食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国美食文化很重视食材，想必你对食材很感兴趣吧？下面是小编帮大家整理的宝宝专属月饼,有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：紫薯2个，红薯2个，山药一根，
辅料：：熟蛋黄2个，芝士3个，
宝宝专属月饼的做法步骤：
1.所有食材准备好待备用。
2.紫薯、红薯、山药放入锅中蒸15分钟-20分钟左右直至蒸熟。
3.蒸熟后去皮使用擀面杖（或者用辅食机）搅拌成泥。（如果用擀面杖放凉才碾压哦，热气还在的话压成泥不成团）
4.取出山药泥15g，捏成圆状在再包入鸡蛋黄封口。
5.包好蛋黄的山药团放入50g的月饼模具中。
6.山药泥压紧后再填入紫薯泥至模具封口。
7.使用月饼模具慢慢把月饼按压出来就完成
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什锦烧卖~~~~宝宝的专属烧卖(1)
食材明细：
主料：：糯米适量，肉末适量，胡萝卜适量，香菇适量，青豆适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，蚝油适量，
什锦烧卖~~~~宝宝的专属烧卖的做法步骤：
1.糯米洗净，用清水浸一夜。
2.沥出糯米放蒸笼蒸熟。
3.蒸熟的糯米饭用筷子拨散，放一旁凉一会。
4.青豆放锅里煮熟，胡萝卜香菇切丁（忘拍了）。
5.肉糜里加盐、生抽、蚝油、葱、姜、蛋清朝一个方向搅打上劲。
6.锅里油七成热炒熟肉糜。
7.依次加入胡萝卜和香菇翻炒一会。
8.加入糯米饭翻炒均匀。
9.加入青豆。
10.调入盐和生抽。
11.盛出备用。
12.买来的饺子皮再擀簿一点。
13.舀一勺糯米饭放在中央。
14.用右手把四周的皮稍微提起，左手的虎口收拢来，轻轻一挤就OK了，下面的手指把烧卖的身子捏紧一点。
15.依次做好，放蒸笼蒸15分钟左右。
16.成品。
小贴士：
1，糯米蒸之前一定要泡，也可以直接煮糯米饭，个人觉得泡过蒸起来更好吃。
2，包的时候下面一定要捏紧，不然蒸好后会松塌。
宝宝版卡通月饼 宝宝辅食微课堂的做法
一到传统佳节，宝宝们都很难健康饮食。比如拿这个中秋节来讲，吃月饼和大鱼大肉的聚餐是难免的，长辈们的盛情难却你也不好直接拒绝，然后给宝宝冠上“稍微吃点”没关系的添加方式，半推半就着，稍不注意就变成了高糖、高盐、高脂肪的一餐，消化能力较弱的宝宝就要花好几天去消化，如果吃的不妥当，腹泻或便秘就来了。那我们应该怎么办呢？黄妈的策略是提前给宝宝制作专属的中秋月饼和辅食，这个行动的口号就是“我要给宝宝过一个专属的中秋节”，聚餐时提前将自制的月饼放在餐桌上，长辈们就不会给宝宝吃那些外面买来的月饼了。
材料：
紫薯，红薯，山药，奶酪，熟蛋黄，，
宝宝版卡通月饼 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，撰写制作步骤
步骤2，
步骤3，首先我们准备好需要的食材。
步骤4，红薯、山药、紫薯洗净后带皮上锅蒸至熟透。具体蒸煮时间要根据食物大小判断，一般是30分钟，如果确定不了是否熟透，可以用筷子搓几下，能一下子完全搓穿就说明熟透了。
步骤5，蒸熟后剥去外皮，切成小块，彻底冷却至常温。PS：如果想给食物加点糖，也可以在这步完成，趁热去皮，切成小块后撒入一点糖粉，让糖粉趁热融化，冷却后搅拌均匀就可以了。
步骤6，用研磨碗或勺子“碾压”成泥，然后搓成大团，再分成4小团。PS：食材不要用辅食机处理，一定要手工碾压，如果食物内部的热气没散发完，泥状就会很黏，捏不成团。
步骤7，准备个月饼模具，热水清洗干净后擦干。PS：没有月饼模具的妈妈可以去网上买，搜索“月饼模具”就有了，20元一套的价格。
步骤8，红薯山药月饼——红薯先放入模具中，压平后再放入山药团，继续压平，稍微压得紧实一点，然后挤出月饼就完成啦。
步骤9，用同样的方式，将红薯替换成紫薯团，就可以做出紫薯山药月饼啦。
步骤10，先用手压平一个山药团，放入蛋黄后裹起来，再轻轻的搓成圆球。
步骤11，用同样的方式，用紫薯包裹奶酪，做成奶酪馅。最后将馅料球放入冰箱冷冻20分钟，方便后期塑性。
步骤12，冷冻完成后，压个山药皮，包裹紫薯馅料球，搓圆后放入月饼模具中，最后再压平一点。
步骤13，挤出奶酪馅料的月饼。
步骤14，用同样的方式，再做一个蛋黄馅月饼。
步骤15，撰写制作步骤
浩杰面 懒人专属
食材明细：
主料：：面条适量，
辅料：：干煸肉丝老干妈5g，醋30ml，白胡椒粉2g，黑胡椒粉2g，
浩杰面 懒人专属的做法步骤：
1.一定要用干煸肉丝老干妈
2.锅底放一丁点油。然后下一勺老干妈炒开。
3.倒入醋。炒出酸味
4.倒入水。煮开。
5.下入挂面。要用挂面。因为清汤好吃
6.煮面时。放入黑胡椒粉。然后煮开再加醋
7.出锅放入白胡椒粉
8.成了。没什么营养。但是好吃方便，懒人专属。
美味食光 | 快来看看嘉佳专属的WOW冰皮月饼！
食材明细：
主料：：糯米粉50g，粘米粉50g，小麦淀粉25g，低筋面粉25g，白油35g，牛奶225g，白砂糖50g，红豆适量，
辅料：：南瓜粉适量，蝶豆花粉适量，
美味食光 | 快来看看嘉佳专属的WOW冰皮月饼！的做法步骤：
1.将50g糯米粉、50g粘米粉、25g小麦淀粉、25g低筋面粉、35g白油、225g牛奶、50g白砂糖倒入玻璃容器中，用刮铲将其搅拌均匀。将混合好的面浆过筛，面浆就会变得顺滑细腻啦！将混合好的面浆过筛，面浆就会变得顺滑细腻啦！
2.蒸好的面浆出锅后，趁热将其搅拌均匀，变成面团，再封上保鲜膜放入冰箱冷却15分钟。
3.拿面团拿出后，就可以用果蔬粉进行染色啦！南瓜粉染出来的是黄色，蝶豆花粉染出来的是蓝色。
4.将提前一天泡发好的红豆倒入锅中，加入白砂糖煮30分钟，做成红豆泥。
5.接下来就是做月饼啦！我们用到了小WOW和小佳造型的月饼模具，他们是嘉佳卫视最新的吉祥物形象哦！
6.因为模具是100g的，所以可以根据自己的喜好选择不同月饼皮跟馅料的比重搭配，将月饼包裹起来。在模具上刷上一层白油防止月饼粘连，将月饼按入模具中定型，按压平整。
7.将月饼倒置敲出，再加上小鼻子，我们的WOW冰皮月饼就做好啦！
小贴士：
突破传统的创新月饼
正如父母对孩子的教育方式一样
换个方式，尊重孩子
孩子才能快乐成长
父母对孩子最大的尊重
就是给予他们最大程度的自由
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