入炖盅中，接着放木瓜、冰糖水、牛奶；
5.锅中放适量的清水，把炖盅放入蒸架上隔水炖；
6.小火慢慢炖40分钟即可。PS：不能大火，容易把牛奶炖老。
小贴士：
1.木瓜挑选不要太熟的，半青半黄即可；
2.炖的时候，火一定小，否则牛奶容易老；
3.不加糖可以省略步骤3。
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