只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置,你对哪些食材了解较多?小编经过搜集和处理,为你提供最简单的凉拌洋葱,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
食材明细:
主料::洋葱2个,
辅料::生抽适量,香油适量,
最简单的凉拌洋葱的做法步骤:
1.准备两个洋葱(不想只吃洋葱,你可以再加青椒或者豆腐丝或者黄瓜?或者胡萝卜?看你想吃?什么啦)?
2.将洋葱破去皮切丝(如果你要加入别的蔬菜也把它切成丝)?
3.加入生抽(这就要看你口味是偏咸还是偏淡来决定生抽放入的量啦)?
4.依次放入香油(我们放了4滴,你放就要根据你的口味啦)?将它拌匀
5.拌好装盘,凉拌洋葱就好啦。是不是超级简单啊!???
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最简单的牛奶布丁
食材明细:
主料::QQ糖2包,
辅料::牛奶1盒,
最简单的牛奶布丁的做法步骤:
1.准备1盒牛奶190ml,QQ糖2包,各23克,一包是橙子味,一包是苹果味。
2.分别倒入2个碗中,每包各有11粒。
3.微波炉里高火各转30秒(根据自家微波炉定),冷却2分钟
4.每碗各倒一半牛奶,搅匀(如果QQ糖糊糊结块,要搅拌时间长些,也能化掉)
5.倒入容器内,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏3小时
6.从冰箱内拿出来就可以开吃了
7.这是原来做的草莓口味的,这个颜色更好看些。晒晒美照,呵呵。
小贴士:
牛奶也可以用大人喝的牛奶,11粒QQ糖倒100ml牛奶。
最简单的蒸毛豆
食材明细:
主料::毛豆250g,
辅料::红椒1个,
配料::油适量,盐适量,糖适量,
最简单的蒸毛豆的做法步骤:
1.毛豆洗干净,放入碗中
2.加入切好的红椒
3.加盐和糖
4.加香油
5.放入电饭煲蒸锅,蒸熟
小贴士:
可以用猪油代替香油味道更好
最简单的豆花吃法
食材明细:
主料::豆花1000g,
辅料::花生米30g,豆豉20g,白芝麻10g,鸡精适量,花椒粉适量,盐适量,姜适量,葱适量,
最简单的豆花吃法的做法步骤:
1.买的豆花。各种配料准备好,这次我用这种海椒不太辣。
2.用搅拌机把海椒和姜磨粉
3.没拍好,先用着吧 下次拍好一点吧,哈哈。锅里放色拉油,放入海椒和姜,再放入豆豉,好后放到碗里,再将花生米酥香放入碗里,再加上各种调料
4.好,做好后可以吃哟!
小贴士:
第一次在网上做的,拍照得有好好琢磨一段时间,以后也多向大家学习吧。
最简单的【豆沙粽子】
食材明细:
主料::糯米1000g,豆沙馅若干,
辅料::红豆300g,
最简单的【豆沙粽子】的做法步骤:
1.---糯米浸泡4个小时以上,如果条件允许能浸泡12小时以上最好,浸泡越久 粽子越黏糯,但是如果浸泡的久最好中间换几次水,天热以免馊了。----红豆浸泡4个小时左右,要先煮一下,大火烧开 煮5-10分钟左右,关火,将糯米和煮好的红豆混合在一起。----豆沙可以自己煮也可以买现成的,----粽叶洗干净,用锅煮15分钟左右拿出再包,这样粽叶软一些会相对好包一些。
2.包粽:卷起成斗状,先填入一点混好的糯米,再放一点豆沙,量的多少,根据你的粽子大小决定。然后在豆沙上再放一点糯米,9分满米。从上往下折下,顺着粽叶的走向包紧,然后用棉线或者粽叶撕成条扎紧,这样会包成三角形状的粽子。
3.煮粽子:把锅底最好铺上 一层粽叶,如果用完不铺也可以,粽子排开放在锅里。水要没过粽子以上3厘米左右。大火烧开,转小火煮1个小时以上,如果粽子小4斤米以下1个小时差不多能煮好,煮多久跟你米泡的时候也有关系,米泡的越久越容易煮熟。我是泡了4个小时 煮了一个半小时 你可以做参考。
最简单的年糕制作
食材明细:
主料::糯米250g,
辅料::色拉油适量,水140g,
最简单的年糕制作的做法步骤:
1.提前一夜浸泡糯米。浸泡后,用手可以碾碎糯米,效果最好。然后将已经浸泡后的糯米,和140g的水放进面包桶,水刚过糯米表面。
2.将面包桶安装到东菱面包机DL-4706W上。
3.启动年糕菜单制作。
4.打开面包机盖,可以看到年糕制作中哦~
5.程序结束,在硅胶刀上抹上一点色拉油,将面包桶中的年糕刮出。
6.将年糕放凉至约30度左右,即可用保鲜膜封起。然后放入冰箱约3-4小时定型。
7.年糕定型后,拿出,往刀上抹油,切开,据说刀法不好的人,上辈子都是折翼的天使。
8.年糕就制作完成了,步骤非常简单哦!
最简单的焦糖布丁
食材明细:
主料::牛奶250克,鸡蛋2个,砂糖50克,
辅料::砂糖(焦糖)60克,水(焦糖)2汤匙,热水(焦糖)1汤匙,
最简单的焦糖布丁的做法步骤:
1.牛奶和糖一起倒进锅中中小火煮,(边煮边搅动)煮到锅边冒小泡后关火凉凉,
2.鸡蛋打散,慢慢倒凉了的牛奶,边倒边搅匀成鸡蛋糊。
3.鸡蛋糊要过筛两三次,放一边置30分钟,可以来煮焦糖了!
4.糖和水倒锅中开中小火煮,边煮边晃动锅子,煮到琥珀色后加1勺热水,(注意不要溅到身上)
5.煮好的焦糖倒入碗中,可以放冰箱冷藏几分钟,让焦糖凝固,取一深烤盘,里面加大半满的水,再倒入布丁液。
6.烤箱150度30分钟,时间根据自家烤箱定。(注意不要烤太老了)
凉拌洋葱木耳
食材明细:
主料::木耳120克,洋葱1/4个,
辅料::香油4ml,醋2ml,生抽2ml,白糖2克,盐4克,小米辣6克,味精2克,香菜3克,
凉拌洋葱木耳的做法步骤:
1.准备原材料
2.用水将木耳泡开
3.泡开后洗干净,用小火煮2分钟。关火。用泡辣椒水腌制几分钟
4.倒掉水。把所有调料放一起。拌匀。
5.装盘
小贴士:
用泡辣椒水腌制几分钟
凉拌洋葱丝
食材明细:
主料::洋葱适量,黄瓜适量,
辅料::精盐适量,生抽适量,白醋适量,香油适量,
凉拌洋葱丝的做法步骤:
1.洋葱切丝盛盘撒上精盐略腌5分钟。黄瓜再切丝与洋葱丝成一个盘里。
2.淋上生抽、白醋拌匀。
3.再淋上香油,拌匀即可食用。
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